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Vendangées à la main, au cœur des montagnes basques, les vignes d'Irouléguy offrent des vins de caractère. Issu d'une forte dominante de Tannat et d'un soupçon de Cabernet Sauvignon, ce… Le Txakoli est un vin traditionnel au Pays Basque espagnol. Son goût fruité est très prononcé et équilibré.

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Recettes Recettes faciles Gateau facile Recette à la cerise Gateau basque aux cerises A essayer d'Urgence! Ingrédients 4 500 g de farine 250 g de beurre doux 350 g sucre en poudre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de confiture aux cerises noires Coût estimé: 3. 92 € (0. 98€/part) Préparation Battre le beurre en pommade. Ajouter tous les autres ingrédients. Pétrir le tout pendant 10 a 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Étaler la pâte sur 5 mm environ et foncer le moule beurré et fariné. Bien remonter sur les bords. Étaler la confiture de cerises. Remettre un disque de pâte au dessus. Dorer la pâte avec un œuf entier battu avec un peu d'eau. Apéritif basque cerise sur le gâteau. Cuire à four préchauffé a 180° pendant environ 40 minutes. Démouler une fois froid. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (330g) Calories: 1335Kcal Glucides: 177. 7g Lipides: 58. 6g Gras sat. : 35. 7g Protéines: 19. 7g Fibres: 6.

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Depuis le rachat le web est off line. Mauvais signe. Le Patxaran fait maison Pourquoi acheter du patxaran espagnol aussi efficace qu'un litre de Destop quand on peut réaliser soi-même en toute illégalité, un Patxaran maison particulièrement qualitatif. (- Ca sent la prunelle? Gâteau basque - Recette traditionnelle à la confiture. – Y'en a.. ). Nous, on aime bien le C otebasque 2012. L'Izarra en Mojito basque Un peu bobo, un peu verdâtre, un peu vintage, à essayer les soirs d'été en terrasse au Blue Cargo (ne remplace pas le vrai Mojito). Bravo à Vincent Clabé-Navarre pour avoir eu l'idée lumineuse de ressusciter cette boisson ancestrale… L' Irouleguy bio Domaine Arretxea Elle est loin l'époque à laquelle la production d'Irouleguy était deux fois supérieure à la surface de vignes. A force de travail acharné, Michel et Thérèse Riouspeyrous, depuis une bonne décennie, élaborent un vin authentique doté d'une complexité et d'une tenue remarquable. Le Txakoli de Txomin Etxaniz En tête d'affiche quand il s'agit de la production de txakoli de qualité.

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Le gâteau basque est la pâtisserie traditionnelle basque par excellence. Certains diront que la recette d'origine est fourrée à la cerise et d'autres vous démontreront que c'est à la crème qu'il doit être. Dans tout les cas il doit être à la fois croquant à l'éxtérieur et moelleux à l'intérieur. Tout le monde raffole de cette pâtisserie qui, au fil des siècles, a su entretenir les secrets de sa recette. On le trouve aussi bien à la carte de restaurants locaux, sur la table familiale ou même revisité chez certains pâtissiers de renom! Pour la petite histoire… La recette originale a été inventée par Marianne Hyrigoyen, pâtissière dans la ville de Cambo. Elle le vend en particulier aux Bayonnais et Espagnols attirés par la station thermale de Cambo-les-bains. Elle a ensuite eu l'idée de vendre ses gâteaux à Bayonne, tous les jeudis, derrière la cathédrale. Attendue par tous, Marianne devint vite la basquaise aux gâteaux, sous le nom "etxeko biskotxa" en basque. Apéritif basque cerise sur. Depuis 10 ans, la fête du gâteau basque se tient à Cambo-les-bains tous les premiers dimanches d'octobre.

