Gâteau Au Yaourt Ig Bas – Les Candidatures Des Trophées De La Mode Circulaire Sont Ouvertes | La Gazette Nord-Pas De Calais
Toujours en quête de goûters moins sucrés et nutritivement revigorants, je teste les recettes de l'excellent livre de Marie CHIOCA Gâteaux et douceurs à IG bas (éditions Terre Vivante). J'ai jeté mon dévolu sur une recette de gâteau au yaourt qui m'a semblé bien moelleux et m'a permis de tester le son d'avoine en pâtisserie. Depuis la folie du régime Dukan, j'avais pris en grippe le son d'avoine et écarté de ma cuisine. Quelle jolie découverte! J'ai trouvé l'effet satiétogène bluffant! La composition globale de la recette y concourt: richesse en fibres du son d'avoine, qualité nutritive de l'huile (mon choix: olive douce plutôt que neutre) et de la farine semi-complète. Gâteau au yaourt ig bas france. Tant que j'en étais aux tests, j'ai opté pour « sucrer » pour un extrait de stevia qui donne une saveur sucrée sans impacter la glycémie. La stevia donne des notes fraîches, comme un effet « menthe » en bouche; ici elle s'est parfaitement intégrée à ce goûter inédit pour moi et source d'inspirations pour les prochaines expérimentations… Ingrédients pour un moule à savarin: Yaourt de soja x1 => si vous n'utilisez pas de pot individuel, versez 125g de yaourt dans un ramequin et utilisez le même volume pour mesurer les autres ingrédients.
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Le gâteau au yaourt, voilà un dessert qui nous ramène directement aux souvenirs d'enfance. Non? Pour moi, c'est LA recette que je faisais en vacances chez mamie. 👵 Je me revois, dans la petite cuisine, au-dessus du saladier en pyrex vert, en train de remplir le pot de yaourt… Yaourts qu'on allait acheter à pied au magasin SPAR du village! Gâteau au yaourt à IG bas - La bonne popotte de Sandra!. Toute une aventure! Et vous, ça vous rappelle des souvenirs cette recette? N'hésitez pas à les partager 👇 en commentaire Bref, je m'égare… Aujourd'hui, je vous propose la recette de base twistée pour être IG bas et sans lactose. Toujours aussi facile et rapide… vous êtes assuré de régaler tout le monde. De nombreuses variantes sont possibles: arômes (vanille, gouttes d'huile essentielle, fleur d'oranger), pépites, (de chocolat, de caramel, grué de chocolat), morceaux de fruits! Gâteau au yaourt IG bas Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 30 min Temps total 45 min Portions: 6 personnes 3 œufs 1/2 pot d'huile d'olive 1 yaourt soja nature 3/4 pot de sirop d'agave (ou miel d'acacia) 3 pots de farine de petit épeautre 1 pot de son d'avoine 1 sachet de levure chimique (ou 3 g de bicarbonate de soude et 1 cuillère à soupe de jus de citron) 4 c. à soupe de pépites de chocolat noir ( ou 8 gouttes d'huiles essentielles de citron / orange) Mélanger tout simplement tous les ingrédients ensemble!
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Meilleures recettes de yaourts et d'IG bas des Gourmets Des idées de recettes de yaourts et d'IG bas pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Yaourts aux fruits express Ces yaourts aux fruits express sont à la fois un moyen d'adapter ses yaourts comme on le souhaite, de ne pas gâcher le sirop récupéré d'une compotée de fruits par exemple, mais aussi de pouvoir profiter de yaourts aromatisés sans avoir à se taper les additifs et tonnes de sucre qui vont avec. A adapter selon les saisons.
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Sa charge glycémique est donc CG = [72 x (5x 100/100)]/100 soit CG = 3, 6. En définitive, pour manger IG bas il faut prendre en compte l'indice glycémique ou IG, mais aussi la charge ou CG. L'IG du fruit seul n'est donc pas la seule information à prendre en compte.
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Les recettes IG bas les plus populaires Trouvez ici tout ce qu'il vous faut pour composer votre menu, seulement avec des recettes à IG bas. Des petits pains pour accompagner vos plats, à la salade de riz, muffin, bavarois à la fraise et tarte au courgettes, on ne peut pas dire qu'on ne vous a pas gâtés. Les dernières recettes IG bas
C'est vraiment personnalisable à l'infini, selon nos goûts et nos envies. Là j'avais dans mon placard à pâtisserie un reste de nougat blanc qui était là depuis bien Source: Audrey Cuisine
Le public aura ensuite jusqu'en octobre 2020 pour voter. Excepté le Grand Prix du Public, la décision finale sera partagée à 50% entre les votes du public et ceux d'un second jury. En jeu: 7 trophées jusqu'à 10 000€ par prix et une visibilité inédite sur cette thématique. Deux prix Coups de Cœur sont également prévus: ceux de l' Eurométropole Lille-Kortrijk-Tournai et celui de Rev3. Appel à candidatures pour les deuxièmes Trophées de la Mode Circulaire. La remise des trophées est programmée le vendredi 16 octobre 2020 à Roubaix. Pour en savoir plus sur ce concours Le site des Trophées de la Mode Circulaire: Votre contact EuraMaterials sur ces sujets: Jeanne MEILLIER, Source: Métropole Européenne de Lille
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Mondial tissus, faire soi même – Trophée Espoir grande entreprise Les ateliers Mondial Tissus permettent d'apprendre à coudre en douceur, en s'amusant et en découvrant de nouvelles personnes. Trophée de la mode 1868. Les trois tricoteurs – Trophée Booster petite entreprise L'entreprise propose la fabrication et vente de pulls et chaussettes personnalisables "zéro déchet" du fil au produit fini par des machines innovantes sous les yeux du consommateur pendant qu'il profite de l'espace bar, où seront vendus des produits de la région. TBS, ReSource – Trophée Booster grande entreprise TBS, société du Groupe Eram a imaginé RE-SOURCE: la 1ère chaussure recyclable à l'infini! Laines paysannes – Trophée Honneur petite entreprise L'entreprise valorise la laine des éleveurs des Pyrénées, avec une filière locale de transformation et la commercialisation de produits de prêt-à-porter de qualité et intemporels. 1083, le jean infini, consigné – Trophée Honneur grande entreprise 1083, entreprise désormais bien connue, a lancé en 2019 le 1er jean recyclable à l'infini.
Celle-ci recense toutes les boutiques mode circulaire de l'Eurométropole. Cliquez pour accéder à la carte!