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Soupe de légumes Temps de cuisson: 25 minutes Nombre de personnes: 2 personnes Plat: Entrées et soupes Réalisée avec Ingrédients Pour 1 L de soupe (à utiliser en plusieurs fois) 3 pommes de terre 3 carottes 80 cl d'eau Cube de bouillon de légumes ou bouquet garni Sel Poivre Préparation 1 - Faites cuire tous les ingrédients 20 minutes à feu moyen. 2 - Pour une soupe moins épaisse, ajoutez 30 à 35 cl de lait ou de crème fraîche liquide. 3 - Laissez refroidir avant d'utiliser votre Nutriblender. 4 - Remplissez le Nutriblender au ⅔ avec 60% de liquide et 40% de légumes pour ne pas avoir un rendu trop épais. Recette de Soupe minute aux légumes de printemps | Kenwood Suisse. 5 - Fixez les lames sur bol et serrez légèrement. 6 - Installez le Nutriblender sur la sortie supérieure du robot. 7 - Mixer pendant 30 secondes en utilisant la fonction Pulse du robot. 8 - Retirez les couteaux et installez le couvercle avec le bec verseur. 9 - Dégustez!

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Gaspacho de légumes: poivron, tomate, basilic, poireau Découvrez cette recette de Gaspacho de légumes: poivron, tomate, basilic, poireau, réalisée par @gabriellaboiteasucre_lmp6 avec le Cooking Chef expérience et l 'Extracteur de jus Ingrédients 2 poivrons rouges 3 coeurs-de-pigeon rouges 4 feuilles de basilic 1 poireau Préparation 1. Lavez les ingrédients. 2. Équeutez les poivrons et les tomates. 3. Coupez les ingrédients de manière à ce qu'ils passent dans la cheminée de l'accessoire. 4. Pressez tous les ingrédients, un à la fois, dans l'ordre indiqué. Soupe de légumes kenwood ma. 5. Servez immédiatement. Vous pouvez utiliser les épluchures extraites de l'extracteur dans vos gâteaux ou tartes.

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Épluchez ceux que vous souhaitez éplucher. Pour certains vous pouvez conserver la peau, comme les carottes par exemple 2 Dans le bol multifonction avec la lame, détailler la branche de célerie 3 Dans le bol multifonction avec le disque julienne, détaillez le reste de vos légumes. 4 Mettre tous vos légumes dans votre bol de cuisson, ajoutez une à deux cuillères d'huile (olive ou autre), avec le mélangeur, l'anti-condensateur et l'anti-projection. Pensez à remettre votre bouchon sur le haut, autrement le KCCG ne voudra pas se mettre en fonction cuisson. 5 En mode manuel, température 120, temps 5mn, vitesse rotation melangeur j'ai mis 3 6 Ajoutez l'eau et les cubes de bouillon de votre choix (pot au feu, bœuf ou poule... Soupe de légumes kenwood america. ) Cuisson 20mn, Température 100, vitesse de rotation toutes les minutes 7 Vous pourrez la servir telle quelle ou mixée si vous le souhaitez en la passant dans le blender. Pour le plaisir de nos papilles et de notre découverte de la cuisson au KCCG, nous l'avons dégusté telle qu'elle.

Laver la carotte, l'éplucher et la couper en grosses rondelles. Laver le poireau, ôter éventuellement les premières feuilles et le couper en grosses rondelles également (pour cette étape, vous pouvez utiliser le bol Multipro). Eplucher et couper les pommes de terre en dés. Installer le mélangeur, régler la température à 140°C et la vitesse sur "Mélange 1". Ajouter le beurre, les oignons et l'ail. Laisser blondir quelques secondes. Ajouter la carotte, le poireau, les pommes de terre, le persil et le bouillon et laisser cuire 10 minutes. Réduire la température à 100°C et laisser cuire encore 15 minutes. A la fin de la cuisson, laisser refroidir quelques minutes et transvaser le tout dans le blender. Mixer en plusieurs fois jusqu'à obtenir la consistance d'un velouté. Saler et poivrer. Livre : Soupes, potages & veloutés pour Cooking Chef Kenwood - PWK3997 - KENWOOD | Francis BATT. Si la soupe a trop refroidi, la faire réchauffer dans le bol jusqu'à atteindre les 80°C, vitesse "Mélange 3". Recette sans Cooking Chef: Préparer les légumes: éplucher l'ail et l'oignon et les couper en morceaux.