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Les makrouts aux dattes et au miel sont les premières pâtisseries orientales que j'ai connu. Je ne sais plus trop de quand ça date, mais c'était il y a déjà de nombreuses années. Je crois que cela vient d'un séjour de mes parents à Djerba, d'où ils nous avaient ramené quelques douceurs locales. J'ai tout de suite adoré (il faut dire que quand c'est sucré, j'aime plutôt très facilement…) Je ne mange pas souvent de pâtisseries orientales mais quand Nadia a sorti son livre de recettes de pâtisseries marocaines, je n'ai pas pu résister à l'appel du Makrout! Ces pâtisseries marocaines sont tellement parfaites pour accompagner un thé à la menthe, tout comme les baklavas à la pistache! Recette patisserie avec pate de datte francais. J'ai toujours cru que c'était très difficile et technique de réaliser les makrouts… avant de me rendre compte que le plus difficile est de trouver la pâte de datte. Une fois passée cette difficulté facilement surmontable quand on sait où en trouver, la réalisation des makrouts aux dattes et au miel est vraiment simple!
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rfiss algérien Faire dorer la semoule dans une poêle (elle doit être bien dorée mais pas brulée). Verser la semoule très chaude dans un saladier. Ajouter la pâte a dates et pétrir. Ajouter le beurre mou et le sel (j'ai mis du beurre fondu car je n'avais pas le temps de le mettre à température ambiante). Rassembler la pâte en boule et façonner comme bon vous semble. Pour ma part j'ai utilise un emporte-pièce mais on peut faire un boudin l'aplatir légèrement et découper des losange. Enjoy! Rfiss tounsi, gâteau algérien aux dattes Auteur: Samar Type de Recette: Gateau algerien Cuisine: algerienne 500 g de semoule moyenne 500 g de pâte a dattes 200 g de beurre mou 1 pincée de sel Faire dorer la semoule dans une poêle (elle doit être bien dorée mais pas brulée). Verser la semoule très chaude dans un saladier. Ajouter la pâte a dates et pétrir. Ajouter le beurre mou et le sel (j'ai mis du beurre fondu car je n'avais pas le temps de le mettre a température ambiante). Makrouts aux dattes (et pâte de dattes maison) - Recettes by Hanane. Rassembler la pâte en boule et façonner comme bon vous semble.
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On peut faire plein de desserts avec les dattes: truffes, crème au chocolat ou caroube, massepain, turron (dessert espagnole en Noël), brownie, etc. Les dattes sont une très bonne option pour remplacer le sucre, infiniment beaucoup plus saine. La purée de dattes tout simple est déjà délicieuse, mais on peut la mélanger avec poudre de caroube ou chocolat, la noix de coco, pomme de terre, beurre de coco ou cacao, fruits à coque, banane, jus d'orange, etc., selon ses intolérances, et trouver différents recettes. sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre blanc, sans oeufs, full GAPS diet, vegan, raw Option 1: Avec pommes de terre et caroube ou cacao En mélangeant les dattes avec pommes de terre ou pommes de terre douces et caco ou caroube on obtienne une pâte qu'on peut utiliser pour faire des truffes. Sablé farci avec de la pate de datte. Le goût est très différent de celui des truffes, mais il est aussi très bon et beaucoup plus saine! sans gluten, sans produits laitiers, sans oeufs, sans fruits à coque, sans sucre. Attention: pas permis pour diète GAPS Ingrédients: 300 gr pommes de terre ou pommes de terre douces 400 gr de dattes dénoyés 70 gr poudre de cacao ou mélange cacao-caroube Pour le nappage: poudre de caroube, noix de coco séché râpée, beurre de coco Préparation: Cuire les pommes de terre.
