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J'ai oublié de noter: 15 oeufs durs, aucun de reste. Remarques constructives des convives: "La salade de pommes de terre avait trop d'échalotes": recette à modifier "La salade macaroni poulet était trop monochrome et un peu sèche" (pas assez de vinaigrette? ) "Les salades de pâtes n'étaient pas faciles à servir, ça glissait dans les couverts" "J'ai bien aimé la salade de pâtes au surimi" Pour la prochaine fois: Quantités: 1, 5 kg de carottes râpées suffiront, ainsi qu'un seul kg de salade de pommes de terre. 5 oeufs durs de plus, ça ferait un demi oeuf par personne. Faire une seule salade de pâtes. Taboulé: ne rien changer Puisqu'on aura réduit les quantités à l'apéritif, garder les mêmes quantités pour les plats Qualité: Faire la salade de pâtes au poulet avec des pâtes multicolores Une salade de tomates aurait sans doute été la bienvenue (1kg) Concernant les fromages, la prochaine fois: moins d'emmental! Quantite en salades pour 26 personnes [Résolu]. 500g suffiront largement:) Les desserts, il y en avait beaucoup trop! Mais on remarquera que mes amis préfèrent le chocolat plutôt que les fruits;) Remarques des convives: "j'ai beaucoup aimé ton gâteau aux pommes, il était très bon", "le gâteau au chocolat est excellent" La recette du gâteau au chocolat étant une recette familiale que l'on m'a gentiment donnée, je ne la publierai pas sur le blog.
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+/. 24 portions de 90 g. Boîte 5/1 de 2, 21 kg (PNE). Colis de 3 boîtes Caractéristiques détaillées Dénomination réglementaire Carotte râpée Liste des ingrédients Carottes, eau, sel, acidifiants (acide acétique, acide citrique). Liste des allergènes Aucune trace signalée, Aucun signalé Liste des composants spécifiques Sans huile de palme Valeurs nutritionnelles Pour 100g Énergie 23 Kcal 95 KJ Matières grasses 0. 5 g Dont acides gras saturés 0. 2 g Glucides 2. Carottes rapées pour 100 personnes lgbti. 7 g Dont sucre 2. 6 g Fibres alimentaires Protéines Sel 0. 62 g Calcium La préparation Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Egoutter le produit et l'assaisonner d'une sauce au choix. Les carottes râpé s'accommodent de sauces vinaigrettes, elles peuvent aussi être mélangées à d'autres légumes pour réaliser des salades composées. Pour réaliser une salade coleslaw, il faut mélanger du choux et des carottes râpées et assaisonner le tout d'une mayonnaise adoucie de miel et agrémentée de raisin secs. Bien rincées afin d'enlever le goût vinaigré, elles s'utilisent pour des préparations chaudes (garniture de consommé, julienne de légumes)
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Astuces Il est également possible de réaliser une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du sel, de la moutarde et un peu de vinaigre pour accompagner ces carottes râpées. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Carottes rapées pour 100 personnes handicapées. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
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4g de glucides, 0. 3g de lipides et 1. 8g de fibres alimentaires. Pour une demi-tasse de jus de carotte (125 ml), le nombre de calories est de 49. Carottes rapées pour 100 personnes âgées. Quelle est la valeur nutritionnelle des jus de fruits frais? Les jus de fruits frais ont une valeur nutritionnelle intéressante: ils fournissent des vitamines, des antioxydants et des minéraux comme le zinc, le fer, le calcium et le magnésium. Les calories des jus de fruits peuvent trouver leur place dans un régime équilibré, à condition de se limiter à un grand verre par jour. Quelle est la carotte pour un régime minceur? La carotte, une alliée pour le régime! Grâce aux glucides que contient la carotte et à ses fibres, elle procure un effet de satiété important; c'est un coupe-faim instantané! Pour les personnes qui suivent un régime minceur, elle peut être mangée en collation ou utilisée pour alléger les apéros.
La traditionnelle entrée à base de carottes finement râpées puis assaisonnées de jus de citron et d'huile d'olive. Les ingrédients Pour personnes Carotte(s): 500 g Sel fin: 3 pincée(s) Moulin à poivre: 3 tour(s) Huile d'olive: 5 cl Citron(s) jaune(s): 2 pièce(s) Descriptif de la recette ETAPE 1 Laver les légumes. Éplucher les carottes puis les râper très finement. Presser les 2 citrons, puis ajouter l'huile d'olive dans le jus. Mélanger les carottes râpées avec le mélange citron-huile d'olive, saler et poivrer. ETAPE 2 Placer au réfrigérateur et servir très frais. Carottes râpées facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Le + du Chef «Vous pouvez assaisonner vos carottes avec une vinaigrette à la moutarde si vous le souhaitez. Terminer vos carottes avec du persil ciselé. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...
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