Pierre Oteiza: de la vallée des Aldudes à Paris, en passant par Bordeaux, Bayonne, Biarritz, Saint-Jean-de-Luz ou Ainhoa, les boutiques de Pierre Oteiza vous proposent une large gamme de produits basques (jambons, charcuterie, garbures…) La Maison Chailla: présente aux halles de Biarritz, la maison Chailla présente une sélection des meilleurs produits des terroirs basques et landais (piment d'Espelette, fromage de brebis, gâteau basque…).

Le plus souvent installé par des couvreurs-zingueurs et non des ébénistes, le comptoir de bar reprend aussi naturellement le vocabulaire associé à ce corps de métier. A l'instar de la réalisation d'une toiture, le comptoir de bar reprenait une forme cintrée. Installés sur des supports en bois, les couvreurs faisaient en sorte que les soudures ne soient pas disgracieuses. Toutefois, le zinc, si recherché pour sa résistance aux intempéries, supporte mal l'acide contenu dans les boissons alcoolisées. En fin de journée, les cafetiers s'employaient à frotter la surface devenue rugueuse à l'aide d'une corde sur laquelle étaient assemblés des bouchons de liège. L'avènement de l'étain puis de l'acier inoxydable mit définitivement fin à ces désagréments à et à cette besogneuse tâche de nettoyage maison! A gauche: buffet arrière de bar estaminet à portes glacières A droite: arrière de comptoir bar verrier L'étal, plus ancien meuble de métier Toujours présents sur nos marchés, les étals existent depuis plusieurs siècles.

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Description du lot 3510 Meuble de métier, XXe s., en bois de résineux, façade ouvrant par huit tiroirs, base sur plinthe, 75x71x60 cm Frais de vente Les frais pour ce lot s'élèvent à 24. 77% TTC Lieu et date de la vente Vente aux Enchères Silencieuse chez Piguet Hôtel des Ventes Hôtel des Ventes de Genève - 51, rue Prévost-Martin - 1205 Genève 1205 Genève 18 juin 2018 Pour tout renseignement, veuillez contacter la Maison de Ventes au +41 22 320 11 77. Crédit photos Contacter la maison de vente. Informations Maison de vente Piguet Hôtel des Ventes Piguet Hôtel des Ventes Rue Prévost Martin 51 1205 Genève Suisse + 4122 320 11 77

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Pièces maîtresses de la boutique, les meubles de métier font partie intégrante de l'histoire des commerces et de l'artisanat. Dédiés au rangement des mille produits de l'apothicaire, du mercier ou encore du grainetier mais aussi au service des clients dans les bars et bistrots, ces meubles authentiques trouvent dans nos intérieurs une nouvelle jeunesse. En bois, acier ou zinc, les étales, comptoirs, billots, meubles industriels et établis ravivent l'histoire de métiers parfois oubliés… Cabinet d'Apothicaire de 1730 – Rijksmuseum d'Amsterdam Meubles de métier: entre tradition et modernité Ingénieux et pratiques, tels pourraient être les maîtres mots pour décrire les meubles de métier. Conçu pour répondre aux besoins spécifiques de chaque corps de métiers, ce type de meubles comporte de nombreux rangements, en particulier une multitude de tiroirs mais aussi de portes, pour faciliter le travail de chacun de ses utilisateurs. Meuble de mercerie Si de nombreux meubles de métier ont très vite été produits en série, d'autres sont au contraire des pièces uniques.

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Dans ce cas, l'État français se substitue au dernier enchérisseur sous réserve que la déclaration de préemption formulée par le représentant de l'Etat dans la salle de vente, soit confirmée dans un délai de quinze jours à compter de la vente. RESPONSABILITÉ DES ENCHÉRISS EURS En portant une enchère sur un lot, les enchérisseurs assument la responsabilité personnelle de régler le prix d'adjudication de ce lot, augmenté de la commission d'adjudication et de tous droits ou taxes exigibles. Les enchérisseurs sont réputés agir en leur nom et pour leur propre compte, sauf convention contraire préalable à la vente et passée par écrit avec Métayer Maison de Ventes aux Enchères.

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