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Je vous avais déjà proposé une recette pour recycler les restes de choucroute c'était la tarte à la choucroute. Cette fois ci j'ai recyclé le chou dans de délicieuses galettes de choucroute. Un vrai régal. On les a dégustées avec un reste de lard fumé et une salade verte. Ingrédients (pour 4 galettes): 300 gr de reste choucroute cuisinée 40 gr de maïzena 1 jaune d'oeuf 1 c. à s. de crème fraîche Poivre huile neutre Recette: Bien égoutter le reste de choucroute. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (sauf l'huile) Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Prendre une bonne cuillère de préparation, la mettre dans la poêle. Aplatir légèrement pour donner la forme de la galette. Laisser cuire quelques minutes, puis la retourner délicatement et laisser cuire de l'autre côté. Les galettes doivent être bien dorées de chaque côté. Servir sans attendre.

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Choucroute crue maison Panier de Saison 4. 8 (6) Chou, fleur de sel, café de Link: ————- Comment faire cuire de la choucroute crue? Recettes végétales 5. 0 (18) 3 hr 10 min De vin blanc, feuille de Link: ————- Préparer soi même la choucroute plus une recette de salade de choucroute blog sur Berlin No reviews Chou, de sel, café de Link: Read the full answer Mais rassurez vous on peut facilement la trouver partout en France et notamment dans les magasins bio (au rayon frais). Elle est souvent vendue dans des pots de 1 kg ou même en vrac. Pensez juste à vérifier qu'il s'agit bien de choucroute crue (c'est écrit sur le pot)! Feb 4, 2016 In this regard, Où acheter de la choucroute crue? – La choucroute chez les artisans. Les bouchers et les charcutiers vendent des produits d'une qualité haut de gamme. … – Le plat alsacien dans les supermarchés. Tous les supermarchés proposent du chou pour choucroute crue. … – Les spécialités alsaciennes sur Internet. Comment savoir si la choucroute est cuite ou crue?

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On adore ou on déteste, c'est selon... Si vos convives ne sont pas du genre aventuriers culinaires, je vous conseille donc de recycler vos restes de choucroute plutôt dans un parmentier de choucroute ou dans un feuilleté au Maroilles.

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Recettes Recette de choucroute Recette de parmentier Hachis parmentier de choucroute Un plat réconfortant et idéal accompagné d'une salade verte... (3. 6/5 - 19 votes) 11 706 Ingrédients 4 350 g de choucroute (déjà cuite; au naturel; ou un reste de choucroute.. ) 500 g de boeuf (haché) 150 g de lardons fumés 1/2 pot de fromage ail et fines herbes ("Boursin" ou "Tartare") 1 kg de pommes de terre s (farineuses) 30 cl de crème fraîche liquide 20 cl de lait Gruyère râpé (ou emmental) 1 poignée de raisins secs 25 g beurre Une pincée de noix de muscade Sel Poivre Préparation Réchauffer la choucroute et beurrer légèrement un plat à gratin.. Déposer la choucroute dans le plat et parsemer de raisins secs. Faire dorer les lardons dans une grande poêle et ajouter le boeuf. Cuire en remuant souvent. Quand la viande est cuite, ajouter la moitié de la crème fraîche, le Boursin, sel, poivre et mélanger. Etaler ce mélange sur la choucroute. Préchauffer le four à 200 °. Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée pendant 25 mn, qu'elles soient cuites.

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En cuisine, on utilise ces différents alcools en les intégrant dans des recettes salées et sucrées, des marinades, des fonds de base ou des sauces qui subliment le goût de nos plats classiques ou régionaux. Qu'il soit rouge, rosé ou blanc, le vin participe à toutes les fêtes et à toutes les cérémonies. Comment faire des cerises noires ou sucrées? Des cerises noires ou sucrées donneront un vin plus sucré. Faites du vin sec. Un vin sec est simplement un vin dans lequel il ne reste plus de sucre résiduel, ce qui signifie que son gout n'est pas sucré. Pour en faire, laissez fermenter complètement le mélange jusqu'à ce que la levure ait consommé tout le sucre. Comment produire du vin avec cerises fraiches? Il produira du dioxyde de soufre qui tuera les levures sauvages et les bactéries dans le mélange. Si vous utilisez des cerises fraiches pour faire du vin avec la levure naturelle présente sur les fruits, n'ajoutez pas de comprimé. À la place du comprimé, vous pouvez verser deux tasses d'eau bouillante sur les cerises.

Centre de vaccination - Clinique Saint-Roch, Salle Rocheville est l'un des centres dédiés à la vaccination anti-covid à Neuville-en-Ferrain (, Rue du Vertuquet 59960). Il est ouvert depuis le 13/01/2021. Accès sur rendez-vous Rue du Vertuquet 59960 Neuville-en-Ferrain (AGENCE REGIONALE DE SANTE HAUTS-DE-FRANCE) +33359032068 Prendre rendez-vous Jours et horaires d'ouverture Lundi: 09:00-18:00 Mardi: Mercredi: Jeudi: Vendredi: Samedi: 09:00-17:00 Dimanche: Catégorie de l'établissement Equipe mobile Vaccination 5-11 ans Localisation du centre sur la carte

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Situé à environ 10 km au nord de Lille, l'Altia Hôtel dispose d'une piscine extérieure chauffée, d'un sauna, d'une salle de sport, d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'un billard. Toutes les chambres sont dotées d'un bureau, d'une télévision à écran plat ainsi que d'une salle de bains privative avec une douche, un sèche-cheveux et des articles de toilette gratuits. Rue du vertuquet neuville en ferrain code postal. Chaque matin, un petit-déjeuner buffet est servi. Le restaurant propose un menu français traditionnel varié, composé de spécialités régionales. En été, vous pourrez prendre vos repas en plein air sur la terrasse du jardin à côté de la piscine. Le parking privé sur place de l'Altia Hôtel est gratuit.