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Il faut savoir que le porc demande une cuisson longue en raison de sa teneur en bactéries pathogènes. Il est possible que le Coran ai valorisé un principe d'hygiène alimentaire en évitant à ses pratiquants de s'intoxiquer avec la viande porcine au bénéfice de la viande d'agneau ou de mouton. Un principe pratique qui répondait aux faibles moyens combustibles des habitants du Moyen-Orient et la population arabe qui évitaient de manger du porc peu cuit donc potentiellement mauvais pour la santé. Autre hypothèse, le porc est un animal qui ne possède pas de cou. Or, il est conseillé depuis l'antiquité de déguster la viande des animaux égorgés. Tuer un animal par hémorragie permet de ne pas sectionner un organe vitale, ce qui peut contaminer d'autres organes par de l'acide urique. ce dernier peut être dangereux pour la santé. Pourquoi les musulmans ne mangent pas de porc: Les musulmans ne mangent pas de porc car une personne de religion musulmane ne se nourri pas de porc pour respecter son Dieu.
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Pourquoi les musulmans ne mangent pas de porc? Par dans Islam Mis à jour le 3 juillet 2019, Lu: 1258 fois La viande du porc ou du cochon est l'une des viandes les plus consommées dans le monde. Elle est moins chère, apporte beaucoup des nutriments, mais surtout elle semble être trop délicieuse. Cependant on constante que certaines communautés religieuses telles que les musulmans ne consomment pas cette viande. Mais pourquoi? Aux yeux de beaucoup des gens, le cochon est un animal sale. Il aime passer des heures dans la boue et mangent parfois ses excréments. Certains avancent que le porc ne transpire pas et donc accumule des toxines dans son corps. Il est scientifiquement prouvé que la viande de porc n'est pas un aliment bon pour la santé (1), mais ce n'est pas pour cette raison que les musulmans ne consomment pas de porc. Les musulmans ne mangent de porc parce que c'est haram Les religieux ont un mode de vie régi par des lois. Chez les musulmans, toutes les nourritures considérées comme impropres, et donc interdites à la consommation, sont « haram ».
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[…] Il passe son temps à chercher de la nourriture, dévore à peu près n'importe quoi et n'hésite guère – occasionnellement – à absorber des ordures, des excréments et des cadavres d'autres animaux. " Toujours dans la littérature, le poète mystique persan Farid al-Din Attar en parlait déjà dès 1177 lors de la publication de son livre "Le langage des oiseaux". L'ouvrage parle de l'histoire du Shaykh de la Caaba, humilié par son amour qui lui fait garder des petits cochons. "Le Shaykh ne détourna pas la tête de l'ordre de sa belle; car s'il l'eût détournée, il n'aurait pas trouvé ce qu'il recherchait. Ainsi donc, ce Shaykh de la Caaba, ce saint et grand personnage, se résigna à garder les pourceaux pendant une année. " L'image du cochon sale continue de coller à l'animal - © Pexels La viande consommée doit être halal Les musulmans doivent donc consommer de la viande halal. Mais en quoi cela consiste-t-il? L'animal doit être tué dans les règles du rituel de la "dhabiha" ou la "dhakat". Un abattage rituel consiste à demander l'autorisation de Dieu pour tuer un animal.
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Cela semble compliqué, mais en réalité ce n'est pas le cas. Ce n'est pas que chaque musulman doive accomplir tous ces rituels avant de pouvoir manger de la viande, mais il doit simplement l'acheter dans les endroits où il y a une marque ou une garantie " Halal ". "Halal" est un terme arabe qui exprime que quelque chose est permis religieusement ou l'absence de passé. Il existe des boucheries qui sont exclusivement des boucheries halal dans toutes les régions du monde. En ce qui concerne les musulmans d'Occident, ils ne consomment pas de viande, ou tout ce qui contient de la viande, qui n'a pas cette garantie. Cependant, de nombreuses entreprises sont intéressées par l'ouverture de leur marché aux musulmans. Par ailleurs, Mercadona a annoncé il y a quelques mois à peine qu'il incluait une section dans la section des viandes avec un sceau Halal. McDonald's dans les pays arabes a dû s'adapter, comme le fait toujours la chaîne, pour que tous ses produits soient halal. Il convient de rappeler que, comme toutes les traditions ou coutumes religieuses, il n'est pas essentiel que tout le monde, religieux ou non, les comprenne, mais il est nécessaire qu'elles soient tolérées et acceptées, aussi étranges ou absurdes qu'elles puissent paraître à chacun.
Chaque religion a ses interdits. Si certaines sont contre le port d'un vêtement donné, d'autres abordent la question d'interdits alimentaires. Dans la religion musulmane, la consommation de viande de porc est prohibée. Pourquoi le porc et non un autre animal? Les réponses figurent dans le Coran qui nous dévoile ses secrets. Ce que révèlent les versets du Coran Au moins 4 versets du Coran interdisent la consommation du porc. Parmi ceux-ci, il y a notamment la Sourate 2:173, la Sourate 5:3, la Sourate 6:145 et la Sourate 16:115 qui mentionnent cet interdit. En effet, la Sourate 5:3 cite: « Vous sont interdits la bête trouvée morte, le sang, la chair de porc, ce sur quoi on a invoqué un autre nom que celui d'Allah… ». Dans le Coran 2:173, vous retrouverez le passage suivant: « Il ne vous a interdit que les charognes, le sang, la viande de porc et ce qui a été sacrifié au nom d'un autre que Dieu. » Le terme de « souillure » est d'ailleurs abordé au verset 145 de Sourate pour justifier cet interdit.
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