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Saturday, 3 August 2024
Pour les articles homonymes, voir Angostura. Une bouteille d'angostura L' Angostura (parfois orthographié Angustura) ou Angostura aromatic bitters est une boisson alcoolisée de couleur brune, titrant à 44, 7% vol., fabriquée et commercialisée par House of Angostura. Elle est élaborée à base de rhum, de gentiane, d'écorces d'orange, de substances amères et d'aromates. Distributeur a boisson en verre. Il s'agit d'un concentré d'essences, de type bitter, utilisé pour les cocktails, fabriqué à Trinidad [ 1]. Le nom Angostura se réfère à la ville de laquelle il tient son origine, Angostura, maintenant appelée Ciudad Bolivar, au Vénézuéla. Histoire [ modifier | modifier le code] On doit son invention au Docteur Johann Siegert, médecin militaire prussien engagé dans l'armée de libération de Simón Bolívar et fondateur de l'État de la Bolivie. Le Dr. Siegert soignait des soldats atteints de fièvre et de troubles intestinaux sévères. Après quatre années de recherche et d'analyse des vertus des plantes tropicales, il développe en 1824 ses « amers » pour stimuler l' appétit et la digestion des soldats souffrants.

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Après les guerres, la réputation des amers Angostura s'étend vers les États-Unis et l' Angleterre, prémices de leur notoriété mondiale. Distributeur boissons. Ajouté parfois dans le mojito, il sert également comme ingrédient de base à de nombreux cocktails tels que le Manhattan, le Blackthorn, le Bennett ou le Thistle. Fabrication [ modifier | modifier le code] Contrairement à ce que son nom laisserait penser, Angostura n'est pas fabriquée à partir d'écorces d' Angostura, contrairement à d'autres bitters. Notes et références [ modifier | modifier le code] Liens externes [ modifier | modifier le code] Distributeur officiel France (fr) Site français officiel (en) Site officiel

Le petit endroit Vous qui venez ici Dans une humble posture De vos flancs alourdis Décharger le fardeau Veuillez quand vous aurez Soulagé la nature Et déposé dans l'urne Un modeste cadeau Epancher dans l'amphore Un courant d'onde pure Et sur l'autel fumant, Placer pour chapiteau Le couvercle arrondis Dont l'auguste pointu Aux parfums indiscrets Doit servir de tombeau. Alfred de Musset à Georges Sand ---------------- " l'amour pour épée, l'humour pour bouclier! " (Bernard WERBER) "Si tu vois le ciel dans l'eau, tu verras les poissons dans les arbres. " (Proverbe Chinois)

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Vous qui venez ici dans une humble posture De vos flancs alourdis décharger le fardeau Veuillez quand vous aurez soulagé la nature Et déposé dans l'urne un modeste cadeau Épancher dans l'amphore un courant d'onde pure Et sur l'autel fumant placer pour chapiteau Le couvercle arrondi dont l'auguste jointure Aux parfums indiscrets doit servir de tombeau. Alfred de Musset à Georges Sand.

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Je voudrais n'avoir de soucis au monde Que ma taille ronde, Mes chiffons chéris,... Vous m'envoyez, belle Emilie, Un poulet bien emmailloté; Votre main discrète et polie L'a soigneusement cacheté. Mais l'aumône est un peu légère, Et malgré sa dextérité, Cette main est bien ménagère Dans ses actes de charité. C'est regarder à la... Non, quand bien même une amère souffrance Dans ce coeur mort pourrait se ranimer; Non, quand bien même une fleur d'espérance Sur mon chemin pourrait encor germer; Quand la pudeur, la grâce et l'innocence Viendraient en toi me plaindre et me charmer, Non,... Que j'aime le premier frisson d'hiver! le chaume, Sous le pied du chasseur, refusant de ployer! Quand vient la pie aux champs que le foin vert embaume, Au fond du vieux château s'éveille le foyer; C'est le temps de la ville. - Oh! lorsque l'an dernier, J'y...

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