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Ensuite, avec une cuillère d'huile d'olive mettez vos filets de lieu sur la plancha avec sel et poivre. Grillez-les 5 minutes sur chaque face. Vous n'avez plus qu'à dresser vos assiettes et savourer!

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«Pour la viande, tout dépend de la taille du morceau. Une côte de bœuf saignante est cuite après 10 minutes de chaque côté. Une bavette en 3 minutes. Comment cuire la viande à la plancha? Vous pourrez aussi cuire de la viande à la plancha, comme des brochettes de poulet. Préparez une marinade avec des épices, des aromates. Arrosez selon vos envies avec de la sauce soja, du vinaigre de cidre, du jus d'agrumes, de la moutarde, du miel, etc. Bref, laissez libre cours à votre créativité! Darne de lieu jaune a la planche de surf. Salez et poivrez le tout. Comment fabriquer une plancha maison? Plancha maison 1 Votre plancha. La « fabrication » est à l'image du principe, très simple. … 2 Les outils. Pour l'outillage pas de gros investissement non plus, achetez dans un magasin de bricolage un couteau de peintre qui soit en acier inoxydable, assez large pour travailler à … 3 Fonctionnement. … Pourquoi la cuisson à la plancha? Lorsqu'une viande est déposée sur une plaque trop chaude, ses protéines se contractent de manière irréversible, vous risquez le « steak semelle ».

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La cuisson à la plancha n'apporte pas de goût particulier aux aliments, contrairement à la cuisson au barbecue. Quelle est la plancha extérieure? La plancha extérieure: elle est généralement de grande taille, posée à distance de la table de jardin. Elle constitue une alternative saine à la cuisson au barbecue. Hamburger à la plancha - recette facile. Entre deux utilisations, il ne faut pas oublier de la ranger à l'abri de l'humidité (dans un garage, un abri de jardin). Les sources de chaleur ont évolué avec les planchas. Quelle est la meilleure plancha pour la restauration? Conçue pour le monde de la restauration, cette plancha montre une puissance remarquable. Sa surface de cuisson en fonte d'acier lui assure robustesse et durabilité. Idéale pour 6 à 8 personnes. Pour être aux petits soins avec ses clients, rien ne vaut une plancha de qualité comme la Royal Catering RCEG-55.

Attention au temps de cuisson: trop cuites, elles perdent toute leur saveur et leur chair s'émiette. Servez aussitôt. Recette langoustines à la plancha J'ai servi ces langoustines à la plancha en entrée accompagnées d'une salade d'épinards. Régalez-vous! Navigation de l'article

Périphérique intérieur ou extérieur? Attention, le trajet le plus rapide n'est pas forcément le plus sûr. - Wikimedia commons MPD01605 Vous connaissiez le trajet le plus rapide, le plus court, le plus économique: voici le trajet sur lequel vous risquez le moins d'avoir un accident. Une solution proposée par l'assureur Groupama à partir du fichier national des accidents sur les 7 dernières années. Sur la route, les conducteurs n'ont pas tous la même philosophie. Certains veulent arriver le plus rapidement possible à destination, d'autres emprunter la route la moins longue en distance parcourue et d'autres encore le trajet le plus économique, en évitant l'autoroute par exemple. Des options déjà proposées par de nombreux GPS ou applications pour smartphone. Un site dédié L'assureur Groupama propose de son côté une nouvelle option: le trajet le plus sûr, disponible sur un site dédié, accessible depuis un PC ou un smartphone, et qui reprend cette priorité à la sécurité dans. Comme sur un site classique, il suffit d'entrer son lieu de départ et d'arrivée.

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Le 23 avril 2017 à 17:06 Groupama lance, avec son agence Marcel, Une plateforme gratuite de prévention routière basée sur les données gouvernementales d'accidentologie désormais en open data. À partir de ces données, le site génère et compare en deux itinéraires: le trajet le plus rapide (traditionnellement proposé par les GPS) et le trajet le plus sûr, celui qui statistiquement est considéré comme le moins dangereux. Les conducteurs peuvent voir la différence de temps entre les deux trajets. Par exemple, à Paris, pour rejoindre la Gare de Lyon depuis la Tour Eiffel, le trajet le plus rapide serait de 19 minutes et comptabiliserait 129 accidents de plus que sur la route la moins dangereuse (24 minutes). Thierry Martel, directeur général de Groupama explique dans un communiqué " répond à une attente identifiée sur la sécurité routière. Un sujet de la vie quotidienne qui concerne beaucoup de monde! Notre ambition aujourd'hui est que ce service soit à la disposition de tous, sociétaires ou non de Groupama et qu'il puisse être recommandé par les professionnels de la route, intégré dans les futures mises à jour des grandes marques GPS… au profit de la sécurité routière de l'ensemble des français. "

