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La pomme est le premier fruit consommé en France! La consommation moyenne est de 18, 7 kg par habitant et par an. D'où ce vieil adage « La pomme du matin éloigne du médecin » et en anglais « An apple a day keeps the doctor away «.. Un peu d'histoire La pomme était déjà consommée par l'homme à l'époque du néolithique sur les plateaux d'Asie centrale. Sirop de pomme de reinette. Les chinois la consommaient il y a 3000 ans et la route de la soie lui a permis d'arriver en Europe, chez les Arabes, les Grecs et les Romains. Théophraste, philosophe grec en 287, présente 6 variétés de pommes et Pline l'Ancien, écrivain et naturaliste romain, vers 75 après J_C en répertoriera environ 100 variétés. C'est dire que ce petit fruit n'est pas récent. Il existe aujourd'hui plus de 20 000 variétés de pommes dont 7000 font l'objet de culture.. Comme tout ce qui touche à l'agriculture et à l'herboristerie, couvents et monastères ont joué un rôle important dans la culture de la pomme et son développement notamment au Moyen Âge. Elle pouvait servir de légume et on en trouvait partout.
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Sainte Hildegarde utilisait ses fruits, ses fleurs, ses bourgeons, son écorce dans ses préparations médicinales à base de plantes. Son nom vient du latin populaire « pomun » qui signifie fruit en général. En latin classique la pomme est appelée « malum ». Le mot « pomme » a remplacé malum car la pomme demeure un fruit. La traduction de malum se rapproche de « mal, mauvais » et nous instruit sur les mythes qui existent dans de nombreuses cultures ou la pomme apparaît comme un symbole de débauche. Sirop de pomme de reinette chanson. L'Église catholique romaine pour décourager ses fidèles qui persistaient dans leurs pratiques païennes a voulu diaboliser tous les symboles associés au mal, dont la pomme, que l'on appela malum puis malus qu'elle a gardé comme nom latin de l'espèce. Savez-vous que le mot « pommade » vient du mot pomme, car autrefois la pomme entrait grâce à ses vertus thérapeutiques dans la composition d'onguents dits « pommades ».. La suite sur le site où je rédige régulièrement des articles sur l'alimentation et la santé.
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© Stockfood/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Bâton de cannelle 1 étoile de badiane 20 g Beurre 15 cl Eau 220 g Sucre 50 g Glucose Calories = Elevé Étapes de préparation Versez l'eau, le sucre et le glucose dans une casserole, ajoutez les épices et faites chauffer. Laissez frémir 10 min puis ôtez la casserole du feu et incorporez le colorant et le beurre. Mélangez bien puis retirez la cannelle et la badiane. Le sirop est prêt à être utilisé. PEDIAKID - Complément Alimentaire Naturel Pediakid Transit Doux - Formule Exclusive au Sirop d'Agave - Contribue à Réguler le Transit en Douceur - Arôme Naturel de Pomme - Flacon de 125 ml : Amazon.fr: Hygiène et Santé. Astuces et conseils pour Sirop pour pommes d'amour Utilisez ce sirop pour préparer des pommes d'amour: placez les pommes sur des piques en bois et plongez-les dans le sirop en les tournant bien pour les enrober entièrement. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Tarte tatin, Tiramisu, Crème, Tartes, Mousses, Bûche, Macaron, Cake, Flans, Brioche, Muffins, Glace,
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 sachet Levure 4 Pommes (j'ai pris des reinettes du Canada (plus rustiques! )) 2 Oeufs 4 cuil. à soupe Huile 8 cuil. à soupe Sucre 6 cuil. à soupe Lait 10 cuil. Recettes de pommes reinettes et de sirop. à soupe Farine 3 cuil. à soupe Sirop d'érable (plus (ou moins selon votre goût mais si vous en mettez plus réduisez en sucre)) Étapes de préparation Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs puis ajouter le sucre, la farine, la levure, l'huile et le lait dans cet ordre. Peler et couper les pommes en dés. Les ajouter à la préparation et mélanger. Verser le tout dans un moule beurré et fariné ou en silicone. Enfourner 40 minutes et vérifier avec un couteau la cuisson. Recette internaute Laeti Kane Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Groseille, Kiwi, Fraise, Prune, Abricot, Fruits secs, Poire, Ananas, Mirabelle, Orange, Mangue, Raisin,
