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Wednesday, 24 July 2024
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Le maquereau est un poisson gras et fragile, il faudra donc le consommer rapidement. Vous le trouverez en abondance de mai jusqu'à la fin de l'été. Saisonnalité On le trouve sur les étals de mars à octobre. Comment le conserver? Une fois acheté, il doit être consommé rapidement. Rincez et essuyez-le avant de le conserver au frais pendant 24h maximum. Maquereau fumé où acheter. Nos poissons sont conditionnés sous vide pour conserver toutes leurs saveurs. Ils sont ensuite expédiés en colis isotherme avec des pains de glace pour garantir la fraîcheur tout au long du transport. Les filets et dos de poissons se conservent dans leur emballage au réfrigérateur, entre 0° et 4°, pendant quelques jours. Veillez à bien respecter les dates limites de consommation (DLC) indiquées sur l'étiquette de l'emballage. Tous nos poissons sont frais et peuvent donc être congelés pour une plus longue conservation. Vous souhaitez congeler le maquereau? Pensez à vider et rincer le maquereau avant de le placer au congélateur. Il pourra ensuite être conservé jusqu'à 3 mois au congélateur.

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5, 30 € Tous les prix incluent la TVA 3 à 5 filets de maquereaux fumés à froid. Salage au sel sec et fumage par notre artisan fumeur à Cherbourg. La livraison est offerte dès 135€ d'achat. Une livraison rapide et réfrigérée pour vous garantir une fraîcheur irréprochable. Informations sur la livraison Le paiement est sécurisé Rupture de stock Description Avis (0) Description du produit Le maquereau est un poisson sauvage pêché en atlantique nord-est. Ingrédients: maquereau pêché en atlantique nord est, sel Nous vous proposons plusieurs filets (entre 3 et 5 filets) généreux de maquereau sur leur peau. Maquereau fumé ou acheter un cabinet. Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Énergie: 372 kJ / 88 kcal; matières grasses: 0, 8 g, dont acides gras saturés: 0, 22 g; glucides: <0, 5 g, dont sucres <0, 5 g; protéines: 20, 7 g; sel: 2, 7 g. Tous les poissons sauvages doivent être congelés selon la législation. Notre surgélation rapide sur le produit sous vide ainsi que les qualités organoleptiques sont préservées. Produits décongelés.

Description Descriptif: Prix/kg: 5. 50€ Le maquereau est un poisson qui vit en banc le long de nos côtes. Les maquereaux sont est riches en oméga 3. C'est un poisson très fragile et qui doit être consommé ou préparé au plus vite. Il se consomme grillé, fumé, mariné, en rillettes. Si vous souhaitez congeler votre poisson: Veillez à ce que votre poisson soit bien nettoyé et vidé. Rincez-le à l'eau froide et le sécher. Placez votre poisson dans un sac hermétique conçu pour la congélation. Maquereau : Poissonnerie Paon en ligne. Vous pouvez également opter pour la mise sous vide. Nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible dès la réception pour garder un maximum de saveur. La décongélation peut être faite de deux manières: au réfrigérateur ou à l'eau froide. Rillette de Maquereaux "maison" Poké Bowl Maqueraux Orange Avocat