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De cette façon, elles seront conservées pendant longtemps. Si vous accordez de l'importance à l'aspect visuel, vous pouvez également transvaser les graines et les conserver dans un bocal. Nos bocaux de conservation Ball Mason sont parfaits pour cela!
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de produits locaux et bio. Le rayon "graines" compte une petite dizaine de références. " On a un choix assez conséquent car dans l'alimentation bio beaucoup de gens sont sensibles à ce type de produits, beaucoup de végétariens aussi", explique Géraud Strens. C'est la graine de courge la plus vendue, suivie de la graine de tournesol, puis lin et chia. C'est le top 4. Courge est largement en tête " Géraud Strens Charlotte Legrand Difficile de dénicher des producteurs locaux, voire belges tout simplement. " On essaye d'avoir une origine européenne. Graines à manger bio products. Les graines de courge viennent d'Autriche, le lin des pays de l'est. On a un produit chinois on n'a pas su faire autrement, c'est la graine de tournesol " Les ventes sont en légère augmentation, sans doute aussi l'effet du marketing. " Les graines alimentaires c'est un sujet qui est fort relayé dans les médias, certains régimes les remettent aussi à l'honneur. On pourrait croire que c'est une mode, une tendance éphémère, mais moi je crois que ce n'est que le début, ça va s'implanter durablement.
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Ils sont généralement consommés sous forme d'huile, de purée ou de beurre, ou encore brut sous forme de snack à croquer ou de farine sans gluten. Les graines oléagineuses contiennent de nombreux minéraux (forte teneur en magnésium, fer, calcium, potassium), des vitamines liposolubles (A, groupe B et E), des acides insaturés et phytostérols, des glucides, des protéines et des fibres. Parfaites pour une alimentation équilibrée et réduire son cholestérol ou perdre un peu de poids! Une épicerie vrac et des noix et graines issues de l'agriculture biologique Dans notre sélection d' épicerie salée comme sucrée, vous trouverez des noix et amandes, des graines de sésame noir bio et de chia bio, encore de la graine de lin. Les graines et oléagineux peuvent être associés à vos légumes, salades et crudités pour apporter plus de croquant. Graines à manger bio actor. Par exemple, dans une salade composée, ajoutez quelques graines de tournesol ou de courge pour plus de bienfaits. Vous pouvez aussi faire le choix de les torréfier légèrement pour développer leurs arômes, ou bien de les mixer pour fabriquer du beurre de cacahuètes ou de la purée d'amande blanche maison.
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Bien manger, prendre soin de soi, des autres et de notre terre! En partenariat avec les producteurs, paysans, artisans locaux, engagés et passionnés par leur métier, ensemble, nous mettons en pratique le principe qui considère l' aliment comme la première médecine. Graines de Gaïa, à travers cette épicerie-herberie, contribue à un mode de consommation alternatif: offrir à la vente des produits locaux et bio, favoriser les circuits courts, participer à l'attractivité du cœur de ville, réduire l'impact carbone de notre consommation et de nos déchets et placer l'humain au cœur de la relation pour prendre soin de soi, des autres et de son environnement!
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