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Infos: Fabrique de barres de chocolat Easy Chef Coût: 19, 99 $ Pour les enfants de 5 ans et plus seulement À noter: J'ai reçu le produit gratuitement à ma demande pour en faire l'essai. Ce billet n'est pas commandité et les opinions exprimées sont les miennes.
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Et moi aussi, on ne se cachera pas. Impossible de partir s'occuper ailleurs, vous devrez superviser vos petits cordons-bleus pendant la fabrication des chocolats, puisqu'on vous fait fondre le chocolat au micro-ondes, alors gare aux brûlures (quoique jamais le silicone n'est devenu assez chaud pour poser problème). Un enfant moins impatient trouvera là matière à se divertir un bon deux heures, si on varie les décos, par exemple. En commençant en haut à gauche: on fait fondre le chocolat dans la poche à douille. On verse dans le moule et, au choix, on insère un demi-moule pour créer une cavité, puis on refroidit. On garnit le centre, puis on recouvre de chocolat, et hop, au congélo. Le produit fini, même sans garnitures flafla, a de la gueule, ma foi. Petit bémol: vos barres de chocolat n'auront jamais le joli fini lustré auquel on pourrait s'attendre. Essentiellement, faire fondre du chocolat pour le mouler en barres ou autres bouchées requiert de contrôler ce que les chocolatiers appellent la «cristallisation», c'est-à-dire une courbe de chaleur et de refroidissement à des températures très précises qui confère au produit fini son appétissant lustre.
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Vous êtes un fan de chocolat? Et du chocolat vegan? Alors nous avons le jouet parfait pour vous, le chocolat vegan! Avec Chocolat Vegan, vous apprendrez à substituer des ingrédients dans vos recettes sans leur ôter leur incroyable saveur. Apprenez à réaliser de délicieuses recettes de chocolat scientifique en utilisant uniquement des ingrédients d'origine végétale, comme le cacao biologique ou les graines de lin. Avec ce jouet, vous découvrirez également de nombreux faits intéressants sur le véganisme et le régime dit végétarien. Découvrez le rôle des ingrédients et leur valeur nutritionnelle, notez toutes les recettes dans le livre de recettes et apprenez à fabriquer une mini vitrine à bonbons. Âge recommandé: +8 ans
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