Don Papa 7 Ans 2017 / Haut Parleur Samson De

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Friday, 5 July 2024

Nez: Puissant, vanille agrumes, chêne. Bouche: Onctueuse, vanille, miel, fruits confits Finale: Longue, persistante, chêne épicé. Le Rhum Don Papa 7 ans est un rhum mis à jour, légèrement moins sucré que l'ancienne version tout en restant fidèle à l'ADN de Don Papa. Ce Rhum Don Papa 7 ans "nouvelle version" donne l'opportunité pour les consommateurs de continuer à s'initier au travers d'un produit dont le savoir-faire et le terroir sont uniques. Le Rhum Don Papa 7 ans est distillé en alambic à colonne à partir de mélasse des meilleures cannes à sucre de l'île de Negros. A ce titre, il est signé "Single island". Il est ensuite vieilli pendant 7 ans dans 2 types de fût: Bourbon américain et Rioja. Le Master Blender assemble ensuite les fûts avant de filtrer le rhum à froid et de le mettre en bouteille à 40°. Une belle couleur ambrée, un nez capiteux de vanille douce et soyeuse, de délicieuses notes de fruits rouges mûrs, ce jus exubérant se déguste également pur "on the rocks" ou dans votre cocktail préféré.

Don Papa 7 Ans 2017

En 2020, Don Papa a complètement modifié sa gamme de Rhum ce qui a perdu beaucoup de consommateurs. Pour faire simple, l'ancien Don Papa classique (Don Papa 7 ans) est devenu Don Papa Baroko et le Don Papa 7 ans est désormais une nouvelle recette moins sucrée. Le Rhum Don Papa Baroko est donc le grand classique de Don Papa revisité dans un nouveau packaging! Il est fabriqué sur l'île de Negros aux Philippines et est distillé à partir de mélasse, connue localement sous le nom "black gold" (l'or noir), qui provient de l'un des nombreux moulins locaux de l'île. Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain. Le Master Blender sélectionne ensuite les fûts les plus expressifs à la recherche de ceux qui révèlent le plus fortement les notes de vanille et de fruits. A cet assemblage s'ajoute un petit peu de canne à sucre locale pour des saveurs gourmandes. Il est ensuite filtré à froid et mis en bouteille à 40°. Une belle couleur ambrée, un nez capiteux de vanille et de délicieuses notes de fruits confits, ce jus exubérant se déguste pur "on the rocks" ou dans votre cocktail préféré!

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La dégustation du Don Papa 7 ans Passons maintenant à la dégustation du Don Papa 7 ans, que nous allons découvrir pur, dans un verre tulipe. A l'ouverture de la bouteille, le nez décèle des notes d'orange confite et de vanille, un lointain côté boisé est présent. La robe est orange dorée, avec des nuances cacao. La dégustation met en avant le côté boisé déjà perçu, légèrement épicé et réhaussé d'agrumes et toujours de vanille. C'est un rhum très doux en bouche, presque onctueux avec le sucre qu'il embarque. L'alcool est d'ailleurs peu présent malgré ses 40%, et ce sont les arômes qui ont toujours le dessus et une rondeur très prononcée. La fin de bouche est vraiment exceptionnellement longue et cette fois c'est à nouveau l'orange confite du nez qui reprend le dessus et nous accompagne avec de la vanille, qui est un peu le fil rouge de cette dégustation. Le Don Papa 7 ans se boit en général seul, éventuellement accompagné d'un petit glaçon solide afin de ne pas le diluer. La bouteille du Don Papa 7 ans Le Don Papa 7 ans utilise le flacon classique de la distillerie, avec un épais fond pour une meilleure stabilité et une étiquette toujours très bariolée.

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Les rhums Don Papa sont distillés au sein de la distillerie Bago, en alambic à colonne, à partir de cannes à sucre du Negros et sont ensuite élevés dans d'anciens fûts de chêne du Kentucky ayant contenu du bourbon, donnant le rhum une note vanillée. Référence RH10071 Fiche technique Pays Philippines Région Ile de Negros Marques DON PAPA Type Rhum Sous-type Rhum Traditionnel Maison de Négoce Embouteilleur Officiel Volume 70cl Degré 40% Packaging Tube Métal Vous aimerez aussi reste-du-monde DON PAPA Baroko 40% Don Papa Baroko est un rhum des Philippines à base de mélasse, distillé et élevé dans des fûts de... 38, 90 € Prix monwhiskyfr DON PAPA Rye Cask 45% Don Papa Rye Cask, nouvelle pépite signée Don Papa, est un joli rhum parfumé et équilibré,... 78, 00 € C'est un rhum Philippin incontournable…

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Idée cocktail Manhattan Difficulté: Facile Ingrédients: 45 ml de Rhum ambré 15 ml de Vermouth rouge 2 trait d' Angostura bitters Préparation: Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, ajouter de la glace et remuer pendant environ 20-30 secondes, puis filtrer dans un verre. Garnir d'une belle cerise. Découvrir d'autres cocktails En savoir plus sur le rhum Le rhum est un distillat de canne à sucre. Le goût du rhum est singulier et difficile à confondre avec un autre spriritueux. Rhum agricole ou de mélasse, rhum arrangé ou rhum épicé, le monde du rhum est vaste et en perpétuelles évolutions. Il existe de nombreuses subtilités entre les différents rhums. Découvrir le rhum Chèque cadeau Vous avez un cadeau à faire à un de vos proches et vous ne savez pas quoi choisir? Le chèque cadeau Klac est la bonne idée qui fera plaisir à tous les coups! Votre proche pourra lui-même sélectionner les produits qu'il souhaite et pourra les commander grâce au montant du chèque cadeau. Et Klac, une idée cadeau simple, rapide et efficace.

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