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Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot
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Le risotto poireaux saumon est un des plats que j'adore préparer. Pourquoi? et bien, car il est facile à préparer et que c'est un plat qui se réchauffe aussi extrêmement bien. Ce n'est pas un secret, le mariage saumon poireau est juste merveilleux et s'accompagne bien de curry, d'aneth, de citron ou encore de tomate. Je choisis ici de les méler à du riz et de la crème de soja pour en faire un beau risotto. Recette saumon poireaux cookeo blanc. Le temps de cuisson du risotto classique peut être un frein à la réalisation de cette recette trop souvent. Il faut sans arrêt remuer et ne pas quitter la poêle des yeux au risque de tout louper. Pourtant, il peut être réalisé facilement et sans surveillance grâce à un robot type cookeo ou une simple cocotte minute. Pour cela, il suffit de faire revenir les oignons et le riz, comme dans la recette classique, d'ajouter le liquide et les légumes, d'assaisonner et de lancer une cuisson sous pression de 15 ou 16 minutes. Il ne reste plus qu'à remuer, ajouter la crème et le parmesan. risotto poireaux saumon Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de saumon 800 g de poireaux 200 g de riz à risotto 40 g de parmesan 500 ml de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc 10 cl de crème de soja 1 oignon sel, poivre Préparation: Commencer par fendre les poireaux dans la longueur.
Mélange le tout Etale ta pâte brisée dans ton moule à tarte ( n'oublie pas de beurrer ton moule si c'est du fait maison) Dispose ton mélange précédent sur ta pâte brisée Dans un saladier, casse 3 à 4 œufs, ajoute 2 cuillères de crème fraiche, le lait, le gruyère râpé, un peu de sel, de poivre et la muscade puis mélange Verse ce mélange sur ta tarte Dispose tes tranches de saumon fumés sur le dessus Enfourne le tout durant 30mn Articles similaires