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Hacher les dattes avec les pommes de terre jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Ajouter la caroube. Mélanger tout avec le robot cuisine. Faire des boulettes et napper avec la poudre de caroube ou cacao, noix de coco, beurre de coco, une mélange beurre de coco avec caroube ou cacao, etc. Garder au frigo 2 jours maximum ou au congélateur 1 semaine. Commentaire: * Pour cette recette c'est mieux de pas laisser tromper les dattes au préalable, on risque que les dattes soient trop collants. * Il faut faire attention avec les dattes si on a une dysbiose intestinale avec une candidose ou des autres levures. Recette patisserie avec pate de datte et. * Le type de dattes que je préfère pour cette recette est le deglet nour. Faire attention de bien mélanger les dattes avec les pommes de terre avant de les hacher, car quelques fois le robot de cuisine n'est pas assez puissant pour hacher les dattes deglet tout seules, et il peut même brûler le moteur! Option 2: Avec caroube ou cacao et beurre de cacao ou de noix de coco Avec cette mélange on obtienne une crème onctueuse pour les tartines, farcir des chouquettes, une fondue au chocolat avec fruits, etc.
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pour moi j'ai formé de petits boudins, que j'ai ensuite décorer avec un moule a Makrout, et couper en losange, pour faire mes petits gâteaux recette toute simple, et toute facile bonne degustation. bonne journee gateau algerien, datte, patisserie, confiserie, dessert, amandes Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter:
2 avis Délices aux fruits secs Des noix, des dattes, des fruits un mélange à cuire et à déguster le lendemain pour un goûter délicieux.
30 mars 2012 5 30 / 03 / mars / 2012 06:30 Département: 01 - AIN Le bourg: Situation: ( --> le voir sur une carte) La petite commune de Neuville sur Ain est située à 50km au Nord-Est de Lyon, à 40km au Sud-Est de Macon et à 18km au Sud-Sud-Est de Bourg en Bresse. Le hameau de Thol est à 2km au Sud de Neuville sur Ain. Coordonnées du château: 46° 03' 57 N 05° 22' 05 E 46. 065951° 5. 368214° Le château: L'extérieur: Préambule L'année dernière, un de mes visiteurs me sollicite pour me présenter une ruine de château fort dans le département de l'Ain. Tout en échangeant avec moi, je pressens qu'il souhaiterait qu'elle apparaisse dans mon blog. Prix immobilier à la location Château Vieux (Neuville-sur-Ain) | Prix m2 Château Vieux (Neuville-sur-Ain). D'après quelques informations, il serait membre de l'association de sauvegarde du château. Profitant d'un week-end ensoleillé de fin septembre, je saute sur mon destrier en direction du Nord ( par rapport à mon Dauphiné). Secrètement, j'espère que des bénévoles seront à l'œuvre sur le chantier pour me faire rêver au milieu des vieilles pierres. La difficile recherche * Le château étant posé sur une colline au dessus de la rivière Ain, j'emprunte la route montant vers le hameau.
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404494382022472 89 avis note: 4. 709677419354839 93 avis Régie BGC Porte de la Dombes note: 4. 782608695652174 23 avis Tendances du marché immobilier à Neuville-sur-Ain Quelques chiffres sur le marché Neuville-sur-Ain Biens sur le marché Vendu sur 12 mois `1[]?. BiensForCount `1[]?.
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* En 1330, le Comte de Savoie ( voir la liste) donne en fief le château de Thol à Barthélémy de La Balme. * Au milieu du 14 ème siècle, après la mort du dernier héritier mâle de la famille de La Balme, le château revient à Humbert de Luyrieux. * En 1371, Humbert étant très endetté, cède le château à Pierre de Brenod. * Quelques temps après, Humbert rachète son château. * En cette fin de 14 ème siècle, par mariage ( avec Marguerite, fille de Humbert) le château devient propriété de Derriosus de Vaugrigneuse. * Au 16 ème siècle, par mariage avec une fille de la famille de Vaugrigneuse, Claude de Salins devient le nouveau propriétaire du fief. Il semble que le vieux château fort de Thol au confort minimal ne soit plus habité et devient ruine. * En 1577, Aymé de Salins, fils de Claude de Salins, vend le fief de Thol à Claude II de Coucy. Chateau vieux neuville sur ain titi. * En 1615, par héritage, René de Vienne, Comte ( voir titre de noblesse) de Châteauvieux, est le nouveau propriétaire. * En 1662, le Comté ( dont Thol est un des fiefs) est vendu à Barthélémy Gueston.
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