Le Juge Et L'assassin - Film 1976 - Allociné - Ferme Du Roc Ferme Du Roc
Aucun replay disponible actuellement pour ce programme. Saisissez votre email pour être averti dès qu'un lien replay sera disponible. Film Drame Le juge et l'assassin Film ( drame) de 2h15min de 1976 Lorsque sa fiancée refuse de l'épouser, Bouvier décide de la tuer et de se suicider. Mais il échoue dans ses deux tentatives et survit avec deux balles dans la tête. Interné, il est déclaré guéri au bout d'un an. Doutant de la folie de Bouvier, le juge Rousseau veut à tout prix le faire condamner...
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Le Juge et l'assassin - Bande annonce d'époque - YouTube
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Michel Galabru dans "Le Juge et l'Assassin" (Bertrand Tavernier, 1975) - YouTube
Dernières diffusions Jeudi 12 mai 2022 à 22h37 INEDIT Jeudi 5 mai 2022 à 20h55 INEDIT
Éleveur de canards gras dans le Lauragais à Cambiac depuis 1990, nos canards sont élevés en plein air sur plus de 2 Ha de prairie. Ils naissent dans un couvoir qui a toute notre confiance et arrivent à l'âge d'un jour. Nous n'élevons que des canards de race Mulard, croisement optimum entre le Barbarie et la Canne Pékin pour produire un foie gras de bonne qualité. Nos canards sont élevés en plein air dans des parcs enherbés pendant 3 mois et demi afin d'obtenir un canard mature pour le gavage à la chair bien ferme. Nos canards sont nourris exclusivement à base de céréales certifiées non OGM. Nous n'engraissons nos canards qu'au maïs blanc produit pour nous par un céréalier local. Les canards de la Ferme du Roc Canetons se réchauffant sur un lit de paille Gavage au maïs blanc Le gavage au maïs blanc Cette méthode des régions pionnières en matière de gavage se perd. En effet ce maïs est plus cher, plus difficile à cultiver et engraisse moins facilement les canards. Cette céréale nous assure également une certification non OGM de par l'achat en direct à un producteur de la région.
Ferme Du Roc 63
A la ferme du Roc, Sophie élève ses chèvres en agriculture biologique, ses bêtes mangent du fourrage de la ferme, du foin de prairie et des céréales bio locales. La ferme dispose du label AB, qui impose des exigences au niveau des cultures, comprenant par exemple l'interdiction des produits phytosanitaires. Elle adhère aussi à la marque Chèvres poitevines, pour laquelle une association de défense et de développement de la chèvre poitevine impose un cahier des charges concernant le troupeau en lui-même, le respect du bien-être animal et la fabrication du fromage dans le respect de la tradition. Aujourd'hui, Sophie possède une soixantaine d'animaux avec un objectif de cinquante chèvres laitières. Les troupeaux sont donc restreints et bénéficient de très grands espaces. À la ferme, Sophie produit plus d'une vingtaine de sortes de fromages dans le respect de la méthode traditionnelle de fabrication. Il s'agit d'une méthode au lactosérum, dans laquelle on n'utilise pas de ferments ni de poudre artificielle, ce qui participe à la valeur ajoutée du produit.
Auberge De La Ferme Rochehaut
On trouve pêle-mêle des palets, des pyramides, des briques carrées, des pâtes molles, des pâtes pressées, mais aussi des fromages extra frais, sous forme de fromages blanc ou de faisselle, de la brousse, du lait pasteurisé, des yaourts et des crèmes-desserts. Il y en a pour tous les goûts! Sophie est aussi présidente des Délices de Saintonge, depuis le 1 er janvier 2021. Le magasin de producteurs lui a permis d'arrêter les autres marchés. En revanche, elle continue de proposer ses produits laitiers aux restaurateurs, aux cantines et en vente directe à la ferme Groupement, label et récompenses