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Tuesday, 25 June 2024

La glace était autrefois fabriquée dans les grandes usines par des fabricants de glaçons industriels. La plupart des gens devaient aller au magasin ou à l'usine pour acheter de gros blocs de glace, les transporter chez eux avant de les ébrécher afin de les réduire à la bonne dimension pour un usage domestique. De nos jours, cet état de choses a profondément changé. Nous avons des machines à glaçons à la maison pour faire autant de glace que nous désirons. Les machines à glaçons sont simplement des machines à glaçons automatiques qui fabriquent de la glace à la demande. Vous vous êtes déjà demandé en sirotant votre cocktail comment fonctionnait une machine à glaçons? Nous allons vous expliquer plus en détail le fonctionnement de cette belle machine. Un système de production automatique Avant les machines à glaçons automatiques, la glace devait être fabriquée manuellement en versant de l'eau dans un moule et en la plaçant dans le congélateur. La machine à glaçons installée dans votre congélateur produit de la glace en utilisant ce même processus, mais le processus a été automatisé.

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Pour cela, un simple nettoyage de manière régulière est suffisant. Le Guide Iceshop pour choisir votre machine à glaçons Si vous êtes un professionnel faisant partie du domaine de l'hôtellerie ou de la restauration par exemple, l'une des choses les plus importantes et surtout la première chose à faire, c'est de bien choisir et d'acquérir le bon matériel, de préférence sur un site spécialisé. Cependant, il est parfois compliqué de trouver le site parfait afin de réaliser ce genre d'achat. Le Guide Iceshop sera la solution idéale. Ce site vous permettra de répondre à toutes vos questions, si vous souhaitez acheter une machine à glaçons par exemple. En effet, grâce au site internet Guide Iceshop, il vous sera possible de trouver toutes les informations permettant de répondre aux questions que vous vous posez sur ce type d'appareil que sont les machines à glaçons. Vous saurez ce qu'est une machine à glaçons, comment faire afin de bien choisir cette dernière, quels sont les différents types de glaçons produits par une machine à glaçons, mais aussi le type de refroidissement, les différents systèmes de fabrication ou encore la gamme de prix à laquelle vous pourrez acheter votre machine à glaçons.

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C'est pourquoi les machines à glaçons professionnelles ont une capacité de 20 à 400 kg par jour. Dans une gamme aussi large, chaque entrepreneur de l'industrie HoReCa choisira quelque chose pour lui-même – aussi bien un propriétaire d'une petite pizzeria que d'un grand pub ou discothèque. Si vous décidez de choisir un modèle avec une efficacité de plusieurs centaines de kilogrammes par heure, cela ne signifie pas pour autant qu'une petite machine à glaçons ne fonctionnera pas. Si la disposition des pièces du restaurant le permet, il peut parfaitement fonctionner comme un équipement auxiliaire, supplémentaire. Une machine à glaçons professionnelle doit être facile à utiliser. Cependant, il ne s'agit pas seulement du panneau de commande facile à lire et de l'écran LED ou LCD. Il est essentiel de l'alimenter en l'eau à partir d'une source permanente. Le plus fiable est de fournir de l'eau du réseau. Un petit modèle qui nécessite un remplissage manuel sera parfait, par exemple, lors d'une soirée à domicile, mais certainement pas dans un endroit à fort trafic client.

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Ce type de machine est idéal pour la production de glaçons de différentes tailles comme les creux mais aussi pour de la glace pilée et la glace paillette. Système par pulvérisation Pour obtenir un glaçon plein, tournez-vous vers l'achat d'une machine avec un système par pulvérisation. L'eau sera alors pulvérisée grâce à une pompe. Au moment du contact entre le vaporisateur et l'eau, celle-ci va alors geler. Système à palettes Si vous êtes situé dans une région dans laquelle l'eau est calcareuse, il peut être intéressant de se tourner vers l'achat d'une machine à glaçons avec un système à palettes. Dans ce cas-ci, le liquide va alors être projeté directement sur le serpentin qui, au contact, va former le glaçon. Ce type d'appareil est privilégié pour une production de glaçons creux. Système à injection Enfin, si vous souhaitez vous focaliser sur la production de glaçon plein, optez pour le choix d'une machine à glaçons avec un système à injection. Ici, l'eau va être projetée dans un moule qui, au contact, va former la glace à l'intérieur de ce moule.

