Confiture De Melon Épicée - Croquant Fondant Gourmand – Écrire Une Carte Postale | Carte Postale, Enseignement Du Français, Postale

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Thursday, 8 August 2024

Il n'est pas nécessaire d'écumer. Si vous voulez enlever l'écume à la fin de la cuisson, je vous donne la petite astuce de ma grand-mère: mettez un tout petit morceau de beurre dans la casserole. Remuez quelques tours, et l'écume disparaîtra. Passez vos pots, couvercles, et ustensiles dans l'eau bouillante avant de les utiliser. Mettez en pots quand la confiture est bien chaude. Fermez immédiatement, en serrant bien le couvercle, et retournez le pot, le temps que la confiture refroidisse. Ensuite, vous pourrez conserver votre confiture tête en haut, pendant plus d'une année, sans aucun soucis. Retrouvez toutes mes recettes de confitures Et voici les étiquettes pour les pots de confiture: Usage strictement personnel o u privé – Ne pas distribuer Merci Cliquez sur l'image, puis clic droit avec votre souris, puis « enregistrer sous », et voilà! Vous n'avez plus qu'à les imprimer et à les coller sur vos pots de confiture. Confiture melon : étiquettes – 123 Flo bricole. Si vous réalisez ma recette et que vous utilisez mes étiquettes, n'oubli ez pas de m'envoyer une photo de vos confitures!

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Cette confiture peu connue ( avec celle des tomates vertes) a bercé toute mon enfance et reste une de mes préférée car son goût est unique. Le melon d'Espagne qui ressemble étrangement à la pastèque de l'extérieur est une variété qui se récolte en automne ( fin octobre et début novembre, juste avant les premières gelées) et dont la chair très ferme ne se consomme qu'en confiture. J'en achète tous les ans et je consacre une après – midi à faire quelques pots car il faut s'armer de courage et de patience pour faire cette confiture couleur d'or qui perd beaucoup d'eau. Il faut déjà ôter la peau très dure ( comme pour les potirons et autres courges) puis ensuite le couper en cubes et ôter tous les pépins. Etiquettes pour confiture de melon watermelon the health. Mais elle est tellement délicieuse que le jeu en vaut la chandelle! Confiture de melon d'Espagne Pour environ 12 pots 1 gros melon d'Espagne ( 8 kg de chair de melon au final) 2, 4 kg de sucre 2 ou 3 citrons bio 1 orange bio Une demi-cuillère de cannelle 1 gousse de vanille 1 ou 2 petites pommes ( facultatif) NB: Cette recette est la plus lue de tout mon blog et donc très commentée.

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Merci pour vos expériences et conseils! De mon côté je tenais à préciser que quel que soit le poids de votre melon, il faut compter 300 g de sucre par kilo de chair de melon ( donc le melon une fois épluché, épépiné et coupé en cubes). C'est le poids de sucre par kilo que je fais pour toutes mes confitures et elles sont sucrées juste comme il faut et se conservent parfaitement à condition de retourner les pots de suite, dès que la confiture bouillante a été mise en pot … Couper le melon en deux puis en quartier et ôter la peau peu à peu avec un couteau ( c'est difficile, attention aux coupures! ) Oter tous les pépins ( bon courage…). Couper les quartiers en gros cubes et mettre dans une bassine à confiture avec le sucre, les citrons et l'orange ( après les avoir brossés sous l'eau, je les coupe en fines rondelles puis en morceaux et j'ajoute le tout dans la bassine / sans les pépins bien sûr), la cannelle et l'intérieur de la gousse de vanille ( les graines). Etiquettes pour confiture de melon vert. Laisser macérer toute la nuit.

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Bonne journée à tous FLO

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Ajouter une noisette de beurre hors du feu, bien mélanger cela enlève toute la mousse de la confiture. Ébouillanter les bocaux, ne pas essuyer l'intérieur, remplir au maximum, bien fermer avec les couvercles et retourner les pots jusqu'à refroidissement complet. Reste plus qu'à faire les étiquettes, et les ranger. Recette d'Etiquettes pour les confitures de Maman!. Accord vin: Que boire avec? Maury Languedoc-Roussillon, Rouge Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc Tavel Vallée du Rhône, Rosé Vous allez aimer A lire également

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Le melon va lâcher de l'eau. Le lendemain, remuer le tout et commencer la cuisson sur feu vif. Quand le mélange bout, baisser le feu et laisser cuire environ 3 heures. Le melon va perdre beaucoup d'eau. Confiture de melon aux épices - Recette Ptitchef. On peut ajouter 1 ou 2 pommes râpée pour la pectine ( elle sera moins liquide). Quand elle a prit une belle consistance, mettre quelques coups de mixer à bras plongeant pour réduire les morceaux ( il doit en rester un peu). Mettre en pots de suite ( la confiture doit être bien bouillante) et retourner les pots jusqu'à refroidissement complet. Ils se conservent très bien ainsi plusieurs mois.

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Puis nous avons visité notre ville, et la préfecture de l'autre département! Et ensuite, nous avons fait une petite recherche internet pour trouver: - les grandes personnalités de notre département. Je voulais que ce soit parlant donc j'ai évité les "morts célèbres" genre Jeanne d'Arc, Maupassant, Flaubert, Monet etc... - les spécialités culinaires - les monuments et les batiments typiques Et nous avons ajouté: une photo de l'école, et une de mes élèves (que vous ne verrez évidemment pas! ) Nous avons réalisé des petites cartes (avec une couleur différente pour chaque item), collé une image dessus, écrit ce que c'était. La carte postale ce1 paris. Nous avons réalisé ensuite le "livre" en lui même: le pliage de la feuille de canson fut un grand moment! Enfin nous avons collé la carte de France coupée en deux, qui sert de couverture et colorié notre région... Voilà en images l'avancée de notre travail pour mettre l'eau à la bouche des participantes de mon groupe!

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| 30 min. | découverte Découvrir comment est structurée une carte postale En haut à droite se trouve la date Gruyères, le 7 novembre 2016 Nom de la ville, le date + mois + mois + année Formule d'appel: à qui écrivez-vous? Cher Pierre, Cher papa, Bonjour papa, Chers cousins, Chère maman, Salut maman, Chères cousines, Pierre, Chère Marie, Marie, Pour le destinataire: Comment vas-tu? Moi, ça va. Comment allez-vous? Moi, ça va. Dire où vous êtes et avec qui: Je suis à Gruyères en Suisse avec mes amis. Dire quel temps il fait, ce que vous faites, quand vous rentrez chez vous: Il fait très beau, tout est bleu: le ciel. Delfynus - Une maitresse qui vous veut du bien: Rallye cartes postales ou comment faire découvrir à mes élèves les lapbooks.... Je vais visiter la maison du gruyère, puis nous allons à Bulle pour voir la chocolaterie. Miam, miam, on va manger du fromage et du chocolat! Les montagnes sont magnifiques et les gens sont sympas. Je vais rentrer samedi prochain. Formule de congé: Je t'embrasse, Je vous embrasse, Bisous, À bientôt, Écrivez à droite votre surnom/prénom/signature: Nico/Nicolas Sissi / Élisabeth Pour écrire l'adresse: Il faut: le prénom + le nom de famille Pierre JONES Le numéro + le nom de la rue 22, rue du Chat Le code postal + la ville 59 000 LILLE 2.