Recette De Tourte À La Viande Et Aux Pommes De Terre - Ma Famille Ecriture De

Une recette de montagne bienvenue avec ces températures! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 55 mn 1 h 15 mn 1 Préchauffer le four à 200°C. Laver et peler les pommes de terre et les couper en très fines lamelles (2 à 3 mm d'épaisseur). Peler et émincer finement l'oignon. Ciseler la ciboulette. 2 Battre l'œuf en omelette, ajouter le fromage blanc et la crème. Bien mélanger avec un fouet. Ajouter l'oignon émincé, la ciboulette, la gousse d'ail pressée, saler et poivrer généreusement. Étaler une des pâtes brisées dans le moule beurré. Étaler par dessus la moitié des pommes de terre. Verser par dessus la moitié de la préparation. Recouvrir avec le reste des pommes de terre. Tourte a la viande et pommes de terre. Verser le restant de préparation à la crème. Bien tasser avec une cuillère pour bien répartir la préparation. 3 Recouvrir la tourte avec le 2e cercle de pâte brisée en formant un bourrelet tout autour du moule. Appuyer bien pour bien souder les bords et bien repartir uniformément les pommes de terre.

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Recette De Tourte À La Viande Et Pommes De Terre

Elle se déguste chaude avec une salade. On peut aussi la préparer à l'avance et la réchauffer le lendemain... Bon appétit! Voir les commentaires

Tourte Viande Et Pommes De Terre - Recette - Difficulté : Très Facile

Une recette de plat appétissante par namounet Recette de cuisine 4. 64/5 4. 6 / 5 ( 11 votes) 17 Commentaires 212 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 2 Pâtes feuilletées 600 G de pomme de terre 200 G de viande haché de bœuf 200 G de chair à saucisse 2 Bonnes cuillères de crème fraîche Persil Sel Poivre 1 Jaune d'œuf. Préparation: Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites les cuire à la vapeur environ 20 minutes. Pendant ce temps, faites revenir les 2 viandes dans une poêle. Hachez ce mélange. Étalez la pâte dans une tourtière. Étalez sur le fond de la pâte les pommes de terre. Salez et poivrez. Étalez dessus la crème fraîche et le persil. Versez le mélange de viande haché dessus. Recouvrez de la 2ème pâte feuilletée. Recette de Tourte à la viande et pommes de terre. Faites un trou aucentre de la tourte (pour laisser s'évacuer la vapeur) et badigeonnez du jaune d'oeuf. Faites cuire au four environ 30 minutes, quant la tourte est bien dorée.

Tourte Viande Et Pommes De Terre - Recettes Et Terroirs

Recouvrez ensuite le tout avec la seconde pâte en veillant à bien souder les bords, puis faites un petit trou au milieu de la pâte feuilletée. Puis dorez la ensuite avec le jaune d'œuf. Faites ensuite cuire à four chaud pendant environ 45 minutes (à ajuster selon votre four et vos habitudes) jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et dorée. Tourte a la viande et pommes de terre au four. C'était ma participation au rendez vous des petits plats de Cookies Mum Summary Recipe Name Tourte à la viande Published On 2014-09-22 Preparation Time 20 Cook Time 45 Total Time 65

Tourte À La Courge Et Pommes De Terre | Petits Plats Entre Amis

Retirez un petit disque de pâte au centre de la tourte, de manière à ce que la vapeur puisse s'échapper pendant la cuisson. Placez-y un morceau de carton roulé. 5. Enfournez pour 30 minutes. La tourte doit être bien dorée. Servez dès la sortie du four avec une salade verte. Crédit photo: Sucré Salé Gourmand – Recettes de cuisine

Enfournez pour 50 min en surveillant le dorage. Après 35 min de cuisson, retirez la cheminée et terminez la cuisson. Laissez la tourte à la courge et pommes de terre 10 min hors du four avant de la servir en accompagnement de viandes ou volailles. Régalez-vous! Navigation de l'article

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Les résultats sont souvent très beaux. Chacun peut en profiter pour se vider la tête en écrivant des choses simples comme ce que l'on a fait dans la journée, par exemple. Quelqu'un fait au crayon gris un grand dessin sur une feuille, par exemple, un escargot, une fleur, une maison, un paysage… Puis avec une écriture plutôt spontanée, à tour de rôle pour ne pas se gêner, les participants écrivent sur les traits du dessin de manière à remplacer le trait par le texte. Français langue étrangère (FLE) – Ma Famille: Exercice d'écriture. Quand tout le monde a écrit et que le trait est totalement recouvert, gommez le crayon pour ne laisser que le texte. De loin le dessin est évident et de près on s'aperçoit que c'est le texte qui fait le dessin. Petite annonce Sous forme d'une petite annonce, dans un premier temps, chacun écrit quelque chose qui commence par « Donne », puis plie et passe la feuille à son voisin qui écrira la suite en commençant par « contre ». "Donne chien pantouflard qui bave âgé de 10 ans, en parfaite santé, contre tarte à la brandade un peu trop cuite mais faite avec amour. "

Ce n'est pas toujours facile mais petit à petit cela viendra. 2 Pour favoriser l'émergence d'une écriture spontanée et libre, les participants ne doivent en aucun cas se sentir jugés. Pour ce, pendant les jeux d'écriture, il est fortement déconseillé de faire des réflexions sur l'orthographe ou la syntaxe, de manière à ne pas inhiber les personnes qui ne sont pas sûres d'elles ou qui ne maîtrisent pas bien le langage écrit. 3 Le groupe écrit à partir d'un ou plusieurs points de départ ou inducteurs de texte. Il est tout à fait possible de les transgresser, de les interpréter, soyez à l'aise et faites à votre manière. Le but est de prendre du plaisir, pas de se sentir coincé. 4 Les durées d'écriture sont déterminées par le groupe de manière plus ou moins précise an que la cadence soit homogène dans le groupe. Ma famille écriture collaborative. 5 Lors des moments de partage des textes, personne n'est obligé de lire son texte à voix haute. Si quelqu'un ne souhaite pas partager avec le groupe, c'est son choix et il doit être respecté.