Un accent particulier doit être mis sur l'entretien de votre machine à glaçons professionnelle. Ainsi, selon le modèle de votre machine, faites l'entretien manuel ou automatique assez fréquemment. En cas de problème avec votre machine à glaçons professionnelle, vous pouvez toujours faire appel aux centres SAV (de préférence de la marque de votre appareil). Pour votre achet, Ice Shop est une entreprise proposant une large gamme de machines à glaçons professionnelles (mais aussi des machines à glace pilée). Vous trouverez ainsi des marques réputées telles que Bartscher, Brema Ice Makers, Koenig ou encore Klarstein parmi leurs machines à glaçons.

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Voici le programme du 3ème tour de la Coupe GAMBARDELLA Cahors (D) / Blagnac (R) 1-4 Montauban (R) / Castanet (R) 1-1 (TAB 3-1) Auch (R) / Muret (R) 1-0 Onet le château (D) / (R) 4-1 Bazillac (D) / St Nicolas (R) 1-0 Rodez (R) / T. M. F. C (R) 5-0 L'Union Saint Jean (R) / Toulouse AC (R) 2-0 Briatexte (D) / Pamiers (R) 1-5 Cugnaux (D) / Tournefeuille (R) 3-3 Cugnaux aux TAB Gimont (R) / Albi (R) 0-3 Saint-Orens (D) / St Gaudens (R) 1-1 (TAB 2-4) Alès (R) / Canet Roussillon (R) 0-0 (3-4 TAB) Fabrègues (R) / Carcassonne (R) 2-2 (4-3 TAB) Aigues (D) / Lozère (R) Vergèze (D) / Millau (R) 3-3 (3-4 TAB) Montpellier Atlas (D) / Beaucaire stade (R) 0-0 (4-2 TAB) Petit bard Montpellier (D) / Frontignan (D) 4-2 Castelnau-le Crès / EFC Beaucairois (R) 2-5 Bompas (D) / Lattes (R) 0-10 AS Gignac (D) / G. O. A. L (R) 2-2 (5-4 TAB) Plus de News Districts – Les matchs des 3, 4 et 5 juin! Voici le programme du week-end des districts d'Occitanie! Partagez vos résultats par SMS... Régional – Les matchs des 4 et 5 juin!

Compétitions | Coupe de France | Coupe de France Féminine | Coupe Gambardella Crédit Agricole | Coupes Nationales Coupes: les dates des tirages aux sorts Après un week-end de coupes, les clubs qualifiés sont désormais tournés vers la prochaine échéance à commencer par le tirage au sort du prochain tour pour les Coupes de France, Masculine et Féminine, mais aussi les Coupe Gambardella et Nouvelle-Aquitaine U17. Les dates du tirage au sort du prochain...

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Accueil 2021-2022 News 3ème tour Coupe Gambardella: ce sera Chaumont!

Publié le 27/10/2020 Le 4ème tour de la Coupe Gambardella se déroulera les 31 octobre et 1er novembre 2020. Voici le tirage au sort, réalisé le mercredi 20 octobre à St Nicolas. La Finale régionale, qui correspond au 5ème tour, se jouera le 11 novembre 2020. Le tirage pour ce 5ème tour a également été effectué. Voici l'ordre des rencontres ci-dessous: Vainqueur match n°11 / Vainqueur match n°2 Vainqueur match n°13 / Vainqueur match n°14 Vainqueur match n°4 / Vainqueur match n°15 Vainqueur match n°1 / Vainqueur match n°5 Vainqueur match n°12 / Vainqueur match n°8 Vainqueur match n°3 / Vainqueur match n°7 Vainqueur match n°9 / Vainqueur match n°6 Vainqueur match n°10 / Vainqueur match n°16

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En marge du tirage au sort du 5ème tour de la Coupe de France, la Ligue Rhône-Alpes Auvergne a également procédé à celui du 3ème tour de la Coupe Gambardella Crédit Agricole (Coupe de France U19). Les équipes dauphinois auront le droit à de beaux chocs comme l'US Mours qui recevra Misérieux Trévoux (R1), Crest qui recevra l'AS St Priest ou encore Sarras Sports qui accueillera l'AS Lyon Duchère. De son côté, pour son entrée en lice, le GF38 se déplacera sur la pelouse toujours très compliquée de Dombes Bresse.

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