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Friday, 28 June 2024

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Sous-continent indien [ modifier | modifier le code] Technique de pliage des samoussas en triangle. Les samoussas du nord de l'Inde consistent en un extérieur en farine maida rempli de garniture, généralement un mélange de pommes de terre bouillies et écrasées, d' oignons, de pois, d' épices et de piment [ 9]. Les samoussas fourrés à la viande sont courants au Pakistan. Ils sont frits dans de l'huile végétale jusqu'à obtenir une couleur brun doré. Ils sont servis chauds, souvent comme chaat, accompagnés de yaourt, chutney, oignons coupés, coriandre et chāt masālā. Belboula Banque d'image et photos - Alamy. Dans le sud de l'Inde, les samoussas sont pliés d'une façon différente. Leur composition, pâte et garniture, est également différente. Ils sont principalement consommés sans accompagnement. Au Pakistan, les samoussas de Karachi sont connus pour leur goût épicé, tandis que ceux de Faisalabad le sont pour leur grande taille. Ils sont consommés avec du chutney et une portion de salade d'oignon. Une variété locale de Karachi, les kagazi samosa, ont une pâte fine et croustillante.

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Soupe marocaine à la crème d'orge au lait

Une recette de soupe très facile par lafeecrochette Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 / 5 ( 4 votes) 5 Commentaires 237 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 200Gr de millet, 200Gr d'orge, De l'eau, Sel, Poivre, Bouquet garni (J'ai utilisé du thym, romarin, sauge), Huile d'olive, Du lait Préparation: Cette soupe d'illan et belboula est une soupe marocaine que je prépare régulièrement, le millet est une céréale pleine de calcium et donc bonne pour les os! Dans une cocotte mettre le millet préalablement moulu, le bouquet garni, le sel et le poivre, bien recouvrir d'eau. Fermer la cocotte minute et laissez cuire 30 mn environ sur feu doux. Belboula en français permettant. Rajoutez de l'eau bouillante dans la cocotte et versez en pluie l'orge (également lavé), attention l'orge gonfle beaucoup, versez de l'eau si nécessaire. En fin de cuisson détendre votre soupe avec du lait (elle doit être liquide) et de l'huile d'olive ou du beurre selon le goût. Pour la première fois je vous conseille de mettre 1/3 millet et 2/3 orge par exemple car le millet a du goût.

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Avers Titulature avers: RÉPUBLIQUE FRANÇAISE. Description avers: Vue du Mont Saint-Michel et son reflet dans la mer, signé de la rosette de l'Atelier de Gravure à droite. Revers Titulature revers: LIBERTÉ / ÉGALITÉ / FRATERNITÉ / 20F / (MILLÉSIME ENCADRÉ DES DIFFÉRENTS). Description revers: Légende circulaire et valeur faciale au centre. 20 francs mont saint michel 1992 v ouvert 2018. Commentaire Historique CINQUIÈME RÉPUBLIQUE (depuis le 08/01/1959) La Cinquième République, dont la constitution a été approuvée par référendum le 28 septembre 1958 par plus de 79% des Français, ne débute officiellement qu'avec l'installation du général de Gaulle comme président le 8 janvier 1959. La constitution est modifiée le 28 octobre 1962 par référendum où une majorité de 62% des voix approuve l'élection du président de la République au suffrage universel direct. Les différents présidents de la Ve République sont Charles de Gaulle (8/01/1959 - 27/04/1969, retrait et Alain Poher devient président par intérim), Georges Pompidou (15/06/1969 - 2/04/1974, décédé, Alain Poher devient président par intérim), Valéry Giscard d'Estaing (19/05/1974 - 21/05/1981), François Mitterrand (21/05/1981 - 7/05/1995), Jacques Chirac (7/05/1995 - 16/05/2007), Nicolas Sarkozy (16/05/2007 - 15/05/2012), François Hollande (15/05/2012 - 14/05/2017) et Emmanuel Macron (14/05/2017 -).