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La Pink Lady est facilement reconnaissable par sa peau lisse et brillante et sa coloration rouge. Sa chair est croquante, juteuse et est un parfait équilibre entre sucré et acidité, ce qui en fait la pomme à croquer par excellence même si elle est également délicieuse en tarte ou en pomme au four. En plus, d'être un régal elle est riche en fibre et en antioxydants qui renforcent les défenses immunitaires. Descriptif Commercial La Pink Lady est facilement reconnaissable par sa peau lisse et brillante et sa coloration rouge. Conditions particulières de conservation Les pommes produisent de l'éthylène qui déclenche le murissement, il est donc préférable de les isoler et d'éviter de les placer à proximité d'autres fruits et légumes. Achat Pink Lady pas cher ᐅ Promo et meilleur prix Pink Lady. La pomme se conserve une semaine à température ambiante ou plusieurs semaines dans un endroit frais à l'abri de la lumière (cave, garde manger). Réf / EAN: 27615 / 3000001047100 Pomme Pink Lady (Cripps Pink) Avis clients (21) 4, 4 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Sofie37 Publié le 23/06/20 Fruits et légumes toujours au top a chambray Pomme succulente et de très bonne fraîcheur Sofie37 recommande ce produit.

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Aucune Pink Lady n'est produite en Belgique. C'est une variété de pomme qui est très contrôlée. C'est le principe des variétés "club": elles sont protégées selon un principe identique au copyright. Vous ne pouvez pas les planter dans votre jardin par exemple et le club fixe les règles de production très strictes. Seuls les producteurs agréés ont le droit de vendre sous ce nom les pommes de ces variétés. La mise sur le marché et la promotion sont très cadrées. On ne peut pas faire n'importe quoi avec Miss Pink Lady… La Pink Lady, une pomme parfaitement calibrée. Getty Images Qui détient la Pink Lady? C'est la société australienne Apple and Pear Australia qui est la propriétaire de la marque Pink Lady. Pomme pink lady prix en. Apple and Pear Australia vend également des licences aux sociétés qui veulent distribuer le label. En Europe, c'est Pink Lady Europe qui détient la licence pour tout le continent. Pink Lady Europe verse des droits d'utilisation de la marque à Apple and Pear Australia, et touche une commission par kilo de pommes vendus.

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Une cueillette à maturité. La cueillette des pommes Pink Lady® est l'une des plus tardives. Elle commence entre fin octobre et début novembre. Les producteurs récoltent le fruit de leur travail à la main et en plusieurs passages pour sélectionner uniquement les fruits arrivés à maturité. Les autres attendront le prochain passage. La récolte dure ainsi entre 3 et 5 semaines. Pomme Pink Lady (Cripps Pink) 1 pièce pas cher à prix Auchan. Pour préserver la qualité des fruits, la cueillette se fait uniquement par temps sec, du bas de l'arbre vers le haut, pour éviter que les pommes ne s'abîment en chutant les unes sur les autres. Chaque pomme est prise dans le creux de la main avec précaution, puis basculée vers le haut avant de se détacher, sans s'abîmer. La pomme est alors détachée de la branche avec son pédoncule, et déposée délicatement dans des caisses, tous les cueilleurs sont formés à ce geste traditionnel.

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Tarte Tatin, un concours de recettes avec la Pink Lady auquel participent influenceurs et bloggeurs @papillonmyosotis Une redoutable machine marketing qui a un prix La marque bénéficie généralement d'un placement privilégié en rayon, fruit d'un marketing particulièrement efficace. Des placements de produits ou sponsoring de séries ( Desperate Housewives) aux influenceurs qui sont sollicités pour faire la promotion de la pomme, les campagnes de pub vont bon train. Sur Instagram, la marque propose des concours, des recettes ou des hashtags comme #Tart Tatin Challenge. Pomme Pink Lady bio de France - Prix au kg : Fruits bio AUTRES MARQUES alimentation bio - botanic®. Sur Facebook, des cuisiniers influenceurs en font la promotion comme Simone Zanoni. Et le constat de Christine Hung, professeure en marketing alimentaire à l'université de Gand est clair: Si on regarde toutes les pommes sur le marché, je ne pense pas qu'on puisse trouver une autre pomme qui bénéficie de plus de moyens marketing que la Pink Lady Cette débauche de moyens a évidemment une répercussion sur la facture d'achat. Coupe de sonde chez Delhaize: 1, 89 € pour 6 pommes Jonagold belges contre 2, 80€ pour 6 Pink Lady françaises … Et chez Match: 1, 79 € pour 6 pommes Jonagold belges contre 3, 49 € pour 6 Pink Lady du Chili...

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Et comme l'analyse le site français Slate: Pour le fruit, l'enjeu est de taille […] il s'agit de revaloriser le produit pour lutter contre sa fâcheuse tendance à se banaliser. Soit par une montée en gamme en jouant sur la préparation, l'emballage, la conservation, le service (comme un sticker indiquant la maturité du fruit). Pomme pink lady prix france. Soit en captant une partie du marché grâce à sa propre marque… Pour se rendre à terme incontournable Du Côté du Centre fruitier wallon, son directeur Olivier Warnier insiste: Pour qu'une pomme soit connue, on doit faire beaucoup de marketing, de pub. Et donc ça coûte de l'argent. Il est normal que si l'on développe ce genre de variétés en dépensant beaucoup d'argent, l'opération doit être faite par des groupes privés En Wallonie, avec Fairbel Fruits, on mise plutôt sur la force de l'association des producteurs… ►►► Lire encore: les pommes avec marques déposées Articles recommandés pour vous

Le marketing de la Pink Lady a un prix RTBF Pink Lady, c'est une variété de pomme que vous trouvez toute l'année dans les rayons de vos supermarchés.

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