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Soupes et potages sont les bienvenus à table dès que le froid pointe son nez. Pour réaliser ces recettes incontournables de l'hiver, un minimum de matériel est nécessaire. Tour d'horizon des ustensiles indispensables. De l'éplucheur au bol, en passant par la planche à découper, le blender chauffant et la louche, découvrez notre sélection d'ustensiles et d'appareils électroménagers indispensables pour faire de bonnes soupes maison cet hiver! Recipient pour servir le potage de. Les amateurs de soupe pourront se retrouver ce samedi 8 novembre place des Abbesses à Paris, pour la 4ème édition d'Amoureusement soupe. L'événement réunira des blogueurs amateurs de cuisine, qui prépareront des soupes de saison devant le public. Les badauds auront la chance de pouvoir goûter le résultat de leurs recettes! Amoureusement soupe Samedi 4 novembre 2014 de 11h30 à 17h30 Place des Abbesses 75018 Paris target="_blank"> Les indispensables pour faire une bonne soupe maison Un éplucheur pour éplucher les légumes Un éplucheur pour éplucher les légumes - Autour de la soupe © Mastrad Indispensable pour: éplucher les légumes, en particulier les carottes et les pommes de terre, vite et bien avant de les faire cuire.

Vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau de temps en temps pour les empêcher de coller. Ajouter l'ail, le curcuma, le cumin, le gingembre et le poivre et cuire encore une minute. Cuire la soupe: Ajouter le bouillon de légumes et l'eau, bien mélanger et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, couvert avec le couvercle, pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les panais et les carottes soient bien cuits et garder dans une fourchette. Mixer la soupe: Mélanger la soupe dans un mélangeur ou un mélangeur à main jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Solutions pour RECIPIENT POUR SERVIR LE POTAGE | Mots-Fléchés & Mots-Croisés. Si la soupe est trop épaisse, ajouter un peu d'eau pour diluer. Garnir et servir: Servir chaud divisé en bols. Si désiré, incorporer un peu de yogourt ou de crème et saupoudrer de persil haché. Amusez-vous bien! Meilleurs conseils Lorsque vous préparez des panais et des carottes, assurez-vous de les éplucher au préalable car la peau peut être dure et amère. Coupez tous les légumes à peu près de la même taille pour une cuisson homogène.

Or sur ces bâtiments des hirondelles de fenêtre avaient construit une dizaine de nids naturels. Dans le cadre des travaux, un nid avec des oisillons dedans a été détruit et un résident qui a assisté à la scène a immédiatement alerté l'ONCFS et la LPO Ile-de-France de la destruction du nid de cette espèce protégée par la loi. Il a recueilli les oisillons survivants (2/4) et les a envoyés en centre de soin où ils ont été sauvés. L'Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage (ONCFS) a exigé l'arrêt des travaux et de conserver les nids jusqu'à ce que les couples d'hirondelles de fenêtre et les oisillons les aient quitté (que ce soit la 1ere ou la 2e nichée). L'organisation a également demandé l'installation d'une tour à hirondelles en mesure de compensation de la destruction d'habitat d'une espèce protégée.

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La tour à hirondelles est cofinancée par la Salamandre et la Commune de Saint-Blaise. Le projet sera réalisé avec la collaboration de plusieurs professionnels de la région. Un merci particulier à Christoph Aebi de l'atelier ABCDsign pour le précieux support technique et son accompagnement. Un atelier participatif ouvert à la population sera organisé pour monter la tour et assembler les nids et un action de parrainage des nids à hirondelles est envisagée. Intéressé. e? Contactez le groupe nature. Vous souhaitez également passer à l'action et aider la biodiversité proche de chez vous? Avec plus de 50 aménagements, notre guide pratique " Agir pour la nature au jardin " permet d'attirer, de préserver et de mieux connaître les plantes et les animaux sauvages au jardin. Chaque fiche présente les espèces à favoriser ainsi que leurs exigences et donne les clés pour agir concrètement grâce à un pas-à-pas illustré en détail. Vous y retrouverez notamment des guides de fabrication de nichoirs à martinets ou de nids pour l'hirondelle de fenêtre.

