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Producteurs ardéchois Skip to content Aucune prestation ne correspond à votre recherche. Confiturerie Soppreg Depuis 1964 nous transformons les fruits de l'Ardèche à la Souche. Toutes les recettes proposées sont originales et ont été créees en interne. Sans utilisation de conservateurs ou de colorants de synthèse, la gamme est en perpétuel renouvellement. Visites Chèvrerie le Clos de Bonnaud Fromage de chèvre fermier. Passez un moment agréable et instructif à visiter la ferme et faire vos provisions de produits fermiers. M Frantz Leppert Ferme du Mas Crespin Châtaignes, petits fruits, pommes de terre, élevage de brebis, vaches et chèvres. Agriculture biologique. Vente directe. Malterie Brasserie l' Ale'Ouët Bière paysanne. Producteurs ardéchois. Eau, malt, houblon, sucre de canne, levures… M. Neyrand Philippe Production de petits fruits rouges. Les ruchers Vincent Production de divers miels typiques de terroirs cévenols, en particulier du miel de châtaignier, nos ruches nous donnent de la gelée-royale, extraite et réfrigérée sur place.
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La passion du châtaignier exprimée à travers une gamme de produits très variés labellisés Goûtez l'Ardèche, châtaigne A. O. C, et agriculture biologique. LA FERME DE FOISSE Producteurs de confitures à base de fruits et de plantes de pays élaborées traditionnellement à la ferme, à Sainte Eulalie à côté du Gerbier de Joncs, ils cueillent et concoctent avec passion diverses saveurs parfumées au fil des saisons. LE MAS DE VINOBRE Au coeur de l'Ardèche méridionale, le domaine du Mas de Vinobre est situé entre l'impétueuse rivière Ardèche et le piémont Cévenol. Installée sur des sols argilo calcaires, caillouteux, les vignes côtoient aussi bien le mûrier, le figuier, l'olivier que les plantes sauvages de la garrigue. La propriété viticole, conduite en biodynamique, transforme les meilleurs de ses cépages en une large gamme de vins de pays rouges, rosés et blancs. Producteur farine de chataigne ardeche de. LE MAS DE LIBIAN La famille Thibon a pris pied à Saint Marcel d'Ardèche en 1670, 300 ans plus tard, Jean Pierre Thibon reprenait en main la propriété familiale rebaptisée Mas de Libian en 1995.
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La sélection des châtaignes par tri manuel. Garantit une excellente qualité du produit. La châtaigne a de nombreuses vertus nutritionnelles, c'est un aliment énergétique (elle contient plus de 75% de glucides), riche en potassium, fer, zinc, soufre, magnesium, calcium et vitamines (A, B1, B2 et C). On en consomme pour lutter contre le froid et la fatigue, c'est un bon tonique pour les muscles et la circulation sanguine, et sa teneur élevée en fibres facilite le transit. A la particularité de ne pas contenir de gluten. Les Castagnettes - Producteurs de châtaignes en Ardèche. Conseil d'utilisation S'utilise généralement en complément de la farine de blé pour réaliser du pain, de la pâtisserie, crêpes, flans mais aussi pour lier des sauces notamment le gibier. Prix au kilo: 15€
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Ferme du Bardy Eleveurs ovin dans la vallée de Lafarre à BARNAS. Vente à la ferme de châtaignes, brebis, agneaux et agnelles. Agneaux élevés en plein air, en pâturage libre à l'herbe, d'environ 40 kgs vifs. L'art des châtaignes M. Ramanoelina Naka Vergers anciens. Pur jus de pommes. Vente à la propriété sur commande téléphonique préalable. Le safran de Romégier Le safran Ardèche, épice précieuse est cultivé avec passion, cueilli, émondé à la main et séché par nous-mêmes, cultivé suivant des méthodes artisanales et dans le respect de l'environnement. Disponible dans nos points de vente. M. Danjean Thierry Cultivateur Bio Agriculture faisant partie d »une AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne). Maison Dumercier Artisan biscuitier, vente directe à l'atelier, vente aux professionnels, fabricant, créateur. Fabrication de biscuits sucrés et salés, pain d'épices, amaretti moelleux. Producteur farine de chataigne ardèche verte. Fabrication et vente sur place. Boutique en ligne. Fournil les Co'pains Boulangerie coopérative et culturelle.
FERMES DES GRANGES Ferme située à Saint Front, sur le plateau du massif Mézenc Gerbier. Gilles et Colette Gibbaud et leur fils sont éleveurs de vaches laitières, riches d'un savoir faire familial, ils se sont spécialisés dans la transformation fromagère au lait cru de montagne. Elaboré dans le respect des traditions « l'artisou du Mézenc » est un fromage typique de très grande qualité. MIELLERIE DUBANT Isabelle et François Dubant sont des apiculteurs passionnés qui travaillent dans le respect de la tradition apicole. Ils produisent un miel artisanal de grande qualité issu d'un milieu préservé, au parfum et au bon goût de nos montagnes. PIERRE CHAUVET Chocolatier passionné avec un désir toujours présent de découverte, Pierre Chauvet nous fait découvrir grâce à son talent, un large panel de confiseries et chocolats. Riche d'une grande expérience, il ose la créativité pour notre plus grand plaisir. Nos artisans - Les Delices de l'Ardèche. Le titre de commandeur lui a été attribué par la confrérie des chocolatiers de France. LA FERME DU FABRE Patrice Galiana poursuit le travail des générations passées en créant et en innovant dans la transformation de produits à base de châtaigne qu'il cultive et récolte.
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