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La viande et les légumes sont ultra fondants sans pour autant se défaire. C'est un vrai délice! Je suis vraiment conquise par l'appareil. J'ai depuis refait dedans un boeuf bourguignon à tomber, dont je vous reparle bientôt. Soupe boeuf hache mijoteuse avec. Et les points négatifs me direz-vous? et bien je dois avouer que j'ai dû les chercher! Je dirais donc qu'il est dommage que la minuterie ne puisse pas redémarrer à moins de 2h (en mode high et 4 h en mode low), s'il faut rajouter seulement une demie-heure de cuisson, ce n'est pas possible. Par ailleurs le fil n'est pas rétractable et ne peut donc pas se ranger à l'intérieur de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne pas. Il n'est pas impossible que je découvre de nouvelles petites choses (positives ou négatives) au fil de l'utilisation du mijot'cook. Je ne manquerai pas venir les rajouter ici. Source: Quand Nad cuisine...
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Ce pain est magnifique:) Bon lundi à tous xox Pour 1 pain: 1 tasse de dattes fraîches, dénoyautées et hachées grossièrement 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge 1 c. Soupe au boeuf et aux pois cassés pour mijoteuse de Jean paré - Passion Recettes. à thé de bicarbonate de soude 1 tasse d'eau bouillante 3/4 tasse de cassonade 1 oeuf 1 tasse de noix de Grenobles, hachées grossièrement 1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie 1/4 c. à thé de sel 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte Préchauffer le four à 350 F. Beurrer légèrement
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)! Oui parce que je dois vous préciser que le mijot'cook est livré avec un livre (pas genre 3 pages hein! non non 63 s'il vous plaît), bourré de bonnes recettes et de photos alléchantes. Voilà la bête en question! Jolie machine n'est-ce pas? Un coloris unique pour le mijot'cook, l'inox brossé, qui lui donne un côté très classe! A l'intérieur une très belle cuve en céramique noire, d'une capacité de 5, 7 l (de quoi mitonner un petit plat pour 6 personnes). Soupe au boeuf et à l'orge pour mijoteuse de Jean paré - Passion Recettes. Amovible, elle est passe facilement de la table au lave-vaisselle (mais je ne l'ai pas fait). Elle se nettoie vraiment facilement. Le couvercle en verre est lui aussi amovible et passe au lave-vaisselle. Mais honnêtement un simple coup d'éponge suffit. Il n'y a pas de projection (la cuisson se fait à basse température), et très peu de condensation. Et le peu de condensation s'écoule à l'ouverture du couvercle, dans un petit réceptacle situé à l'arrière du mijot'cook. Le plan de travail reste impeccable. Le programmateur rétroéclairé peut se régler de 2 à 20h selon le mode choisi.
Une soupe complète. 1 lb (454 g) de boeuf à ragoût, en petits cubes 1-1/4 tasse (300 ml) de carottes tranchées ou hachées 1-1/4 tasse (300 ml) d'oignon haché 3/4 tasse (175 ml) de céleri haché 5 tasses (1, 25 L) d'eau 1 c. à thé (5 ml) de flocons de persil 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre 1 c. à thé (5 ml) de sucre granulé 2 c. à table (30 ml) de bouillon de boeuf en poudre 1/2 tasse (125 ml) d'orge perlé 2 x 7, 5 oz (213 ml) de sauce aux tomates Mettre tous les ingrédients dans une mijoteuse électrique de 5 L (5 pte). Remuer. Soupe boeuf hache mijoteuse recette. Couvrir. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures. Donne 10-1/4 tasses (2, 5 L). 1 tasse (250 ml): 113 calories; 7, 8 g de matières grasses; 637 mg de sodium; 9 g de protéines; 76 g de glucides; bonne source de fibres alimentaires Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré