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Mais il vaut mieux faire attention car rompre un contrat de bière peut coûter très cher. En général, des clauses pénales sont prévues. Souvent l'indemnité de résiliation égale à 20% du du prix de la quantité de bière qui aurait normalement dû être débitée dans le café jusqu'au terme du contrat. Un contrat de bière qui intervient dans un système de concentration toujours plus poussé. Non seulement les géants de la bière ne cessent de fusionner mais ils ne cessent racheter des entrepositaires. Ce que ne voir pas d'un bon œil les autorités de la concurrence. Ainsi, Heineken et Kronenbourg ont été sommés de vendre des entrepôts Les concentrations entre brasseurs qui rachètent à tour de bras les entrepositaires ne sont pas du goût du conseil de la concurrence. Ainsi le 26 mai 2005, Bercy a notifié l'obligation pour Heineken et Kronenbourg de vendre dans les douze mois, trois entrepôts pour Heineken et deux entrepôts pour Kronenbourg. InBev (nouveau nom d'Interbrew) s'est dit disposé, quant à lui, à faire l'acquisition des entrepôts ainsi mis en vente.

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Le volume minimum: le volume minimum que le bar s'engage à commander chaque année au brasseur. Il est généralement exprimé en hectolitres de bière. Le contrat de prêt brasseur comprend généralement une clause pénale et une clause de porte fort: La clause pénale consiste en une sanction financière pour le restaurateur en cas de non-respect de l'exclusivité. La clause de porte fort du distributeur est prévue en cas de cession du fonds de commerce avant la fin du contrat, afin que le restaurateur se porte garant du respect du contrat par son successeur. On peut également noter que les contrats d'exclusivités ne peuvent pas porter sur plus de 5 ans, et que l'entretien du matériel est à la charge de l'entreprise dépositaire. Avantages et inconvénients du prêt brasseur Le principal avantage du prêt brasseur est qu'il permet de financer votre projet dans la restauration sans devoir passer par un établissement bancaire, qui demande souvent des garanties élevées, ainsi qu'un dossier complet, comprenant un business plan détaillé.

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Néanmoins, souscrire à un prêt brasseur présente également des inconvénients: vous serez limité en termes de produits au catalogue de votre brasseur, ce qui diminuera votre marge de manœuvre, particulièrement si vous souhaitiez mettre en avant des boissons artisanales ou bios. Il est également essentiel de faire attention à ce que les quantités minimum à acquérir soient en adéquation avec votre volume d'activité. Les prêts brasseurs sont également critiqués en raison des tarifs pratiqués par les brasseurs, qui seraient bien au-dessus du marché, mettant ainsi à mal les restaurateurs engagés. La clause de porte fort fait également peser une contrainte forte sur le restaurant puisqu'elle rend la rupture du contrat de façon anticipé très difficile. Comment obtenir un prêt brasseur? Vous êtes convaincu par le prêt brasseur, après avoir bien pesé le pour et le contre d'un tel contrat? Discutez-en directement auprès du responsable commercial de votre brasserie, qui vous expliquera en détails les conditions et garanties qu'il peut vous proposer.

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Qu'advient-il si je change d'avis? Afin d'exercer votre droit de rétractation, vous devez nous informer par écrit de votre décision d'annuler cet achat (par exemple au moyen d'un courriel). Si vous avez déjà reçu l'article, vous devez le retourner intact et en bon état à l'adresse que nous fournissons. Dans certains cas, il nous sera possible de prendre des dispositions afin que l'article puisse être récupéré à votre domicile. Effets de la rétractation En cas de rétractation de votre part pour cet achat, nous vous rembourserons tous vos paiements, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires découlant du fait que vous avez choisi un mode de livraison différent du mode de livraison standard, le moins coûteux, que nous proposons), sans délai, et en tout état de cause, au plus tard 30 jours à compter de la date à laquelle nous sommes informés de votre décision de rétractation du présent contrat. Nous procéderons au remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous convenez expressément d'un moyen différent; en tout état de cause, ce remboursement ne vous occasionnera aucun frais.

Mais un brasseur artisanal nous prévient: « Attention. Ce serait une grosse erreur de ne vous intéresser qu'à AB Inbev. Maes, Haacht ou de grands et richissimes groupes de distribution comme HLS, sont pires. Et font également des contrats "de brasserie". » HLS? « On les surnomme les "dents de la bière". » Le jeu de mots est facile et frappe l'esprit. Le patron du café qui le balance n'a pas affaire à ce grossiste dans le secteur de l'Horeca. Il y a 15 ans, il a pourtant vu débarquer Michel Haelterman himself, patron de « Horeca … Lire, en toute liberté Cet article semble vous intéresser. Vous pouvez lire la suite à votre aise: c'est un cadeau. Nos contenus doivent être accessibles au plus grand nombre. La période d'essai d'un mois, gratuite et sans engagement, est également faite pour cela. Cependant, nous avons besoin d'être financés pour continuer notre projet. Si vous trouvez notre travail important, n'hésitez pas: devenez membre de Médor. Un journalisme exigeant peut améliorer notre société.

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Sur un mur ou au sol, il est possible de l'utiliser en intérieur ou en extérieur en toute sécurité. GRANDE ZONE DE PROJECTION – Les lumières à onde d'eau couvrent une distance de projection de 8 à 10 mètres, pour une surface de 50 à 70 mètres carrés. La lumière à eau est suffisante pour décorer une belle chambre ou une facade de maison. Elle vous fait économiser de l'argent et de l'espace.