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Thursday, 8 August 2024

Les plaques en chrome permettent d'éviter l'oxydation, l'épaisseur importante des plaques permet d'éviter des baisses de température et son entretien est très facile. Astuce: Comment bien choisir sa plancha professionnelle?

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Parmi les ajouts possibles, il y a notamment un complément à grill de la marque BARTSCHER, que vous pouvez retrouver dans notre sélection ci-dessous. La structure de la plancha est en acier inoxydable 18/10, un inox de très bonne qualité, très utilisé en cuisine professionnelle pour ses nombreuses qualités.

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Véritable révélateur de saveur, ce mode de cuisson très tendance permet de proposer une cuisine à la fois saine et variée. Sa polyvalence et sa rapidité en font un incontournable dans l'univers du snacking. Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les planchas Krampouz bénéficient de toutes les qualités techniques qui ont forgé la réputation de la marque en matière de cuisson de précision.

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-10% Availability: 998 In Stock Grill de table combiné Bartscher Availability: 997 In Stock Grill à gaz Bartscher Grill de Table Bartscher -15% Availability: 10 In Stock Grill de table professionnel au gaz construit en acier inoxydable AISI 304, idéal pour cuire et griller des viandes, poissons, légumes, grâce à un système de brûleur à gaz en inox placé sous une grille et un support pour "pierre volcanique". Surface de cuisson: 490 x 310 mm Dimensions: L 545 x P 390 x H 365 mm Surface de cuisson: 310 x 490 mm Dimensions: L 390 x P 545 x H 365 mm Availability: 999 In Stock Capacité: 10 à 12 pièces Débit: 60 à 80 pièces/heure Surface utile: 530 x 350 mm Puissance: 9000 W Alimentation: Gaz Butane/Propane AFI Collin-Lucy grill. Plancha gaz professionnelle 90 cm - 8,25 Kw La qualité au meilleur .... Availability: 995 In Stock Surface utile: 350 x 530 mm Water-Grill électrique simple à poser modèle GV 30 ELT, équipé d'un collecteur de graisse GN 1/1 et d'une grille en inox Aisi 304. Dimensions: L 330 x P 630 x H 435 mm Dimensions avec emballage: L 395 x P 705 x H 482 mm Grill à gaz de table professionnel -20% Capacité: 10 à 18 pièces Débit: 80 à 100 pièces/heure Surface utile: 720 x 540 mm Puissance: 18 000 W Grill à gaz de table Surface utile: 540 x 490 mm Puissance: 15100 W Grillade électrique avec grille à barreaux de surface 12 dm 2.

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GRILLADE A GAZ SUR MEUBLE PLAQUE RAINUREE LARGEUR 800 MM - GAMME 900 La grillade à gaz sur meuble d'une profondeur de 900 mm et d'une largeur de 800 mm possède une plaque lisse et rainurée. La plaque lisse permet d'atteindre rapidement les hautes températures afin d'avoir une cuisson rapide et homogène. La plaque rainurée est utilisée principalement pour le marquage et la cuisson des grosses pièces de viandes ou de poissons. La grillade à gaz offre la possibilité de varier les cuissons et de cuire tous types d'aliments. Résistante et facile à nettoyer, la grillade à gaz est un élément indispensable dans une cuisine professionnelle. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES: Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Grillade professionnelle gaz 2019. Intérieur en acier inoxydable. Brûleurs tubulaires à flamme de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple.

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