Cheesecake Au Saumon Fumé - Le Blog De Michelle - Plaisirs De La Maison De &Quot;Plaisirs De La Maison&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania — Recettes D'Ig Bas Et De Galette

Monday, 1 July 2024

Je l'ai faite et miam! 3 Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations. Le conseil en plus: A déguster avec un blanc moelleux saisons Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous. 4 saisons Ingrédients: Pour la pâte 15 biscuits apéritifs de type TUC 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la garniture 200 g de fromage frais (type Philadelphia ou St Moret) 250 g de saumon fumé en lanières 3 brins de ciboulette 2 cuillères à soupe de jus de citron 500 g de fromage blanc 20 cl de crème liquide 3 oeufs Sel et poivre Préparation: Réduire les biscuits en miettes dans un bol, ajouter l'huile d'olive et mélanger le tout. Déposer cette préparation dans un cercle à pâtisserie (préalablement posé sur une feuille de papier sulfurisé) et bien tasser le tout. Enfourner le socle à 180°C et faire cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que la surface soit un peu dorée. Cheescake au saumon - Un livre de cuisine. Mélanger le fromage blanc, le fromage frais, la crème liquide, le jus de citron, les œufs, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre dans un saladier.

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Bloquée chez moi à cause de congères sur la route!! Je me suis donc occupée en cuisinant! Cette recette, ça fait un petit moment que j'avais envie de l'essayer mais j'oubliais toujours des ingrédients! Là, j'avais tout, donc je me suis lancée... Je précise que je ne suis pas du tout fan de cheesecake, je trouve ça lourd et eccoeurant... Moelleux façon cheesecake au saumon fumée. cette version n'échappe pas à la règle mais fera malgré tout une belle entrée pour les beaux jours, accompagnée d'une petite feuille de salade et d'un soupçon de mayo! Pour un cheesecake familial ou 6 mini cheesecakes De quoi avons-nous besoin? 60 g de beurre mou 1 paquet de biscuits salés tuc sésame 150 g de Philadelphia nature 200 g de saumon fumé 1 gros oeuf entier 1 cuillère à café d'aneth ciselée (surgelée ici) Comment procède-t-on? On émiette tous les biscuits ( je les ai mis dans le robot), on ajoute le beurre mou et on mélange le tout du bout des doigts. On étale cette préparation dans le(s) moule(s) en tassant bien. On met le four à préchauffer à 150°C.

Réserver une nuit au frais. Démouler avec le poussoir sur un lit de salade vinaigrée et ajouter un filet de citron pressé. Décorer de quelques morceaux de saumon fumé.

Alors ce week-end... Source: Audrey Cuisine Galette des rois frangipane et fruits rouges Tags: Dessert, Framboise, Cassis, Lait, Amande, Pâte feuilletée, Vanille, Gâteau, Galette, Galette des rois, Fruit, Frangipane, Myrtille, Pané, Groseille, Fruit rouge, Allégé, Fruit à coque Galette des rois frangipane et fruits rouges Une recette qui change un peu de la galette des rois classique à la frangipane en y apportant une légère note fruitée qui plaît toujours beaucoup. Source: A Prendre Sans Faim Roulé de crêpes à la cerise - Une toquée en cuisine Tags: Plat, Dessert, Cerise, Gâteau, Crêpe, Confiture, Noël, Galette, Galette des rois, Bûche, Fruit, Fête, Roulé, Confit, Allégé Après la bûche de Noël, la galette des rois et autres plats bien léger:) voici la saison des crêpes. Aujourd'hui une recette réalisée avec de la confiture de cerises maison histoire de donner un petit goût d'été à mon dessert. Galette des Rois à Ig bas de Marie Chioca – Nana et Chocolat. Pour 10 roulés Ingrédients:... Source: Une toquée en cuisine Galette des rois à la Frangipane Tags: Veau, Dessert, Fève, Gâteau, Galette, Régime, Galette des rois, Frangipane, Pané, Allégé, Viande blanche Au boulot, nous avons une tradition dès début janvier.

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Battre le beurre ramolli et le sucre pour obtenir un mélange léger. Ajouter l'œuf...

