Fleur De Thym Sauvage Swm | Huile Essentielle Melisse Prix

Pour ce faire, passez les feuilles et fleurs récupérées dans un tamis fin dans le but de supprimer poussières et restes de terre. Attention aux mites alimentaires qui peuvent venir pondre des œufs si vous ne rangez pas hermétiquement le thym ainsi séché. Utilisez des boites hermétiques en fer blanc qui ont l'avantage d'être opaques ou des bocaux en verre teinté ne laissant pas passer la lumière. Vous pourrez profiter de tous les arômes et de toutes les vertus du thym et du serpolet durant un an, jusqu'à votre prochaine récolte! Comment profiter des bienfaits du thym? Les propriétés du thym Le thym, comme le serpolet, est riche en huile essentielle dont la composition peut varier d'un lieu à l'autre, d'une variété à l'autre et d'une culture à l'autre (sauvage ou au jardin). Fleur de thym sauvage. Selon les cas, la plante contiendra plus ou moins de thymol, de linalol ou de géraniol. En premier lieu, l'usage condimentaire permet de profiter de ses arômes qui relèvent de nombreux plats et sauces, et parfument grillades ainsi que des pâtisseries.

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La conversion Bio de la ferme sera achevée en 2022!!! Un travail peu mécanisé où la précision manuelle est un gage de qualité des produits finis. Thym sauvage : propriétés, bienfaits, utilisations, contre-indications | Conseils Beauté-Santé. Aussi, nous produisons une grande partie de nos plants nous mêmes et nous tenons à ceux que ces derniers aient une belle et longue vie. La ferme comme un lieu d'accueil et d'échanges où l'apprentissage et la conservation des savoirs et savoir-faire locaux intervient comme pilier de notre autonomie et de notre résilience

Thym sauvage, liqueur La liqueur préparée avec cette herbe aromatique parfumée est savoureuse et vraiment délicieuse. Voyons comment le préparer. Ingrédients 100 gr d'alcool à 90° 150gr d'eau 100 grammes de sucre 20 gr de serpolet déjà nettoyé Méthode Bien laver et tamponner les différentes brindilles Placer les feuilles dans un récipient avec un couvercle et ajouter l'alcool Fermez le bocal et laissez macérer au moins 20 jours dans un endroit sec en n'oubliant pas de secouer un peu le bocal au moins une fois par jour Après la période de macération, filtrer la liqueur à l'aide d'un tamis à mailles serrées Pendant ce temps, préparez le sirop en plaçant une casserole avec de l'eau et du sucre sur le feu. Thym sauvage - Thymus vulgaris - Plante aromatique et comestible. Lorsque le sucre est complètement dissous, éteignez et laissez refroidir Ajouter le sirop préparé à l'alcool Filtrer à nouveau et mettre en bouteille Pour une excellente dégustation du produit final, attendez quelques jours. La liqueur doit être conservée dans un endroit frais et sec. Contre-indications Aucun problème particulier n'a été rencontré, à l'exception des personnes idiosyncratiques ou allergiques aux Lamiacées.

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