Comment Faire Cuire Riz Au Jasmin Sans Un Cuiseur À Riz - Ronalpenford.Com | Location Appartement Et Maison Mirecourt (88500) | Louer Appartement, Maison À Mirecourt
Le jasmin est une variété de riz à grains longs parfumés dont l'arôme est semblable à celui du pop-corn. Le jasmin est originaire de Thaïlande. Par conséquent, on le trouve souvent dans les plats d'Asie de l'Est. L'utilisation d'un cuiseur simplifie grandement la préparation de votre riz. Ces appareils de cuisine compacts vous permettent de cuire votre riz à la perfection à chaque fois. Voici tout ce que vous devez savoir sur la façon de cuire le riz jasmin dans un cuiseur à riz. Les calories du riz jasmin: comment se compare-t-il au riz blanc? Par rapport au riz blanc à grains longs, le riz jasmin présente un profil nutritionnel assez similaire. Pour une tasse de riz, il contient un peu plus de calories (181 contre 160) et de glucides (39 grammes contre 36 grammes). Sa teneur en protéines et en fibres est identique (4 grammes et 1 gramme, respectivement). Cependant, le riz blanc ordinaire ne contient ni graisse ni fer, tandis que le riz jasmin contient 1 gramme de graisse et 2% de la valeur quotidienne de fer par tasse.
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J'utilise 2 tasses d'eau pour chaque tasse de riz. Ajouter l'eau et le riz dans une casserole moyenne et incorporer une cuillère à café d'huile d'olive extra vierge. Ensuite, il est temps de cuisinier! Porter l'eau à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 45 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et ait absorbé l'eau. Combien de temps faut-il pour cuire jasmin riz? La méthode traditionnelle de la cuisinière peut nécessiter plus de surveillance que les gadgets sophistiqués comme un riz autocuiseur ou un autocuiseur électrique, mais il est indéniable que c'est toujours la méthode la plus intuitive. Laisser mijoter le riz au jasmin sur la cuisinière jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée, soit environ 10 à 15 minutes. De combien d'eau ai-je besoin pour 3 tasses de riz au jasmin? Le rapport parfait est de 1½:1, ce qui signifie 1½ tasse d'eau pour chaque tasse de riz. Adaptez le riz selon vos préférences: pour un riz légèrement plus sec, utilisez ¼ de tasse d'eau en moins par tasse de riz et pour le rendre plus humide, utilisez ¼ d'eau en plus par tasse de riz.
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Riz jasmin à l'ail et au gingembre Fidèle à son nom, ce plat facile est un moyen rapide de doubler le parfum naturel du jasmin en utilisant de l'ail et du gingembre. Il suffit d'ajouter ces deux ingrédients, hachés, à votre cuiseur de riz, et d'ajouter le contenu du fourneau. Riz jasmin à la noix de coco Cette recette simple de riz à la noix de coco est parfaite pour un curry, mais vous pouvez aussi la déguster seule. Ajoutez à votre mélange de riz et d'eau, du lait de coco avec un peu de curcuma et du sel. Pendant la cuisson, faites griller les flocons de noix de coco dans une petite casserole jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Puis, saupoudrez-les sur le dessus pour servir. Riz asiatique savoureux Au lieu de l'eau, faites cuire votre riz jasmin avec du bouillon de poulet. Lorsque l'eau bout, ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja, de l'huile de sésame, une pincée de sucre et quelques oignons de printemps hachés. Puis, laissez chauffer pendant au moins trois minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir votre riz asiatique.
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Continuez à rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit pratiquement claire. Publicité 1 Mettez le riz et l'eau dans le cuiseur. Quand le riz au jasmin est rincé, mettez-le dans le récipient du cuiseur et ajoutez 250 ml d'eau froide [6]. Pour le riz au jasmin, le ratio est de 200 g de riz pour 250 ml d'eau. Vous pouvez augmenter les quantités selon le nombre de personnes en respectant ce ratio. 200 g de riz et 250 ml d'eau donnent 4 à 6 portions de riz. Ajoutez le sel. Si vous souhaitez assaisonner le riz avant la cuisson, ajoutez la moitié d'une cuillère à café dans le cuiseur. Mélangez bien le riz dans l'eau avec une cuillère en bois [7]. L'ajout du sel reste facultatif. Vous pouvez ignorer cette étape. 3 Laissez tremper le riz pendant 1 heure. Une fois le riz, l'eau et le sel mélangés dans le cuiseur, mettez le couvercle et laissez tremper pendant à peu près une heure. Le riz aura alors le temps de s'attendrir et aura une meilleure texture en fin de cuisson [8]. 4 Mettez le riz à cuire selon les instructions de votre cuiseur.
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5 April 2018 Dernière mise à jour: 5 novembre 2021 By Cette recette de riz au jasmin en pot instantané facile s'avère un riz magnifique, moelleux et tendre à chaque fois! C'est le riz au jasmin le plus parfait qui soit! Pas besoin de cuiseur à riz. Le riz au jasmin Instant Pot se révèle parfaitement en quelques minutes avec votre autocuiseur instantané! Une des premières choses que tout le monde devrait faire après avoir déballé un nouveau pot instantané, doit certainement être un bon lot de riz au jasmin cuit! Pas seulement pour que vous parfait la méthode de cuisson tout de suite, mais aussi pour que vous puissiez préparer les ingrédients pour un délicieux sauté ou un plat facile à cuisiner ensuite!! Si vous doutiez que votre cuiseur à riz puisse être surpassé par n'importe quel cuiseur multi-usages comme le pot instantané ou un autocuiseur, vous serez très agréablement surpris! Cela peut vous prendre un essai pour que votre riz soit parfaitement moelleux, mais si vous rincez votre riz, vous devriez le clouer dès votre première tentative.
Le couvercle intérieur amovible est aussi pratique pour un nettoyage facile. → Inscrivez-vous aux infolettres Zeste pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts.
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