Les Braises Du Relais Forestier Du Pont D’hure S’éteindront Fin Décembre | Action Agricole Picarde, Un Homme Debout Entretien Avec Christel Seval - Broché - Lucas Lopvet, Franck Lopvet - Achat Livre | Livre Développement Personnel, Developpement Personnel, Lecture

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Monday, 22 July 2024
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Pas besoin de laisser mariner des heures. C'est Josette, son épouse qui prépare les légumes et les pâtisseries. Le restaurant est aussi réputé pour ses terrines. En décembre le Pont d'Hure fermera ses portes, il sera temps pour Frédéric et Josette de prendre un repos bien mérité. D'ici-là profitez de leur cuisine.... après il sera trop tard!

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90075498 Mandataires sociaux: Nomination de M Frédéric DEFENTE (Liquidateur Amiable) Date de prise d'effet: 31/03/2021 Documents gratuits Relais Forestier Le Pont D'hure 08/04/2021 Extrait de décision(s) de l'associé unique Dissolution de la personne morale. 21/10/1992 Acte sous seing privé Cession de parts. Déclaration de conformité Procès-verbal d'assemblée générale Statuts mis à jour Chiffre d'affaires Relais Forestier Le Pont D'hure et bilan Effectifs Relais Forestier Le Pont D'hure Entreprises du même secteur Trouver une entreprise En savoir plus sur Allery

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Le gibier est encore régulièrement à la carte, parfois sous forme de pâté. « Je suis le roi des terrines », sourit Frédéric. Depuis tant d'années, Josette, elle, s'affaire en cuisine. Ce matin de septembre, elle rejoint ses fourneaux après la cueillette matinale: ciboulette, et autres herbes aromatiques toutes fraîches sublimeront les sauces et poêlées de légumes. Mais d'abord, il faut réaliser les desserts. À la carte du jour, sous le lapin grillé à la moutarde et la pièce de bœuf à l'échalote: marquise au chocolat et charlotte à la rhubarbe. « Restaurateur est un métier que l'on fait avec amour. S'il n'y a pas cette passion, autant ne rien faire car ça se ressent dans l'assiette », confie-t-elle. Les Défente en ont organisé, des repas de fête. Mariages, baptêmes, réunions de famille et dîner d'affaire. « On a dressé jusqu'à cent-trente couverts en un service », assure le patron. Aujourd'hui, il n'est pas rare que la salle principale soit comble, surtout le week-end. Mais les gérants on levé le pied sur les événements, après une vie de dévouement au lieu.

Il n'y a que des prix menus et aucun prix... à la carte, c'est un peu compliqué lorsque l'on ne veut qu'une entrée et un dessert. Service un peu long. Cependant nous avons passé un agréable moment en famille dans ce restaurant. Plus Date de la visite: avril 2019 Utile? Avis écrit le 14 mars 2019 Très bon accueil, service impeccable et surtout menu varié et de qualité. Bon rapport qualité prix. Nous avons passé un moment très agréable près de la cheminée. Je recommande l'apéritif maison aux fruits rouges. Date de la visite: mars 2019 Utile? 2 Voir plus d'avis

Informations Format Broché EAN13 9782362770517 ISBN 978-2-36277-051-7 Éditeur Atlantes Date de publication 06/2018 Collection Spiritualité Nombre de pages 241 Dimensions 14, 3 x 21, 7 x 1, 5 cm Poids 322 g François Louvet Trouvez les offres des librairies les plus proches: ou entrez le nom de votre ville Offres Vendu par La Rose Mystique En stock 14. 00 Voir toutes les offres (166) pour ce produit. Commentaires S'identifier pour envoyer des commentaires.

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