Crème De Potiron Au Lait Coco Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle - Couleur Béton Ciré Cuisine

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Sunday, 9 June 2024

Parfaite alternative aux poulet au curry et lait de coco ou au curry rouge de poulet. Et avec la sauce crémeuse au lait de coco et au curry, avec un peu d'ail et de gingembre, ça ira parfaitement à la saveur délicate de noisette du potimarron. Allez, on se lance! La recette du potimarron au curry et pois chiches La recette est extrêmement simple: on découpe le potimarron, on fait une sauce à base de curry de lait de coco, d'ail, de gingembre et d'épices, et on fait mijoter le tout pendant une trentaine de minutes. Voilà le détail.

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Il se trouve que nous sommes en pleine saison des courges (ou cucurbitacées), comme j'ai pu le constater en allant au marché ce weekend. Les étals étaient remplis de différentes sortes de courges. Des butternuts, potirons, courges spaghettis, et… des potimarrons. J'avoue n'avoir jamais cuisiné de potimarrons avant cette recette. Pourtant cette courge est la plus facile à préparer. En effet, sa peau est beaucoup plus tendre et digeste que les autres. Mais cette fois, lorsque j'ai vu ce légume orange au marché, je me suis rappelée les curry aux patates douces que j'ai goûté en Thaïlande. L'idée m'est donc venue de préparer un curry au potimarron et au lait de coco en souvenir de mon beau voyage. Curry potimarron et coco: un plat facile et accessible à tous Ce plat est très facile à réaliser car il se cuisine dans un seul grand wok. Il est à la portée de tout le monde. Je fais revenir le potimarron avec les oignons et l'ail dans le wok. Ensuite j'ajoute le reste des ingrédients au fur et à mesure.

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On est en pleine saison des courges, et Halloween pointe déjà le bout de son nez! C'est l'occasion de cuisiner le potiron, et surtout, pour les plus doués (ce qui n'est pas mon cas) de les creuser pour en faire des œuvres d' Halloween. J'aurais aimé pouvoir vous dire que le joli potiron creusé, en photo, est de moi, mais le mien faisait beaucoup plus rire que peur, même si j'ai adoré le creuser. Je l'ai donc gentiment mis à l'écart de cette photo^^. Bref, je reviens à mon plat… j'ai profité d'une petite escapade chez papa-maman pour dévaliser leur jardin qui était rempli de potimarrons et autres courges en cherchant des recettes sympa à préparer. Cela faisait longtemps que l'idée d'un curry de courge me trottait dans la tête, et je me suis lancée ce week-end. Et ben c'était à tomber, le résultat a dépassé toutes mes espérances et je crois que c'est un plat que je referai beaucoup plus souvent. Allez je vous donne la recette et joyeux Halloween à tous!

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Ajoutez les tomates coupées en dés ainsi que la purée de courge. Laissez cuire 8 à10 minutes le temps que la purée de courge brunisse un peu. Ajoutez le lait de coco, le curry et le bouillon. Portez àébullition pendant 10 minutes. Vous pouvez remettre le poulet et y ajouter les dés de potiron. Laissez de nouveau cuire 10 minutes. Servez avec du riz par exemple. Le mot de la fin C'est un plat que je referais avec plaisir. Il change un peu de notre quotidien. Je n'utilise pas souvent le lait de coco dans mes plats donc pour une fois, ça a été un vrai dépaysement 😉 Le potiron n'est pas trop fort en bouche, du coup, tout le monde peut en manger, même les plus récalcitrants! Et vous que cuisinez vous avec le potiron? Quelle est votre recette fétiche? N'oubliez pas de partager cette recette si elle vous plait 🙂 Cet article a été publié dans la catégorie: Ze Plats sous le(s) tag(s) culinoversion, curry, lait de coco, potiron, poulet.

En laissant le potimarron mijoter avec les épices et le lait de coco, il devient extrêmement onctueux et savoureux. L'avantage avec ce plat, c'est qu'il se conserve très bien. En fait, ces saveurs se développent encore plus après une nuit au frigo. N'hésite donc pas à en préparer en grande quantité pour les jours suivant. s Si jamais tu veux cuisiner d'autres courges, j'ai une autre recette à tester sur le blog, ma soupe au butternut et patates douces. Curry potimarron et coco 1 février 2020 Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 35 minutes Ingrédients 1 potimarron 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 boite de pois chiche 2 grandes poignées d'épinard frais 1 morceau de gingembre (1cm environ) 1 boite de lait de coco jus d'1/2 citron bouillon de légume 1 c. à c. huile de coco 1 c. à s. curry jaune 1 c. chili 2 c. de cumin 1. c. de paprika sel poivre 1 poignée de noix de cajou 1 c. de graines de sésame 1 tasse de riz (complet basmati) Instructions Chauffez l'huile de coco dans un wok sur feu moyen.

