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Wednesday, 31 July 2024
Pour les vins blancs: le Rolle, plant typiquement méditerranéen, et cépage primaire des vins blancs de l'appellation (80 à 90%), et le Chardonnay. Pour les vins rouges et rosés: la Folle Noire (ainsi nommée pour son rendement très capricieux d'une année à l'autre), le Braquet (qui est aussi le nom d'une ancienne famille du terroir), le Grenache et le Cinsault. Bellet, vénérable vignoble de Nice L'une des plus anciennes appellation contrôlée, et la seule implantée sur le territoire d'une grande agglomération. Naissance du vignoble -600 Au 5ème siècle av. J. -C., des Grecs établis à Massaliète, créent le comptoir de Nikaïa et introduisent la viticulture. Puis, sous l'empire Romain, la présence des légions à Cemelenum (Cimiez) favorise l'expansion de la vigne. Bellet, Grand vin de Provence - Millesima.fr. Premier domaine 1550 Quelques métayers cultivent légumes, oliviers et vignes autour du Palais d'Antoine Dettat, un Lombard natif de Varèse installé aux ``Seulas``, où il fonde le domaine de Bellet. Drôle de promotion 1642 Le vin de Bellet commence sa promotion de manière atypique: le cardinal Maurice de Savoie offre douze bouchardes aux Espagnols en garnison au château de Nice, devenus importuns.

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VIN DE BELLET L' AOC Bellet, s'étend sur la commune de Nice, avec seulement 50 hectares de superficie viticole. Les vins de l' appellation Bellet sont des vins frais aux saveurs très marquées par leur terroir. Bellet est aussi une appellation née de cépages autochtones comme le braquet et la folle noire. Les rouges sont voluptueux avec des notes de poivre et d'épices. Les rosés sont structuré et élégants aux arômes de rose sauvage. Les blancs développent des notes de fleur blanche avec du volume et une belle tension. Le Clos Saint Vincent vous fait découvrir toutes ses caractéristiques à travers ses vins avec un brin de follie. Vin de bellet prix immobilier saint. Le Chateau de Bellet, plus traditionnel du vignoble de Bellet, nous offre Filtres Par couleur Blanc (3) Rosé (2) Rouge (3) Par millésime 2019 (4) 2020 (3) 2021 (1) Par domaine Château de Bellet (3) Clos Saint Vincent (5) Château de Bellet rosé 2020 Château de Bellet nous propose un rosé intense aux délicieux arômes de fruits rouges et de violette, de quoi nous donner envie de poursuivre la dégustation!

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L'appellation d'origine contrôlée Bellet couvre environ 650 hectares, dont une cinquantaine en exploitation. Les collines de Bellet font partie des derniers contreforts des Alpes. Le vignoble est intégralement situé sur le territoire de la commune de Nice et compte aujourd'hui une quinzaine d'exploitations familiales. Parmi les crus réputés de l'appellation Bellet, on peut citer le Château de Bellet, le Château de Crémat, le Domaine Saint Jean ou le Clos Saint Vincent. Les vignes de Bellet s'enracinent dans d'étroites planches appelées "Restanques" constitués de galets roulés, mélangés à un sable très clair (Poudingue) avec quelques veines argileuses. Ces excellentes conditions réunies favorisent l'expression et la pleine maturité des raisins dans l'harmonie des vins Bellet rouges. Château de Bellet Bellet blanc 2019 | 1jour1vin.com. En outre, les conditions climatiques particulières favorisent un processus lent de maturation indispensable à la fraîcheur et à l'élégance des vins blancs et rosés. Le décret de l'appellation des vins Bellet, datant de 1941, autorise un certain nombre de cépages.

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Des vins qui ont du relief L'appellation Bellet couvre environ 650 ha, dont 50 en exploitation, sur les coteaux des derniers contreforts des Alpes, à une altitude comprise entre 200 et 300 mètres. Intégralement situé sur le territoire de la commune de Nice, dans le département des Alpes-Maritimes, en pleine région méditerranéenne, ce vignoble jouit d'un bel ensoleillement (2700 heures par an), de pluies bénéfiques (838 mm par an) et d'un micro-climat particulier dû à son implantation en altitude et aux vents (mistral et tramontane) soufflant presque sans interruption dans la vallée du Var. Les vignes s'enracinent dans d'étroites planches appelées « restanques », constituées de galets roulés, mélangés à un sable très clair (« poudingue ») avec quelques veines argileuses. Ces excellentes conditions réunies favorisent l'expression et la pleine maturité des raisins dans l'harmonie des différents vins de Nice. Vin de bellet prix du. Le décret de l'Appellation autorise un certain nombre de cépages pour l'A. O. P. Bellet.

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Gio a replanté des vignes en 1993 et a commencé à produire dans le plus grand respect du terroir. Cet ancien restaurateur est passionné et cherche à mettre en avant le terroir de Bellet: mission réussie!

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Ecologique: Le critère écologique concerne les domaines qui ont des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, sans avoir fait le choix d'une certification ou dont la conversion en bio ou biodynamie n'est pas encore achevée. Il rassemble aussi bien des domaines qui ont des pratiques biodynamiques (non certifié), que des domaines que des domaines ayant simplement banni les intrants chimiques. Nature: Ce critère désigne les vins produits sans soufre ajouté (ou presque) et sans autre intrant. Chateau de Bellet | Achat vin Provence | Prix direct producteur. Toutefois, aucun organisme officiel ne délivrant de label nature, cette distinction est fondée sur les déclarations des vignerons. Ce critère concerne les millésimes récents.

Pour les vins blancs, les vignerons utilisent essentiellement le Rolle, plant typiquement niçois constituant plus de 80% de la production, le Chardonnay étant utilisé pour le reste. Les vins Bellet rouges et rosés sont élaborés avec de la Folle Noire ou du Braquet et dans une moindre mesure avec le Grenache et le Cinsault. A Bellet, les vendanges sont réalisées à la main, vers la fin septembre. Vin de bellet prix montreal. Plus d'information sur les vins Bellet

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