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Thursday, 1 August 2024

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Soupe verte Note de la recette: (5 / 5) Voici une nouvelle recette de soupe que vous allez pouvoir faire avec votre Cookeo. L'hiver... Lire la suite En poursuivant votre navigation sur Recettes Cookeo, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir Plus J'accepte

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L'objectif? Ôter l'amertume du légume vert. Déversez la matière grasse de votre choix dans une poêle chaude, mettez-y les choux de Bruxelles ainsi que quelques aromates, de l'oignon, de l'échalote et le tour est joué! Laissez mijoter 15 bonnes minutes. Quelle cuisson pour des choux de Bruxelles au Cookeo? Que les réfractaires des ustensiles se rassurent, préparer des choux de Bruxelles au Cookeo relève du jeu d'enfant. La preuve: On passe les choux de Bruxelles sous une eau claire. On les place dans le panier vapeur du Cookeo que l'on met dans la cuve. On couvre d'eau et on peut en option ajouter une cuillère à café de fond de veau pour davantage de parfums. On enclenche le mode « cuisson rapide / sous pression «. On programme pour 10 minutes, peu importe la quantité. Quelle cuisson pour des choux de Bruxelles à la vapeur? Coquillettes au Chorizo et Choux de Bruxelles (Cookeo) - Mamy Nadine cuisine.... Assimilable à la cuisson au Cookeo, la cuisson vapeur dispose d'un avantage considérable: conserver l'ensemble des propriétés nutritionnelles du produit. Une fois coupés, rincés à l'eau froide et égouttés à l'aide d'une passoire, disposez les choux de Bruxelles dans le panier vapeur et lancez pour 10 minutes de cuisson.

J'adore le choux de Bruxelles! J'ai trouvé cette recette sur l'application de mon téléphone spéciale Cookéo. J'ai testé pour changer un peu de mes recettes. C'est bon, aussi ainsi! Cela change un peu. Je ne serai pas bon juge sur cette recette vu que c'est un de mes légumes favoris. Je vous laisse tester et juger par vous-même! Pour 4 gourmands: 1 kg de choux de Bruxelles 200 g d'allumettes de lardons 15 cl de vin blanc sel, poivre Enlever la base noire des choux et les feuilles abîmées. Les laver et les égoutter. Faire dorer les lardons en mode dorer pendant 3 minutes. Chou de Bruxelles et lardons - Recette Cookeo. Ajouter le vin blanc pour déglacer. Mettre les choux de Bruxelles crus directement dans la cuve. Mélanger le tout et programmer mode cuisson sous pression 10 minutes. Servir bien chaud. Bon appétit!