Considérée comme une pièce sacrée où règnent la créativité, la convivialité et le partage, la cuisine doit être bien équipée de matériaux (de revêtement, d'aménagement, de décoration, entre autres) et d'ustensiles, et être entretenue dans les meilleures conditions possibles. Dans cette optique, il est fortement recommandé de faire installer dans votre cuisine une crédence. Celle-ci est un revêtement d'une partie de votre mur de cuisine, notamment l'espace vertical, de 50 à 70 cm de hauteur, situé entre votre plan de travail et vos étagères de haut. Elle a plusieurs fonctions: sécurité, protection et décoration. Découvrez dans cet article les différents types de crédences de cuisine et choisissez la plus avantageuse. La crédence en béton ciré La crédence en béton ciré offre une ambiance industrielle ou moderne à votre cuisine. Couleur béton ciré cuisine.fr. Elle existe en plusieurs couleurs. Comme avantages, elle permet de restaurer un mur abîmé, de cacher toutes les imperfections, d'apporter du relief et d'ajouter une touche décorative à votre cuisine.

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Ces derniers sont vraiment idéaux pour renforcer le caractère de la pièce. Quelle est la tendance en cuisine? Des cuisines modernes avec des matériaux minéraux et chauds. En 2021, les minéraux et les matières premières ont toujours la cote dans les tendances cuisine. Parmi eux se trouvent le bois, le béton, le marbre, l'osier… Quelle couleur choisir pour agrandir une cuisine? Autre élément visuel important pour agrandir la cuisine: la couleur. Couleur béton ciré cuisine az. Pour donner une impression d'espace et capter la lumière, privilégiez les couleurs vives. Sur le même sujet: Comment optimiser de la place dans une salle de bain? Le blanc, le beige et le gris dans la cuisine sont des nuances qui fonctionnent presque à chaque fois. Quelle couleur pour une cuisine ouverte sur le salon? Des couleurs douces et naturelles comme le blanc nacré, le gris clair ou le beige donneront un style moderne et chaleureux à votre intérieur. Ceci pourrait vous intéresser: Comment disposer ses meubles dans salon? Les tons vifs et pastel comme le vert d'eau, les roses anciennes ou le bleu lavande sont également de plus en plus demandés.

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Contrairement au carrelage, le parquet n'est pas froid, vous pouvez marcher pied nu sans risquer un petit rhume. Quel revêtement pour un salon? Le calcaire, la marne, le granit, le marbre et l'ardoise sont les roches les plus utilisées pour le revêtement de sol. Le marbre est conseillé pour le salon du fait de son esthétique et de sa robustesse. Cependant, ce matériau coûte assez cher, mais sa durée de vie est très longue. Quel est le revêtement de sol le plus isolant? Les sols naturels peuvent améliorer l' isolation Le sol en sisal est reconnu pour offrir une bonne isolation à la fois thermique et acoustique. Il absorbe les bruits aériens et atténue les impacts. La cuisine en béton ciré s'habille de noir. Le sol en coco et le sol en jonc de mer sont également isolants. Comment choisir la couleur du carrelage? Mieux vaut lui préférer des coloris beige, terre ou bien gris. Ce sont des couleurs qui sont moins évidentes quant à la poussière et la saleté. Choisissez du marron clair ou de l'ocre et vous ne pourrez pas forcément dire aisément si votre carrelage est propre ou sale.

Comment éclaircir une cuisine en chêne? Comment ranger sa cuisine efficacement? WC bouché: est-ce au locataire ou au propriétaire d'intervenir? Quelle couleur choisir pour les murs d'une cuisine? Bardage bois vertical ou horizontal: que choisir? Comment éradiquer des moucherons dans une cuisine? N'oubliez pas d'utiliser des accessoires pour finaliser votre décoration de cuisine Plusieurs accessoires peuvent être utilisés pour finaliser votre décoration et sublimer les couleurs de votre cuisine: Rideaux Nappe de table Tableaux sur les murs N'oubliez pas ces petits détails qui feront toute la différence sur le look final de votre cuisine! Pensez à une couleur facile à entretenir Assurez-vous que les couleurs sont faciles à nettoyer si elles sont utilisées sur le sol ou les murs. Privilégiez le blanc qui est beaucoup plus facile à entretenir et moins salissant que les couleurs sombres. Béton ciré : la tendance déco de votre intérieur | Espace Alchimie. Conclusion Le choix de la couleur pour une cuisine est un élément important qui doit être réfléchi. N'hésitez pas à vous inspirer des tendances actuelles, des matières et des styles pour choisir les bonnes couleurs qui sublimeront votre cuisine.