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» Premier outil de prévention routière lié à l'Open Data Pour que le service soit fiable et performant, les données officielles du gouvernement concernant les accidents de la route des sept dernières années, ont été répertoriées avec leur géolocalisation précise. Ont été pris en compte tous les accidents ayant occasionné des dommages corporels entraînant l'intervention conjointe de la police et des pompiers. Sur cette base, un algorithme a été mis au point permettant de déterminer de manière statistique les routes les moins accidentogènes sans dépasser 20% en moyenne de temps de trajet supplémentaire sur les trajets du quotidien. Le site, disponible sur ordinateur et mobile (et sur le site), a été développé pour une utilisation pratique. Il suffit de renseigner le point de départ et le point d'arrivée pour obtenir 2 trajets: le plus sûr et le plus rapide. Le conducteur peut voir la différence de temps entre les deux trajets et faire son choix en toute connaissance de cause. Par exemple, à Paris, pour rejoindre la Gare de Lyon depuis la Tour Eiffel, le trajet le plus rapide serait de 19 minutes et comptabiliserait 129 accidents de plus que sur la route la moins dangereuse (24 minutes).

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Notre test entre Lyon et Saint-Étienne montre que ce n'est pas toujours le cas. Pour relier ces deux grandes villes, il faut au minimum 55 minutes, en empruntant l'autoroute A47, réputée dangereuse. Le site évite donc cet axe mais son parcours le plus sûr prend 1h36! De son côté, Groupama donne un exemple urbain, dans Paris entre la Tour Eiffel et la Gare de Lyon: "le trajet le plus rapide serait de 19 minutes et comptabiliserait 129 accidents de plus que sur la route la moins dangereuse (24 minutes)". L'auto des voisins Route de nuit

Navigation sécurisée. Les assurances Groupama dévoilent un site web pensé par l'agence Marcel, proposant un nouveau type de GPS pour les automobilistes. En effet, ce dernier ne propose pas l'itinéraire le plus rapide pour aller d'un point A à un point B, mais plutôt le moins dangereux, quitte à ajouter quelques minutes de temps de trajet. Le système repose sur l'open data, et notamment les données chiffrées des accidents décomptés sur une route donnée. À titre d'exemple, le site web nous apprend qu'un trajet de la Tour Eiffel à la gare de Lyon de Paris peut permettre d'éviter près de 161 accidents rien qu'en empruntant un itinéraire plus long d'une dizaine de minutes. L'initiative témoigne de la volonté de Groupama de non seulement couvrir les accidents de ses clients, mais également de les prévenir. Une bienveillance rassurante et appropriée de la part d'une compagnie d'assurances. Crédits Agence: Marcel Annonceur: Groupama Pays: France Publication/diffusion: Avril 2017

Autrement dit, vos proches préféreront vous voir prendre votre temps en arrivant prudemment, plutôt qu'un trajet plus court qui relève un nombre important d'accidents. Groupama nous offre une vision différente, à l'encontre des moeurs, mais qui pourrait être la bonne solution en terme de sécurité routière, ou pas 😉. On pourrait s'interroger de la sécurité si tous les automobilistes venaient à emprunter les routes plus sûres (on vous l'accorde, la personne qui écrit cet article est assez rabat-joie 😏). Chez Hypee, nous aimons ces campagnes qui restent inspirantes, d'autant plus que la campagne d'affichage bouscule nos pensées. L'initiative pourrait inspirer à l'échelle nationale afin de concevoir une nouvelle approche de nos trajets quotidiens. Néanmoins et dans la pratique, l'équipe pourra difficilement se passer de Google Map qui offre des informations forcément plus complètes et comme vous le savez, en agence, il faut que ça aille vite! Crédits: La Réclame Auteur: Guillaume Serial Entrepreneur, j'imagine, crée et lance de nouveaux business innovants, c'est mon quotidien vitaminé.