Travers De Porc À La Citronnelle | Marées Le Croisic 2010 Qui Me Suit
Une recette de plat originale par Cristelle Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires 103 Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 1h Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 Travers de porc 1 Cas de coriandre De copeaux de citronnelle De gingembre en poudre D ail De miel De sauce soja De sauce nuoc nam De sucre et d eau Sel et poivre. Préparation: Dans une cocotte allant au four, déposer le travers de porc préalablement sale et poivre. Ajouter tous les autres ingrédients et l eau en dernier. Mettre a cuire au four a 210°c durant 1h et a couvert. J utilise la cocotte ultra pro de chez tupperware, elle est géniale. Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 103 Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Travers De Porc À La Citronnelle Photo
Liste des ingrédients nécessaires 2 kg de travers de porc 6 c. a. s de sauce soja - Fiche Sauce de soja 1 c. c de sel 1 c. c d'épices aux 5 parfums - Fiche Épices aux cinq parfums 3 gousses d'ail 1 pincée de poivre 4-5 tiges de citronnelle - Fiche Citronnelle Nuoc Nam Sucre Poivre Préparation Laver puis couper les travers de porc. Éplucher et hacher finement les gousses d'ail. Couper les tiges de citronnelle en tronçons puis les hacher très finement. Mélanger l'ail et la citronnelle, puis les hacher ensemble. Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand récipient. Faire blanchir les travers pendant 3 minutes à l'eau bouillante. Inciser légèrement la viande pour permettre à la marinade d'atteindre l'intérieur. Déposer les travers dans la marinade et bien les pétrir. Les laisser mariner pendant 3 h, ou mieux, pendant 1 nuit. Mettre les travers marinés sur une grille au-dessus d'un plat à four et les laisser rôtir pendant 30 minutes en les retournant souvent (ou encore mieux, les griller au barbecue).
Ingrédients: 800g – 1Kg de Travers de Porcs ( 3- 4 Pers. ) Riz Parfumé Citronnelle – 4 Branches hachées Miel – 3 cuillères à soupes Sauce Soja: 2 Cuillères Saumure de Poisson: Nuoc Mam – 1 cuillère à soupe Gousses d'Ail: 3 hâchées fin Echalottes: 2 hâchées fin Ciboulette: 1/2 botte cisselée fin piment selon goût 9 Cuillères à soupe d'eau tiède Légumes aigre – doux: un bocal fait maison ou Pickles ( dans les exotic's shops) Préparation: Couper les Travers 2 par 2 et enlever un peu de en carré pour les morceaux de Viande sans os. Marinade: Mélanger Citronnelle, Ail, Echalotte, Miel, Sauce Soja, Nuoc Mam, eau tiède Plonger les travers / Morceaux de viande dans la Marinade et bien méuvrir avec un film plastique alimentaire et réserver 4 heures au réfrigérateur. Cuisson au Barbecue – 30 Minutes Cuisson au four 190° – 30 Minutes bien arroser les travers avec la marinade de temps en temps. Servir avec les travers accompagnés du riz, pickles et parsemés de ciboulette et piment selon les envies… Bonne dégustation et Merci Bà Nôi!
Heure des marées en décembre 2022 au Le Croisic jeudi 1 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée basse 04:16 1. 58m marée haute 11:24 4. 2m marée basse 17:04 1. 46m vendredi 2 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée haute 00:11 3. 97m marée basse 05:30 1. 59m marée haute 12:34 4. 24m marée basse 18:14 1. 4m samedi 3 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée haute 01:15 4. 09m marée basse 06:39 1. 46m marée haute 13:37 4. 31m marée basse 19:14 1. 26m dimanche 4 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée haute 02:11 4. 23m marée basse 07:37 1. 28m marée haute 14:31 4. 38m marée basse 20:05 1. 11m lundi 5 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée haute 02:59 4. 35m marée basse 08:27 1. 09m marée haute 15:17 4. 42m marée basse 20:51 0. 99m mardi 6 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée haute 03:38 4. 42m marée basse 09:13 0. Grandes marées, grosses vagues et embruns : on respire Le Croisic à pleins poumons !. 94m marée haute 15:55 4. 42m marée basse 21:34 0. 91m mercredi 7 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée haute 04:09 4.
Marées Le Croisic 2019 Schedule
Marées des 10 prochains jours Date Matin Après-midi Coeff.
Marées Le Croisic 2019 Date
46m marée basse 09:56 0. 84m marée haute 16:24 4. 4m marée basse 22:15 0. 88m jeudi 8 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée haute 04:32 4. 47m marée basse 10:37 0. 81m marée haute 16:45 4. 37m marée basse 22:55 0. 91m vendredi 9 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée haute 04:51 4. 47m marée basse 11:17 0. 85m marée haute 17:06 4. 32m marée basse 23:33 0. 98m samedi 10 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée haute 05:15 4. 46m marée basse 11:56 0. 96m marée haute 17:32 4. 27m dimanche 11 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée basse 00:11 1. 11m marée haute 05:46 4. 41m marée basse 12:35 1. 12m marée haute 18:05 4. 18m lundi 12 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée basse 00:49 1. 27m marée haute 06:22 4. 33m marée basse 13:15 1. 31m marée haute 18:42 4. 05m mardi 13 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée basse 01:28 1. Marées le croisic 2019 schedule. 45m marée haute 07:03 4. 21m marée basse 13:56 1. 51m marée haute 19:25 3. 91m mercredi 14 décembre 2022 marée heure hauteur de marée marée basse 02:09 1.
C'est le samedi 10 juillet, dès le matin jusque tard le soir, que se dérouleront « Les Marées du Croisic ». C'est la seconde édition de cette manifestation organisée par l'association du même nom, présidée par Marie-France Musnier. 12 groupes vont se succéder dans les rues, places, scènes et commerces, avec également une quinzaine de bateaux, en soutien à la SNSM. La réunion de préparation Les manifestations et les animations s'enchaînent au Croisic pour le plus grand plaisir de la population et des premiers touristes. Les « Marées du Croisic » qui vont déferler des quais vers les rues de la cité, c'est la célébration des chants de marins et d'aventures. On y trouvera 12 groupes aux répertoires variés, un poète qui a fait le tour du Monde en bateau, et 3 orgues de barbarie. Ils chanteront sur les quais, sur la Place d'Armes et sur le pont du « Sirius ». Marées le croisic 2019 dates. Bien entendu, tous interviennent bénévolement et les recettes seront entièrement reversées à la SNSM, qui décidément reçoit un fort soutien des associations locales.