Filet Mignon De Porc Au Cidre Et Dés De Lardons | Maggi — Le Petit Spirou À L'École Pixi - 4786

Bonne journée bisous Hummm! j'imagine très très bien quel bonheur gustatif ce devait être! J'ai découvert le cidre il y a peu dans la cuisine et ça a été pour moi une révélation!! Il faut juste ne pas oublier le pain avec un tel plat car la sauce … oh là là qu'est ce qu'elle doit être bonne!! Merci ma lolo pour ce régal! gros bisous C'est une viande que j'apprécie particulièrement et la sauce au cidre doit la rendre délicieuse! Bonne semaine, bises Très bonne idée ton filet mignon! Habituellement j'utilise le cidre avec un rôti de porc et des pommes très bon aussi! Bises et bonne semaine! J'ai justement fait un filet mignon (en croûte) au cidre hier… C'est trop bon 🙂 Bisous Avec une viande de choix, cette recette me régale rien que d'y penser…. Dine avec Sandrine Tes photos donnent envie! Bisous délicieux (on lèche l'assiette! ) une cuisson parfaite! Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes, parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes!

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Recette Filet Mignon Au Cidre, Pommes, Champignons Et Lardons

4. 5 / 5 basé sur 3 avis Imprimer Une recette proposée par herta. Ingrédients 800 g de filet mignon de porc 200 g de Dés de Lardons Fumés herta 3 pommes golden 400 ml de cidre doux 1 petit oignon 1 cuiller à soupe bombée de fond de Volaille 2 branches de cerfeuil Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 35 mn 50 mn 1 Épluchez les pommes et l'oignon. Émincez l'oignon et coupez les pommes en gros dés. 2 Faites revenir les dés de lardons fumés herta dans une sauteuse pendant 2 minutes. Réservez -les. Faites revenir le filet mignon sur toutes ses faces pour qu'il soit bien colorés sans ajoutez de matière grasses. Ajoutez l'oignon, faites dorer 2 minutes puis ajoutez le cidre. Laissez cuire à couvert et à feu moyen pendant 20 minutes. 4 Ajoutez les pommes, le fond de volaille, les lardons et poursuivez la cuisson 10 mn à découvert et à feu moyen pour réduire la sauce. Pour finir Au moment de servir, ajoutez le cerfeuil ciselé.

Filet Mignon Sauce À La Bière Et Lardons Légèrement Crémée - Recette Par Épicétout

Je sais que c'est la saison des champignons, peut-être les vacances aidant nous irons faire un tour dans les bois pour la cueillette, en attendant que faire avec des champignons de Paris? Et bien accompagner un filet mignon au cidre, cela me semble une bonne idée. D'autant plus que j'avais repéré une recette en passant chez Nanou sur son blog C'est pasd'la tarte, si vous êtes à cours d'idée repas n'hésitez pas à y faire un petit tour, vous y trouverez sûrement une petite recette à votre goût. J'ai juste ajouté quelques carottes pour avoir un petit plat bien complet. Ingrédients: 2 filets mignons 2 oignons 2 carottes 200 g de lardons allumettes 30 cl de cidre doux 30 cl de crème épaisse 500 g de champignons de Paris sel et poivre 1 cs de maizena Préparation: 25 minutes Cuisson: 30 à 40 minutes Préparation: Dans une cocotte faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile et une noix de beurre à feu doux. Ajoutez les filets mignons fariné et les retourner sur toutes les faces. Salez et poivrez Ajoutez les lardons.

Recette De Filet Mignon De Porc Au Cidre Et DÉS De Lardons

Epluchez les pommes et l'oignon. Emincez l'oignon et coupez les pommes en gros dés. Faites revenir les lardons dans une sauteuse pendant 2 minutes. Réservez-les. Dans la même sauteuse, faites revenir le filet mignon sur toutes ses faces pour qu'il soit bien coloré sans ajouter de matière grasses. Ajoutez l'oignon, faites dorer 2 minutes puis ajoutez le cidre. Laissez cuire à couvert et à feu moyen 20 minutes. Ajoutez les pommes, le fond de volaille, les lardons, poursuivez la cuisson 10 minutes à découvert à feu moyen pour réduire la sauce. Au moment de servir, ajoutez le cerfeuil ciselé.

