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Tuesday, 16 July 2024

Le choix des meilleures stratégies alimentaires, l'adaptation des cahiers des charges nutritionnels sont les éléments clés pour assurer la compétitivité de vos entreprises et de vos filières. Cette rubrique traite des sujets relatifs à l'alimentation et à la nutrition des volailles.

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Son risque faible d'allergènes, une bonne nouvelle pour les enfants, qui en sont particulièrement friands. Ainsi, la volaille est la viande à privilégier dans son alimentation, comme l'annonce le PNNS ( Programme National Nutrition Santé édité par le ministère des solidarités et de la santé) Un bienfait renforcé par la démarche "Oui c'est Bon! " Depuis de nombreuses années, Le Gaulois est engagé dans une démarche qui vise à garantir la qualité des produits destinés aux consommateurs, mais pas seulement. La démarche Le Gaulois " Oui c'est Bon! " ne s'arrête pas à la nutrition et à l'alimentation des volailles. Elle veille également à: Rendre les produits de qualité accessibles au plus grand nombre en termes de prix; Multiplier les actions pour préserver le bien-être animal et la santé des volailles; Encourager et promouvoir les initiatives destinées à préserver l'environnement. Dans ce contexte, Le Gaulois tient à rappeler que les volailles "Oui c'est Bon! " sont nourries sans traitement antibiotique.

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Chez Le Gaulois, l'alimentation des volailles fait l'objet d'une démarche très contrôlée. Du choix des matières premières au processus de fabrication, en passant par le suivi de la qualité nutritionnelle, tout est mis en œuvre pour garantir aux volailles Le Gaulois une alimentation de qualité. Ceci permet aux consommateurs de déguster une viande de volaille tendre et savoureuse. Une alimentation des volailles basée sur les graines et céréales Comme toutes les espèces animales, les volailles ont un régime alimentaire adapté à leur biologie, et des repas variés. En pratique, l'alimentation des volailles est élaborée par des nutritionnistes et est composée de céréales, de protéines, d'oléagineux, de vitamines et de minéraux. Dans les élevages partenaires Le Gaulois, les céréales constituent la principale matière première de l'alimentation des volailles (blé, maïs, orge …). Le deuxième apport essentiel à une bonne nutrition sont les protéines (soja, pois, féverole, …) utilisées sous forme de tourteaux c'est-à-dire de l'extrait de graines pressées.

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L'essentiel étant de nourrir vos poules à heure fixe. Comptez de 100 à 150 g par poule et par jour, à équilibrer sur les deux repas de la journée. Pensez à demander conseil à l'éleveur auprès de qui vous achetez vos poules qui saura vous renseigner en fonction de la race de poules choisie. A noter que ces repas sont primordiaux pour assurer la production d'œufs. Enfin, n'hésitez pas à prévoir une mangeoire suffisamment grande pour que vos poules ne manquent jamais de rien. L'eau L'eau est un aliment essentiel dans l'alimentation des poules, elles doivent y avoir accès en permanence. Veillez à la propreté de votre abreuvoir en le vidant et nettoyant le plus régulièrement possible. Abreuvoir à siphon avec poignée et pieds La nourriture L' alimentation des poules doit être le plus variée possible: céréales, légumes, déchets de cuisine, insectes… Elle doit être également adaptée à la saison. Les poules pondeuses n'auront pas les mêmes besoins en hiver qu'en été. Ainsi, l'alimentation des poules en automne doit s'adapter à la baisse des températures et au temps pluvieux.

Les poules d'élevage seront ravies de recevoir de la luzerne (2-5 g / animal / jour). De plus, une balle de foin ou de paille peut être placée dans la cour. La plupart des poules qui se nourrissent à l'extérieur consomment suffisamment de fourrage elles-mêmes, bien que ce soit moins en hiver. Il faudrait donc leur servir du fourrage grossier. CONSEILS Assurez-vous que le fourrage soit disponible l'après-midi; à ce moment, les animaux recherchent naturellement de la nourriture. Mettez de la variété dans l'approvisionnement en fourrage, sinon les animaux perdront tout intérêt. Fournissez aux poules des paquets entiers ou des balles avec un filet ou de la gaze autour pour rendre les choses moins salissantes. Pour le fourrage grossier, vous pouvez également penser à un ballot d'endives ou de chou frisé. Vous pouvez l'accrocher dans son intégralité dans la cour, mais ces légumes peuvent également être mis dans des paniers spécialement conçus. Vitamines, protéines et minéraux Si l'état des poules se détériore visiblement pendant l'hiver, il n'y a pas de mal à apporter des vitamines et minéraux supplémentaires.

Répondre aux besoins nutritionnels des volailles Comme tout animal ou être vivant, les volailles ont des besoins nutritionnels qui évoluent tout au long de leur vie. Apporter une réponse à ces divers besoins nutritionnels à travers l'alimentation garantit le bon développement et la bonne croissance des dindes, canards, poules, etc. Chez Le Gaulois, des professionnels de la nutrition s'assurent au quotidien que l'alimentation des volailles est adaptée à leurs besoins et à leur âge: Par exemple, il peut être proposé à un poulet 4 recettes alimentaires distinctes et à une dinde jusqu'à 7 recettes différentes, le tout adapté à leur croissance tout au long de l'élevage. L'alimentation des volailles fait l'objet d'un contrôle sur les quantités et sur le mode de distribution de la nourriture aux animaux. Des éléments tels que le nombre de recettes et le matériel utilisé pour la distribution des aliments font parties des bonnes pratiques d'élevage Le Gaulois. Participer au bien-être des volailles à travers leur alimentation Les volailles sont des animaux particulièrement sensibles à la manière dont est présentée leur nourriture: la taille du granulé, son épaisseur et sa hauteur, la répartition des mangeoires dans le poulailler, la hauteur des pipettes à eau.

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