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Peler les ingrédients. La peau des pommes de terre se détache très facilement simplement à la main, sinon servez-vous d'un couteau. Retirez la queue de l'avocat, coupez-la en deux sur la longueur, retirez l'os et pelez-le. Coupez les ingrédients. Coupez les pommes de terre en rondelles, l'avocat en quartiers et arrosez de jus de citron pour qu'il ne noircisse pas. Coupez les œufs en tranches. Assemblez la salade. Recette : Salade de pommes de terre, avocats, cœurs d'artichaut, radis et ananas - Les pommes de terre. Mettez un lit de pommes de terre sur un plateau, mettez une couche de mayonnaise sur le dessus. Puis, l'avocat, l'œuf et quelques tomates cerises coupés en deux. Saupoudrez les œufs avec un peu de sel et un peu d'huile d'olive. Vous pouvez également mettre des olives noires. Pour finir, saupoudrer de cumin ou de persil haché sur le dessus. Vous pouvez tout mélanger pour servir ou le servir sans mélanger et montrer les ingrédients, à vous de choisir. La salade de pommes de terre et avocat est prête.
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 6 Pommes de terre 4 Oeufs 100 g Lardons 1 Avocat 1 Oignon rouge 4 Brins de persil 4 cuil. à soupe Jus de citron 2 cuil. à soupe Crème épaisse Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Epluchez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une casserole remplie d'eau bouillante salée pendant une trentaine de minutes selon leur taille, jusqu'à ce qu'elles soient cuites à coeur. Égouttez, laissez refroidir et coupez-les en morceaux. Déposez-les dans un saladier. Faites cuire les oeufs dans une casserole remplie d'eau bouillante pendant 10 minutes. Salade de saumon fumé, pommes de terre et avocat. Rafraichissez-les immédiatement. Ecalez-les œufs puis coupez-les en 2. Faites rissoler les lardons une dizaine de min dans une poêle à sec. Déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent de gras. Otez la première peau de votre oignon rouge et ciselez-le. Hachez le persil. Ajoutez les oeufs, les lardons, l'oignon et le persil dans le saladier.
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5. Salez, poivrez et servez sans attendre. Le coup de fourchette Picard « Le coup de fourchette: on peut relever d'une note piquante la sauce beurre-citron avec une pointe de moutarde forte. » Soyez le premier à donner votre avis sur cette recette Votre avis compte Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur
retour Difficulté de la recette: 2/3 Facile 4 personnes maquereau, avocat, oignon Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Les ingrédients Chez Picard 8 filets de maquereau 4 cuil. à soupe d'oignons rouges 300 g d'avocats en morceaux 6 galets de sauce beurre-citron 2 cuil. à soupe de ciboulette Voir la liste de courses Chez l'épicier 800 g de pommes de terre grenaille 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Les étapes de préparation 1. Rincez et frottez les pommes de terre sous l'eau puis faites-les cuire avec leur peau pendant 25 min dans une casserole d'eau salée. 2. Préchauffez le gril du four à 210°C (th. 7). 3. Salade pomme de terre avocat verde. Retirez l'arête centrale des maquereaux et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et arrosez-les d'huile d'olive. Salez, poivrez et enfournez pour 10 à 15 min. Faites tiédir dans une casserole la sauce beurre-citron. Égouttez les pommes de terre puis coupezles en grosses rondelles et répartissez-les dans les assiettes. 4. Déposez par-dessus les filets de maquereau grillés, coupés en gros tronçons.
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