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faire chauffer le lait à feu doux saler et poivrer losque le lait est suffisamment chaud, y verser la pomme de terre et laisser mijoter à feu doux 1/4 d'heure en remuant régulièrement, le lait va s'épaissir tout doucement ajouter ensuite l'ail en tous petits morceaux puis la crème fraiche et laisser mijoter encore 10 mn en fait, la pomme de terre cuit doucement dans le mélange lait/crème et la sauce devient crèmeuse, il ne reste plus qu'à faire gratiner 25mn au four parsemer de comté pour plus de gout!
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Je vous propose aujourd'hui une recette d'aubergine cuite à l'italienne. Ce plat est une explosion de saveurs en bouche, ou on y retrouve tous les goûts mis en valeur. Si vous voulez une recette express, facile et efficace, celle-ci est faite pour vous, je crois avoir mis maximum une demie heure de mon temps à... [Lire la suite]
Voici la recette sans plus tarder: Des feuilles à lasagnes Une sauce Béchamel ICI Une botte de blette ( tiges + feuilles) Un paquet de saumon fumé (ou 6 tranches ou plus si vous le souhaitez) Commencer par laver les blettes à l'eau froide, puis les découper en petits... [Lire la suite] Gratin de choux de Bruxelles Une recette qui je pense ne fera pas l'unanimité car le produit principal plait à peu de personne, je nomme les choux de Bruxelles!! lool En tout cas chez moi il a vraiment plu, c'était la premiere fois que je le faisais et ce fut une jolie réussite:) Une grosse boite de choux de Bruxelles Du fromage râpé Préchauffer le four à 200°. Tadjine de légumes au four (genre gratin) | Cuisine Algérie. Faire la béchamel en y incorporant bien du... [Lire la suite] Gratin de courgettes Facile Bonjour à tous!! Je vous propose Aujourd'hui la recette de mon gratin de courgettes express, très facile et hyper savoureux, il a fait fureur dans nos assiettes ce week-end! Voici ce qu'il vous faut pour environ 4 personnes: Une sauce Béchamel 3/4 courgettes ( pour moi c'était des congelées) 2 fromages toastinettes (celui des hamburgers) Commencer par faire cuire... [Lire la suite] Gratin d'aubergines à l'Italienne Coucou tout le monde!