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3 Ajoutez l'eau minérale et mixez bien. 4 Filtrez à l'aide d'une étamine placée sur une passoire. Essorez bien pour ne pas en perdre une goutte! 5 Versez le liquide obtenu dans une bouteille stérilisée. Gardez la pulpe (cf paragraphe ci-dessous)! Cette boisson se conserve au frigo 3 à 4 jours. Pensez bien à secouer la bouteille avant chaque utilisation car le lait à tendance à se dissocier. Étamine en lin bio - Ô Bocal - Boutique sans emballage jetable bio vrac zéro déchet. Un lait végétal sur-mesure L'avantage de faire son lait végétal maison, c'est de pouvoir le personnaliser selon ses goûts et les différentes utilisations qu'on lui réserve. -> Vous pouvez mélanger les oléagineux: noisette-amande, amande-noix de cajou… -> Faites-le plus ou moins épais selon vos préférences. Pour cela, ajustez la quantité d'eau minérale au moment du mixage (jusqu'à 1l d'eau si vous le voulez très liquide). -> Assaisonnez à votre convenance, parce que sinon, c'est un peu fade. Une pincée de sel, de la vanille, de la cannelle… Un peu de sucre aussi. Préférez au sucre blanc des sucres plus sains: miel, sirop d'agave, d'érable voire une belle datte medjoul… Faire son lait végétal, c'est tout bénèf' Vous avez récupéré une pulpe d'oléagineux extrêmement intéressante sur le point de vue nutritionnel (fibres et protéines).
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Faites vous-même vos boissons végétales naturelles (lait d'amande, soja... ) Réutilisable à volonté, il est muni d'un cordon qui permet de le suspendre facilement pour le faire sécher. Sa maille très fine permet une excellente filtration. BOCAL&CIE | Sac à lait végétal - Etamine tissu. Etamine réalisée en textile synthétique imputrescible. Producteur: Ah Table! Faites vous-même vos boissons végétales naturelles (lait d'amande, soja... Producteur: Ah Table!
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Honte sur moi, Noël est dans moins d'une semaine et je vous parle… de lait végétal! J'espère que vous ne m'en voudrez pas… Depuis la confection de mon sapin de Noël, je n'ai pas eu une minute à moi et cette année, comme tous les ans, le menu des 24 et 25 décembre se décidera en fonction des trouvailles du marché et des envies du moment. Je vous en parlais cette semaine, j'ai été interviewée par Claire, une jeune entrepreneuse qui, avec son amie Gabrielle, a créé Nubio, une marque frenchie de jus bio et détox. Claire m'a proposé dans la foulée de rédiger quelques brefs articles pour le blog de Nubio. Etamine pour lait vegetal se. Le premier article a pour thème les laits végétaux: pourquoi arrêter de boire du lait de vache, de brebis ou de chèvre, et comment le substituer par du lait végétal, recette à l'appui. Si le cœur vous en dit, allez donc me lire: j'explique même pourquoi le lait animal peut être la cause de cette acné qui vous gâche la vie… Et pour ceux qui sont déjà acquis à la cause des laits végétaux mais qui se ruinent (le mot est faible) en laits végétaux du commerce, voici qui va, je l'espère, vous convaincre que faire son propre lait végétal, c'est non seulement facile et rapide, c'est… évident!
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Il faut que les flocons soient bien dissous. Ensuite, ajoutez le sel et le sucre selon votre goût et l'usage que vous ferez de ce lait. Filtrez votre préparation et versez-la dans un contenant hermétique et stérilisé (c'est toujours mieux). Votre lait est prêt et se conserve environ 4 jours au frais. Recette du lait de coco Le lait de coco a une onctuosité sans pareille. Il est aussi bon dans des plats sucrés que salés et est riche en vitamines, fibres et oligo-éléments. On en trouve facilement en magasin mais il n'est pas toujours abordable. Etamine pour lait végétal http. Pour réaliser votre propre lait de coco économique et réduire vos déchets, vous aurez besoin de: [3] 250 gr de noix de coco déshydratée et râpée 1 litre d'eau bien chaude + 500 ml d'eau chaude Recette: Mixez ensemble l'eau et la noix de coco pendant 1 à 2 minutes. Laissez tiédir. Filtrez le tout en pressant bien. Vous obtiendrez un lait de coco gras et épais qui peut se consommer directement. Vous pouvez y ajouter de la vanille ou du sucre, si vous le souhaitez.
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D'autres graines, comme le soja, le riz ou le millet, nécessitent une cuisson avant d'être transformées en lait végétal. ♣ Pour 1 litre de lait, utiliser au moins 100 grammes de graines. J'en utilise toujours 125 grammes et parfois 150 grammes pour un lait vraiment plus savoureux. ♣ Le trempage a lieu pendant au moins 12 heures et permet d'amorcer la germination des graines et de les rendre plus digestes (comme je l'explique ici). Etamine en coton bio lait végétal passoire zéro déchet vallet. L'eau de trempage ne doit donc pas servir à mixer les graines: éliminez-la ou servez-vous en pour arroser vos plantes. ♣ Le trempage, dans le cas des noix, peut être remplacé par une légère torréfaction: c'est particulièrement agréable dans le cas des noisettes! ♣ Il s'agit ensuite de mixer les graines trempées (ou torréfiées) avec de l'eau. C'est à ce moment que l'on ajoute les adjuvants: un sucrant comme des fruits secs (préalablement attendris dans un peu d'eau tiède), du sucre de canne, du miel… et les arômes. On obtient un liquide blanc contenant des particules plus épaisses en suspension, majoritairement constituées des fibres des graines (l'épaisse peau des amandes, par exemple…).
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En stock 7. 00 € Étamine sac à lait végétal. Pour réaliser votre propre lait végétal à base d'amande, d'avoine ou de tout autre ingrédient. L'étamine vous permet également de réaliser de nombreuses autres préparations comme la confiture, des jus de fruits, … Le modèle circulaire permet de s'adapter à votre plat/bol et de se refermer facilement avant le pressage. Entreprise Française. Ajouter à ma Wishlist Comparer produit
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