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Friday, 28 June 2024
Excellence Mme la Première Dame, mesdames et messieurs, distingués invites, Le Niger est signataire de la Convention Cadre des Nations Unies sur les Changements Climatiques, de la Convention des Nations Unies sur la Lutte contre la Désertification, de la Convention des Nations Unies sur la Biodiversité et plus récemment, du Pacte de Glasgow pour le Climat adopté à la COP26. Le pays a fait preuve d'un engagement politique fort pour s'engager dans des actions de la lutte contre le changement climatique et de protection de l'environnement au profit de sa population. Au nom du Système des Nations Unies au Niger, je félicite le gouvernement pour tous ces engagements pris et les progrès effectués dans la lutte contre les effets du changement climatique. J'exprime ma gratitude à tous les partenaires, acteurs de la société civile et agences des Nations Unies, qui contribuent à la réponse climatique et à la promotion de la santé. Des efforts importants restent cependant nécessaire pour atteindre les objectifs de développement durables que le Niger et les autres nations se sont fixés.

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Quel est le rôle de la nourriture dans la vie? La nourriture a la capacité de nous donner de l'énergie et de nous fournir des nutriments essentiels. Ils nous aident à rester en bonne santé. Cependant, certains aliments devraient se retrouver en petite quantité dans nos assiettes, tandis que d'autres devraient s'y retrouver en très grande quantité de façon régulière. Quelle est l'importance d'une bonne alimentation? L'alimentation joue un rôle essentiel dans le maintien de notre santé. Toutes les études scientifiques montrent qu'une alimentation équilibrée permet de réduire les risques de cancer, de maladies cardiovasculaires, d'hypercholestérolémie, d'ostéoporose, d'obésité et de diabète. Quelle est l'importance de la nourriture? Besoins physiques Nous mangeons de la nourriture parce qu'elle fournit de l'énergie vitale à notre corps. En plus de fournir de l'énergie, l'alimentation apporte également tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Quel impact à notre alimentation sur notre santé?

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spectacles sportifs! Quelle est la relation entre l'alimentation et le corps humain? Les nutriments, à la base du fonctionnement de ces organismes, sont transformés en nutriments sous l'action de processus biologiques internes, qui sont l'action des sucs digestifs. Les jus « dissolvent » les aliments et leur permettent de se dissoudre dans le corps, en particulier dans le sang et les muscles. Quelle est la ration alimentaire pour un humain adulte en bonne santé? Pour une alimentation adulte équilibrée qui coûte 2 000 kcal/jour, l'apport nutritionnel d'énergie recommandé est moyen, selon l'Anses: apport de 1 g de protéines par kilogramme de poids corporel (environ 50% d d'origine animale et 50% d'origine végétale), soit 12 à 16% d'apport énergétique… Quelle est la différence entre l'alimentation et la nutrition? Deux sciences de la santé s'intéressent à l'alimentation: l'alimentation, qui est liée aux habitudes alimentaires, dont les aliments font partie, et la nutrition, science de la santé qui étudie la relation entre l'alimentation et la santé.

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Image de la bactérie E. coli - MANFRED ROHDE / HELMHOLTZ-ZENTRUM FÜR INFEKTIONS / AFP Une série noire d'aliments contaminés par différentes bactéries, potentiellement dangereuses pour la santé, touche la France depuis quelques jours, entraînant une certaine inquiétude chez les consommateurs. La semaine dernière, des contaminations à la bactérie Escherichia coli ont été liées à des pizzas de la marque Buitoni. Ce lundi, c'est le groupe Ferrero qui a rappelé plusieurs lots de produits kinder suspectés d'avoir un lien avec des cas de salmonellose, et mardi, ce sont des fromages qui ont été rappelés, susceptibles d'être contaminés à la Listeria. Le cumul de ces annonces en quelques jours inquiète car ces contagions, majoritairement non graves, peuvent avoir des effets sérieux chez certains: deux enfants ayant développé des cas graves de syndromes hémolytiques et urémiques (SHU), sont ainsi morts après avoir mangé une pizza Buitoni. "On estime que 600 millions de personnes, soit près d'une sur 10 dans le monde, tombent malades chaque année après avoir consommé des aliments contaminés, que 420.

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C'est ce que prétendent les industriels qui les conçoivent. Mais un problème économique et éthique se pose. Une peur de la nouveauté et des risques encourus à les consommer est souvent avancée par ceux qui combattent les OGM. Si certains présentent des inconvénients, il faut reconnaître que d'autres ont des avantages notamment en exigeant moins de traitements chimiques. La recherche permettra d'étendre à d'autres plantes des qualités telles que la résistance des plantes à la sécheresse ou à la salinité. Santé et alimentation La recherche permet aujourd'hui de créer des substances vaccinantes en modifiant génétiquement certains organismes. Les piqûres pourraient un jour être remplacées en mangeant un végétal. Des chercheurs ont d'ailleurs réussi à protéger des souris de l'hépatite B en les nourrissant de pommes de terre dans lesquelles avait été introduit un gène de la maladie. Les bananes pourraient un jour devenir un moyen de vaccination! Plus facile à transporter que les vaccins actuels qui demandent d'être réfrigérés, les avantages sont énormes pour les pays du tiers monde.

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Fast-food, OGM, « alicaments », compléments alimentaires, cultures « bio », substituts de repas, tofu, élevages intensifs, additifs… Ces nouveaux modes alimentaires ont fait évolué nos habitudes et continueront encore à le faire dans le futur. Le défi est immense: nourrir les humains de plus en plus nombreux et exigeants avec les ressources de la planète qui s'épuisent. Aujourd'hui, plus de 500 millions de personnes trop pauvres mangent mal. La recherche cherche donc à inventer de nouveaux produits et modes de productions qui permettront à chacun de manger à sa faim, en respectant le goût, les habitudes de vie actuelle et l'environnement. Des consommateurs exigeants en quête de nouveauté Pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, les industriels de l'alimentation sont obligés de renouveler leurs produits de plus en plus rapidement et d'innover sans cesse. Des nouveaux produits sont développés: le kebab à préparer au micro-ondes, l'huile de coton, l'huile d'olive solidifiée à tartiner, les chips aux poires, les yaourts aux légumes, le fromage à la bière, le champagne en pot, le yaourt qui fait rajeunir, la tapenade en tube, le beurre en spray… Ces nouveaux produits auront-ils un avenir?

De nombreuses études ont par exemple montré l'impact des facteurs nutritionnels sur certains événements cancéreux, les maladies cardiaques, l'obésité, l'ostéoporose ou encore les troubles métaboliques comme le diabète de type 2 ou l'hypercholestérolémie. Quels sont les risques liés à une mauvaise alimentation? En fait, les maladies chroniques liées à l'alimentation – telles que l'obésité, le diabète, les maladies cardiaques, le cancer, les maladies dentaires et l'ostéoporose – sont les principales causes de décès dans le monde et représentent une valeur importante pour la société. Quelles sont les conséquences d'une mauvaise alimentation? La malnutrition est l'un des principaux facteurs de risque de nombreuses maladies récurrentes, notamment les maladies cardiovasculaires, le cancer, le diabète ainsi que les maladies liées à l'obésité. Comment notre alimentation Peut-elle influencer nos performances sportives et notre santé? La quantité (et la qualité) de glucides, de protéines et de graisses que nous consommons à chaque repas et la fréquence à laquelle nous mangeons chaque jour contribuent souvent à notre qualité de vie actuelle et future, ainsi qu'à notre qualité de vie globale.

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