Filet Mignon Au Cidre, Pommes, Champignons Et Lardons - Recette - Difficulté : Facile

Au moment de servir, ajoutez le cerfeuil ciselé. Vous avez aimé cette recette?

Merci "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "

PLASTOY - 412 Bécassine est une femme moderne et active pour son époque. Elle travaille, voyage et découvre de nouvelles disciplines sportives comme le tennis, le golf, la natation ou encore les... Le Petit Spirou à L'École PIXI - 4786 Merci de vous inscrire en premier. Se connecter

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Avant de devenir héros de bande dessinée, Spirou a été un enfant comme les autres et est allé à l'école. C'est cette période que racontent les albums de BD du Petit Spirou, aujourd'hui adaptés à l'écran dans le film du même nom, qui sort ce mercredi 27 sur les écrans. C'est bientôt la fin des classes et, à la rentrée prochaine, Spirou intégrera l'école professionnelle des grooms d'hôtel comme le veut la tradition familiale, lui annonce sa maman (Natacha Régnier). Alors le petit Spirou veut profiter des derniers moments passés avec ses copains. Avec eux il fait des farces au prof de gym rondouillard et volubile M. Mégot (François Damiens), avec eux il est troublé par les charmes rebondis de la prof de maths Mlle Chiffre ( Gwendolyn Gourvenec), avec eux il assiste aux séances de chorale du curé de la paroisse Langélusse fan de heavy metal (Philippe Katerine). Le petit Spirou est très proche de son grand-père (Pierre Richard), groom comme sa mère et qui lui raconte ses histoires passées.

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Bienvenue au Parc Spirou Provence, le parc d'attraction pour toute la famille à 10min d'Avignon. Spirou et ses amis vous ouvrent les portes de leur univers pour y vivre des émotions, des sensations et faire le plein de souvenirs. Venez découvrir nos 24 attractions inédites: des roller coasters à une chute vertigineuse de 90 mètres, en passant par une expérience en six dimensions, il y en a pour tous les goûts! Les personnages qui donnent vie au parc Spirou Spirou est un jeune groom à l'hôtel du Moustic. Il part souvent à l'aventure avec son écureuil Spip et son ami Fantasio. Spirou présente de nombreux traits du héros traditionnel: honnête, téméraire et responsable, il n'hésite pas à s'opposer aux injustices. Spip Spip est un petit écureuil apprivoisé, fidèle compagnon de Spirou. Malgré son caractère un peu ronchon et pantouflard, il n'hésite pas à venir en aide à Spirou quand il le peut. Fantasio Fantasio est le compagnon de Spirou depuis toujours. Farfelu, gaffeur, râleur, il est aussi un inventeur génial que seul Gaston Lagaffe a surpassé!

Il est aussi un journaliste intrépide et aventureux. Avec sa veste bleu et son noeud-papillon rouge, Fantasio est le copain que nous rêvons tous d'avoir! Seccotine Seccotine est une jeune journaliste astucieuse et indépendante qui apporte une touche de féminité dans l'univers de Spirou. Elle entre vite en concurrence avec Fantasio, qui se veut lui aussi un grand journaliste. Il nourrit à son égard des sentiments mitigés entre agacement en attirance, ce qui donne lieu à de nombreuses joutes verbales. Le Comte de Champignac Pacôme de Champignac est un vieil homme de famille noble. Du fait de son éducation, il est courtois et a un langage très soutenu. Jeune dans son esprit, il est généreux et il adore faire des expériences scientifiques, principalement basées sur les champignons. Zorglub C'est est un inventeur génial à qui l'on doit quelques trouvailles mémorables. Enfin, presque génial: (trop) ambitieux, il n'a pas son pareil pour voir ses projets échouer les uns après les autres. Faire-valoir de Champignac, Zorglub est une sorte de loser pathétique mais sympathique, qui occupe une place privilégiée dans le coeur des lecteurs de «Spirou».