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Pour la nougatine d'amandes: 65g d'amandes effilées 4 cuillères à soupe de sirop d'agave Préchauffer le four à 210°C. Mélanger dans un saladier tous les ingrédients de la galette. Pour le beurre, faites le "pommade" et fondant avant de le verser dans la préparation. Bien mélanger. Verser la pâte dans un moule à manqué bien beurré (20cm de diamètre pour moi) ou un cercle à pâtisserie chemisé de papier cuisson. Enfourner pour 15 minutes (galette fondante à cœur), ou 20 minutes (galette moelleuse mais plus cuite), puis bien laisser refroidir au frais --> la cuisson dépend vraiment des fours, surveillez la coloration, cela ne doit pas cramer, et selon votre goût, vérifiez si le centre est bien pris mais un peu fondant/souple si vous préférez fondant comme dans la photo. Galette des rois ig bas et. Vous pouvez également vérifier la cuisson avec un cure-dent, le mien était ressorti sec bien que le centre était fondant. Quelques minutes avant de servir, mettre dans une petite casserole les amandes effilées et le sirop d'agave.

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Ne vous cassez pas les dents sur la fève, et ne vous disputez pas pour la couronne… Je vous donne aussi le lien vers une autre recette de galette à IG bas trouvée sur le blog de Gilda: je ne l'ai pas testée, mais les photos parlent d'elles mêmes et j'en salive d'avance. En plus pour les amateurs de vraie frangipane, c'est une galette plus «traditionnelle» que la mienne.

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Ajoute les œufs, la purée de courge, le rhum, et l'édulcorant. Verse la pâte dans un moule ( 18 cm) recouvert de papier cuisson et ajoute la fève. Enfourne 20 min à 180°C. Laisse bien refroidir. Concasse grossièrement le reste des amandes et verse les dans une casserole avec le sirop d'agave. Fais caraméliser 2 / 3 min à feu doux, tout en mélangeant. Gâteau des rois à la fève tonka – façon frangipane – Megalow Food. Attention de ne pas laisser brûler. Étaler sur la galette et se régaler.

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61 réponses Une belle réalisation, que je garde de côté, étant diabétique, on a aussi besoin de recette avec un indice glycémique bas que haut, il faut jonglé avec le sucre!!! Et en plus j'adore les après-midi et à très bientôt. Contente que cette galette te plaise Del 😉 A tout bientôt et bonne soirée! c'est comme pour les muffins, il faut pas se privé 😉 bisous Je viens de faire un pain de mie de Marie Chioca, j'ai plusieurs de ses livres, j'aime beaucoup ses recettes. Ta galette est très gourmande et en plus à IG bas, c'est parfait!! Galette des rois ig bas dans. Bisous Ton gâteau est très tentant, bon je n'aime pas le fort goût de l'amande mais je t'avoue qu'il me fait de l'oeil aussi visuellement en plus s'il a un IG bas, c'est encore mieux pour les gourmands qui ne peuvent pas se faire plaisir comme ils voudraient bon week-end bisous Oh!! En plein diabète gestationnel, cette recette de galette / gâteau ne peut que me donner envie!! J'ai découvert le site de Marie Chioca par la même occasion et en effet, toutes ses recettes donnent envie!

Bises. Elle est très belle cette galette et change de la traditionnelle galette. Elle est très belle. Bisous, Doria Galette ou pas tant qu'il y a des amandes je suis partante;) Cette galette me fait de l'oeil aussi!!! Bizz J'adore les recettes de Marie Chioca…j'ai d'ailleurs plusieurs de ses livres;) Cette version est ultra gourmande, riche en saveurs! J'adore tout ce que fait Marie Chioca. Je crois bien que j'ai tous ses livres de recettes. Tu veux bien me donner une petite part de ta belle galette? Bises Cela serai avec grand plaisir 😉 bises Elle me fait de l'oeil également cette galette. Elle rend bien en photo, c'est magnifique! Bisous une galette bien gourmande tout de même! bises Je me vois déjà en déguster une part avec un thé bien chaud. Bises Elle a effectivement l'air très bonne. Biz. Bonsoir Lauren, Elle me plaît beaucoup cette galette. Galette des rois légère et IG bas de "Passion nutrition" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Belle soirée. Silvie Il y a tout ce que j'aime! Elle est vraiment superbe ta galette, bisous. Comment ça doit être trop trop bon! Des bisous Très joli gâteau aux amandes, à tester car il m'a l'air délicieux et avec peu de sucre!