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Voilà notre experience! bon courage dans tes recherches et experiences! Publicité, continuez en dessous P PtM13wr 16/08/2009 à 21:42 agatoune j'ai fait les même recherches que toi il y a quelques mois pour les même raisons!!! En fait, il existe des yaourts natures au lait infantile effectivement mais ils sont tres sucrés et moi c'est ce qui me gene car je ne sucre pas les yaourts de mes filles, si ce n'est avec une demi compote ou un fruit... Voilà notre experience! Lait et produits laitiers pour bébé de 0 à 3 ans | PARENTS.fr. bon courage dans tes recherches et experiences! j'aimerai bien donner tt ça à Maxime mais avec la suspicion d'aplv il a droit à rien à part à son lait degeu Edité le 16/08/2009 à 9:51 PM par PtM13wr A aga54xg 16/08/2009 à 21:45 j'essaierais qd meme de faire des yaourts et je testerais les differentes choses proposees et je vous redis! Vous ne trouvez pas de réponse? B bie39ou 16/08/2009 à 22:00 Marie tu dis suspiscion mais il a pas fait les tests ton loulou??? quand est ce que tu sauras?
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La technique J'ai utilisé du lait de croissance en poudre, qu'il a donc fallut reconstituer. Pour faire 7 pots de yaourts: 900 ml d'eau 30 doses de lait infantile en poudre du ferment: soit un yaourt, soit un sachet Alsa (yaourt onctueux) éventuellement de l'arôme (vanille en poudre, fleur d'oranger…) J'ai donc reconstitué le lait en mélangeant l'eau avec le lait de croissance en poudre. J'y ai ajouté le ferment et un peu de vanille en poudre. Le tout a été mis en pots individuels puis placé dans la yaourtière pendant 14h. J'ai volontairement choisi de faire la recette de base et sans suppléments afin de voir ce que cela donnait et par quelles méthodes il serait intéressant d'améliorer (ou pas) les yaourts obtenus. Quel résultat? Bien évidement, cela a fonctionné. Les bactéries ont bien travaillé, la fermentation a eu lieu. Cependant, les yaourts sont limite liquides, de consistance crème anglaise onctueuse. Yaourt au lait infantile au. Généralement ce soucis peut être dû aux ferments qui ne sont pas actifs, ce qui n'est pas mon cas étant donné que c'était de nouveaux ferments.
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oui c les bledi*brassé A aga54xg 16/08/2009 à 21:07 ok merci je retournerais voir B bie39ou 16/08/2009 à 21:36 agatoune j'ai fait les même recherches que toi il y a quelques mois pour les même raisons!!!
4. Mettre en route et laisser les yaourts étuver pendant 8 heures. Fermer les pots et les conserver maximum 5 jours au réfrigérateur. Pour aller plus loin dans les recettes pour bébé: voici mon nouveau livre! Recette pour yaourt au lait infantile - MonPediatre.net. Et si vous cherchez des idées de repas pour vos p'tits bouts de la diversification à 3 ans, n'hésitez pas à ajouter mon dernier livre dans votre bibliothèque gourmande! Il comporte plus de 200 recettes faciles, gourmandes, sucrées ou salées classées par ages pour tous les p'tits gourmands, ainsi que des astuces pour s'organiser, choisir les bons outils, les bons produits pour éviter de passer ses soirées sur la préparation des repas des bébés. Tags: yaourts maison
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