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Friday, 5 July 2024

Le SDA présent dans l'huile de Calanus entre en compétition avec le GLA (Acide Gamma Linolénique), acide gras de la famille des oméga 6, et qui conduit à la formation de l'acide arachidonique, particulièrement inflammatoire. La biotransformation préférentielle en présence de SDA conduira donc à la formation d'EPA puis de DHA, véritable anti inflammatoire. Gestion du poids / obésité De nombreuses recherches mettent en évidence les propriétés remarquables de l'huile de Calanus. L'une d'entre elles démontre que l'huile de Calanus réduit le gain de masse corporelle de 21%, la graisse abdominale de 34%, et les taux de triglycérides hépatiques de 52% (1). De plus, l'huile de Calanus va permettre la régulation positive de l'expression de l'adiponectine. Or, les taux d'adiponectine diminuent de façon conséquente en cas de surpoids ou de diabète. Ceci induit un état inflammatoire chronique, le développement de la résistance à l'insuline et de plaques d'athérome (2). Effet cardioprotecteur Une étude récente a mis en évidence que la synergie des composants de l'huile de Calanus, en particulier les oméga 3 et l'astaxanthine, a permis de diminuer de 36, 5% l'athérosclérose de l'aorte (9).

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A cette consommation excessive est souvent associée la sédentarité et la diminution de l'activité physique qui limitent la dépense énergétique. D'autres facteurs sont à prendre en compte tels que les prédispositions génétiques ou les troubles alimentaires. Cependant, la prévention et la lutte contre l'obésité et le surpoids reposent essentiellement sur des recommandations nutritionnelles et d'activité physique: une bonne hygiène de vie est un facteur sur lequel les individus peuvent agir contrairement à des prédispositions génétiques. Le ministre de la Santé a notamment lancé un plan Priorité prévention, reposant sur le 4 ème plan national Nutrition santé (PNNS), ayant l'ambition de réduire le surpoids et l'obésité. La supplémentation en huile de Calanus: un support à la perte de poids? Un régime équilibré et une activité physique sont des facteurs clés dans la perte de poids. Cependant, celle-ci peut être accrue par une supplémentation de l'alimentation en huile de Calanus, un crustacé vivant dans les eaux nordiques.

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Santé Canada vient d'approuver l'huile de Calanus comme produit de santé naturel, considéré source d'omégas-3 riche en EPA et DHA. L'huile de Calanus est extraite de Calanus finmarchicus. C'est une espèce de petits crustacés de 10 nm de long, constituant majeur du zooplancton retrouvé en quantités importantes dans l'océan atlantique nord. Calanus finmarchicus est riche en protéines et contient des acides gras oméga-3 riches en EPA et DHA sous forme d'esters de cire. Il contient également des quantités élevées d'antioxydants et particulièrement d'astaxanthine, qui lui confère sa teinte rougeâtre. L'entreprise norvégienne Calanus, qui en fait la récolte, l'extrait et la commercialise, la considère comme la troisième génération d'omégas-3; ses propriétés seraient uniques si on la compare aux autres huiles marines. En effet, une digestion plus lente et une hydrolyse enzymatique au niveau de la partie moyenne et postérieure de l'intestin lui conférerait des propriétés « aidant à prévenir les changements métaboliques dus au style de vie occidental et contrecarrer le développement des troubles liés à l'obésité ».

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Une documentation pré-clinique chez la souris supporte cette allégation du fabricant. Chez L'humain, une étude a démontré que cette huile est une bonne source alternative d'EPA et de DHA.. L'huile est acceptée GRAS aux USA et Novel food en UE.

Formé à la micronutrition et à la phytothérapie, spécialiste des nutraceutiques, il a aussi travaillé en pharmacie pendant près de 19 ans. Il intervient actuellement dans un établissement thermal où il dispense ateliers et consultations spécifiques en utilisant le large spectre de la nutrithérapie.

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