Antigone, une tragédie en un acte Antigone de Jean Anouilh est une tragédie écrite en prose en 1 acte. La pièce commence avec le personnage nommé le Prologue qui met l'histoire dans son contexte. Cette technique permet de rafraîchir la mémoire du spectateur tut en présentant les personnages de l'intrigue. Cette technique n'est pas propre à Anouilh mais est monnaie courante dans les tragédies grecques. En l'occurrence, ici, elle nous replace dans le contexte de la mort d'Étéocle et Polynice qui se sont entretués pour le trône de Thèbes qui est finalement revenu à Créon, l'oncle d'Antigone. La pièce débute avec le retour nocturne d'Antigone chez elle. Résumé d'Antigone de Jean Anouilh - 5 étapes. La nourrice lui prodigue ses conseils pratiques mais Antigone sait ce qu'elle vient de faire, et sait qu'elle vient de sceller son destin. Ismène, la sœur d'Antigone, vient la dissuader d'enterrer le corps de Polynice, le cœur du problème, car le roi l'a interdit et l'on ne peut contrevenir au roi Créon. Antigone le sait, mais cela ne la fera pas changer d'avis, car elle ne peut se soustraire à son destin, quel qu'il soit.
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Toutes les références renvoient à l'édition suivante: ANOUILH, Jean, Antigone, La table ronde, 1946, Paris. ISBN 2-7103-0025-7 Repères L'action se déroule en un acte unique dans la ville grecque de Thèbes, dans le palais royal de Créon en des temps lointains. Cette pièce n'est pas divisée en acte ni en scène de façon explicite mais une structure est conservée grâce aux entrées et sorties des différents personnages. 1. Le projet d'Antigone: enterrer Polynice Le rideau se lève sur tous les personnages de la pièce. Le Prologue s'avance sur le devant de la scène et les présente, tour à tour, au public. Ils sont onze au total et sortent au fur et à mesure que le prologue décline leur identité et donne leurs principaux traits de caractères. La scène est vide, la tragédie peut débuter sur « une aube grise et livide dans une maison qui dort » (p. Antigone de jean anouilh resume chapitre par chapitre 2. 13). Antigone se glisse pieds nus dans la maison et se fait surprendre par sa nourrice qui s'indigne de ce qu'elle croit être une escapade amoureuse.
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Antigone avoue un amoureux mais la rassure ensuite et explique son escapade par son besoin de découvrir la beauté d'un « monde sans couleur... qui ne pense pas encore aux hommes ». Elle affirme sa pureté et sa fidélité à Hémon. Ismène arrive soucieuse et la nourrice va préparer du « café » (p. 21). Ismène a réfléchi toute la nuit sur la conduite à tenir concernant son devoir fraternel, c'est-à-dire donner une sépulture au cadavre de son frère Polynice, tué lors du combat fratricide qui l'a opposé à Etéocle pour régner sur Thèbes; qui enfreint radicalement l'ordonnance royale de Créon qui l'interdit, sous peine de mort. Ismène redoute de mourir et donne un récit atroce de leur mort (p. 27) alors qu'Antigone se montre prête à braver l'interdiction au péril de sa vie. Elle refuse de « comprendre » et ne « veut pas avoir raison » (p. 25). Résumé d'antigone chapitre par chapitre. Elle n'a pas « envie de mourir » mais refuse de se servir des prétextes de sa sœur pour changer d'avis. Elle se radoucit et convainc Ismène de retourner se coucher en lui offrant la possibilité de lui parler afin de la forcer à renoncer à son projet.