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Salez et poivrez en fin de cuisson, ajoutez les olives et servez! Recettes de desserts au multicuiseur Riz au lait aux myrtilles Le riz, il est aussi possible de le consommer en dessert! Pour tirer le meilleur parti de son appareil, pourquoi ne pas tenter cette recette de riz au lait aux myrtilles au multicuiseur? C'est un dessert léger et fruité pour bien terminer le repas, et en plus, il est totalement personnalisable. Si vous n'aimez pas les myrtilles, vous pouvez en plus très bien les remplacer par d'autres petits fruits, comme des fruits de votre jardin, par exemple! 180 g de riz spécial riz au lait 90 g de sucre 1 L de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 2 poignées de myrtilles Plongez le riz pendant 3 mn dans de l'eau bouillante avant de l'égoutter. Versez-le ensuite dans la cuve de multicuiseur, avec le sucre, le lait écrémé et le sucré vanillé. Faites cuire pendant 30 mn en mode risotto sans fermer le couvercle. Remuez régulièrement. Une fois la cuisson finie, versez dans des bols et laissez refroidir au moins 1 h au réfrigérateur.
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Le résultat est à la hauteur des attentes, et avec une cuisson qui ne dure que 20 minutes, c'est désormais un plat qu'on peut préparer même à la dernière minute, quand des invités débarquent par surprise! 4 blancs de poulet 120 g d'oignons grelots 8 abricots secs 5 cuillères à soupe de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'olives vertes dénoyautées 1 cuillère à soupe de miel Une pincée de coriandre Une pincée de gingembre moulu Commencez la préparation en plongeant les abricots secs dans un bol d'eau tiède. Mélangez l'huile, le miel et les épices dans un autre bol puis badigeonnez les blancs de poulet avec ce mélange. Versez de l'huile dans la cuve du multicuiseur et faites revenir les blancs de poulet pendant 2 mn sur chaque face en mode frire. Retirez les blancs de poulet et versez les oignons pelés dans la cuve. Laissez-les également frire pendant 3 mn en les remuant. Remettez ensuite les blancs de poulet, ajoutez les abricots secs égouttés et le bouillon. Faites cuire pendant 20 mn en mode mijoter.
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