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Pour donner un coup de pouce à l'hirondelle de fenêtre, oiseau familier emblématique de Saint-Blaise, le Groupe nature souhaite construire un tour comprenant 70 nids artificiel au cœur du village. Saint-Blaise abrite une des plus belles populations d' hirondelles de fenêtre de Romandie. En Suisse comme en Europe cet oiseau populaire est en fort déclin en raison de la dégradation des habitats et de la destruction illégale de ses nids sur les bâtiments. Depuis plusieurs années déjà, le Groupe Nature s'engage bénévolement pour sensibiliser les autorités et les citoyens à l'importance des hirondelles grâce à des ateliers de découvertes pour adultes et enfants, des recensements et la pose de nichoirs réalisés par les écoliers. Pour garantir la pérennité de cette espèce familière et populaire dans le village, le Groupe Nature et la Commune de Saint-Blaise souhaitent construire une tour à hirondelles au lieu-dit Pré Brenier, aire de jeu et délassement au cœur de St-Blaise. Avec ses 70 nids artificiels, cette structure permettra de sensibiliser le public à la cause des hirondelles.

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On applique ensuite, sur la forme de grillage, des boulettes de papier mâché sur une épaisseur de un à deux centimètres. Installation sur glissières pour rendre possible le nettoyage. 4 - Nids en béton de bois Pour réaliser des nids artificiels en béton de bois, on procède comme pour les nids en plâtre et en terre de potier en fabricant préalablement un moule en bois ou en plâtre aux dimensions intérieures du nid. Le béton est constitué de ciment, de sciure et de copeaux de bois. Pour la confection de dix nids artificiels, on doit gâcher environ 5 dm3 de béton dosé dans les proportions suivantes: ciment: 1, 5 kg sciure: 2 litres copeaux: 4 litres Copeaux et sciure sont à incorporer humides: on les aura préalablement fait tremper de manière à se qu'ils soient bien imprégnés d'eau. Il est possible d'éviter ce trempage par l'adjonction d'un agent mouillant au mélange. Le béton doit avoir une consistance pâteuse et est appliqué sur le moule huilé en couche de 1, 5 à 2cm. Le béton de bois est utilisé par plusieurs fabricants de nichoirs qui fournissent dans le commerce un grand nombre de modèles parfaitement conçus.

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Hirondelle rustique Les 3 espèces d'hirondelles présentes dans les Hauts de France. L'Hirondelle de fenêtre: c'est une citadine, qui construit son nid à l'extérieur des bâtiments. Elle a le ventre blanc, une queue légèrement fourchue et un croupion blanc. L'Hirondelle rustique: est une campagnarde, qui construit son nid à l'intérieur des bâtiments. Elle a un ventre blanchâtre, une gorge rouge brique, et une queue très fourchue avec deux longs filets. L'Hirondelle de rivage: c'est une aquatique, elle creuse son nid dans les rives des cours d'eau, dans les falaises meubles ou dans les carrières de sable. Si des hirondelles logent près de chez vous, il vous faut prévoir des endroits dans lesquels il y aura de la boue qu'il faudra maintenir humide, surtout si le temps devient sec. 2 autres espèces présentent en France En France deux autres espèces d'hirondelles sont présentes, l'Hirondelle de rocher qui loge dans les massifs montagneux, et l'Hirondelle rousseline qui niche sur les bords de la Méditerranée.

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Ces nichoirs ont une longévité remarquable, une excellente tenue à l'humidité et une qualité d'isolation thermique satisfaisante. De plus, ils sont d'un entretien facile. Tour pour Hirondelles de fenêtre Tout savoir sur l'Hirondelle rustique Tout savoir sur l'Hirondelle de fenêtre 2008. Tous droits réservés.

Plantez des haies: elles faciliteront leurs déplacements et joueront un rôle alimentaire Plantez des arbres fruitiers Creusez une mare: elles iront s'y abreuver et la concentration d'insectes y sera importante. De plus, les hirondelles récolteront à proximité la boue indispensable à la construction de leur nid, si vous ne leur en avez pas encore construit! Semez des plantes à pollen: qui accueilleront de nombreux insectes Cultivez un potager bio, sans engrais chimiques ou pesticides Compostez vos déchets organiques: les mouches des fruits, en aidant à la décomposition des déchets offriront un festin royal aux hirondelles Liens Plans de nichoirs pour hirondelles Vivre avec les oiseaux: la vidéo complète: tout sur les hirondelles Espace vidéo de Yann Le Meur sur Dailymotion Fiches techniques à propos des hirondelles Quand la nature se fête, faites des nichoirs! Fabrication d'un nichoir pour hirondelles de fenêtre (via Yann Le Meur: Vivre avec les oiseaux: la vidéo complète: tout sur les hirondelles) Fabrication d'un nichoir à hirondelles de fenêtres from Attention à la Terre on Vimeo.