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Jeudi 30 septembre 2021, Clairette & Crémant de Die débarquent à Carouge pour Too Young To Die, une soirée dégustation de vins mousseux au Rooftop 105. Au menu des festivités: atelier de mixologie, corner food, dj-set, photocall et autres surprises… Le tout sous les étoiles avec une vue 360 degrés sur la ville-monde. Allez, on arrête de vous faire mousser et on vous en dit plus. Une soirée effervescente née sous une bonne étoile! C'est Clairette de Die, l'appellation d'origine contrôlée des vins mousseux de la Vallée de la Drôme, la marraine de cet événement effervescent. Le 30 septembre 2021, à partir de 19h, préparez-vous à voir l'ambiance monter au PAV au rythme des bulles dans votre Crémant. On commence par déambuler entre les différents stands de dégustation des 15 cuvées AOC de la marque. Vous n'avez que l'embarras du choix! Ensuite, on marie les bulles à de savoureux dimsums mijotés par les soins de Madame Sum. Puis, les choses se corsent avec un atelier de cocktails à base de Clairette de Die.

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Inconvénient: c'est un vin qui par ses arômes de muscat doit être consommé jeune (1 à 3 ans). Terroir et vins [ modifier | modifier le code] Structure des exploitations [ modifier | modifier le code] Type de vins et gastronomie [ modifier | modifier le code] Commercialisation [ modifier | modifier le code] Les principaux producteurs de l'appellation [ modifier | modifier le code] Notes et références [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] Étienne Sauvan, Évolution économique du haut Diois, Revue de Géographie alpine, n o 9, 1921. Pline l'Ancien, Histoire Naturelle, T. XIV, Éd. J. André, Paris, 1958. Ouvrage collectif, Vins, vignes et vignerons du Diois, Cahiers culturels du Parc du Vercors, n o 4, Éd. La Manufacture, Die, 1983. Charles Pomerol, sous la direction de, Terroirs et vins de France. Itinéraires œnologiques et géologiques, Éd. du BRGM, Orléans, 1990. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Inter Rhône Coteaux-de-die Crémant de Die Châtillon-en-diois Liens externes [ modifier | modifier le code] Maison de la Clairette de Die La viticulture dans les Alpes du Sud entre nature et culture

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Appellation Enchères/Annonces Denominations Vins Législation Vignoble Le Crémant de Die est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Rhône-septentrional et du Rhône-méridional. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-méditerranéen avec influences montagnarde et continentale et d'un terroir fait de sols calcaires et granitiques. Le Crémant de Die possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Crémant de Die". Caractéristiques de l'appellation Crémant de Die Issu du vignoble du diois dans le Rhône cette appellation ne doit surtout pas être confondu avec la clairette de Die, qui est aussi un mousseux mais dont la méthode d'élaboration n'est pas la même. En effet le crémant de Die est le plus souvent sec alors que la clairette contient toujours du sucre dit non fermenté et élaboré avec au minimum 80% de cépage clairette.

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00 sur 5 Moulis de Vache Note 4. 00 sur 5 Munster au cumin 1/4 AOP Note 3. 81 sur 5 Munster fermier 1/4 AOP Note 4. 42 sur 5 Neufchâtel AOP Note 3. 74 sur 5 5, 00 € TTC Pardou Note 2. 14 sur 5 Parmesan 11, 91 € TTC Pavé Fermier Note 3. 60 sur 5 5, 90 € TTC Petit Dongé Note 5. 00 sur 5 Petit St-Point Note 3. 50 sur 5 4, 32 € TTC Pierre Blanche Note 3. 69 sur 5 Pont l'Evêque 1/2 AOP Note 4. 75 sur 5 Raclette au Foin Note 4. 44 sur 5 6, 48 € TTC Raclette Fermière Note 4. 50 sur 5 5, 73 € TTC Raclette Fumée Note 4. Vente de lait cru de vache un. 00 sur 5 Reblochon Fermier 1/2 AOP Note 4. 00 sur 5 Rigotte de Vache Note 4. 33 sur 5 3, 10 € TTC Saint Marcellin IGP Note 4. 35 sur 5 2, 80 € TTC Saint-Félicien Note 4. 23 sur 5 5, 50 € TTC Saint-Paulin Note 3. 17 sur 5 7, 20 € TTC Salers AOP Note 5. 00 sur 5 Skieur Note 3. 33 sur 5 Soumaintrain fermier 1/2 IGP Note 4. 41 sur 5 St-Nectaire Fermier AOP Note 4. 29 sur 5 Taleggio AOP Note 4. 33 sur 5 11, 70 € TTC Tête de Moine 15, 30 € TTC Tome de Rhuys Note 5. 00 sur 5 Tome des Bauges Note 3.

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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse. Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Chambon va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Lait Cru entier de Vache 1 litre - Pourdebon. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme Chambon.