Recettes De Jambon De Parme : Mozzarella, Pâtes, Entrée, Disque Tronconneuse Thermique

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Monday, 5 August 2024

Durant la saison des soupes, apportez une note régressive et gourmande, en surplombant le velouté de butternut ou d'asperges de lanières de jambon cru grillé ou de gressins habillés de jambon de Parme.

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Recette Aubergine Jambon de Parme Préambule: Personne ne rechignera plus à apprécier ce délicieux légume après que vous l'ayez présenté dans cette recette généreuse et gourmande. Elle peut être personnalisée à volonté en incluant diverses herbes ou en remplaçant la mozzarella par du parmesan. Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Total: 50 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 6 aubergines 12 fines tranches de jambon de Parme 2 oignons 1 boule de mozzarella Huile d'olive Poivre Sel Préparation de la recette Aubergine Jambon de Parme étape par étape: 1. Allumez votre four à 180°C afin qu'il préchauffe. Pendant ce temps, préparez les aubergines en les lavant puis en les coupant en rondelles. 2. Pelez les oignons, émincez-les et mettez-les à fondre dans une poêle contenant un peu d'huile d'olive. 3. Dans une autre poêle, plus grande, faites dorer les rondelles d'aubergines dans de l'huile d'olive et, une fois qu'elles ont pris une belle couleur, égouttez-les sur de l'essuie-tout et salez.

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Ravioles jambon Parme, ricotta et basilic (7 votes), (2), (41) Plat facile 45 min 15 min Ingrédients: Pâte à raviole 500 g de farine de blé type 65 (pour des pâtes plus rustiques, remplacez une partie de la farine par le de la semoule de blé dur extra... Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés!

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Calzone aux tomates et jambon de parme Calzone aux tomates et jambon de parme, un hors-d'oeuvre italien. Crédit: Istock Ingrédients: - 1 pâte à pizza - 1 tomate - 3 c. à. s de concentré de tomate - 3 tranches de jambon de Parme - De la mozzarella - Herbes de Provence - Sel, poivre 1. Préchauffez le four à 210°C. Pendant ce temps, étalez la pâte puis découpez des disques de pâte du même diamètre. Étalez ensuite le concentré de tomate sur les disques de pâte. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches puis répartissez-les sur chacun des disques de pâte à pizza. Refermez ensuite les disques en repliant un des côtés sur l'autre côté. Soudez bien les bords pour éviter tout débordement. Enfournez les mini-calzones pendant 20 minutes au four. À servir bien chaud. Caponata à la sicilienne Assiette de caponata à la sicilienne. Crédit: Istock Ingrédients: - 1 aubergine - 1 oignon - 2 tomates - Olives noires et vertes dénoyautées - Câpres au vinaigre - Vinaigre de vin - Huile d'olive - Sel, poivre 1.

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© Rouvrais/ Prismapix Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Oignon, Fenouil, Tomate, Pois, Chou, Soja, Brocolis, Haricot sec, Pomme de terre, Artichaut, Endive, Poivron,

Remplissez-les avec la mozzarella, le jambon et les petits-pois. Puis refermez les boules de riz. Passez-les dans la farine, l'œuf battu et la chapelure. Faites ensuite frire dans de l'huile bien chaude. Égouttez les arancini Sfincione à la sicilienne Carré de sfincione, façon mini-pizzas. Crédit: Istock Pour 4 personnes Coût: pour toutes les bourses Ingrédients: - 150 g de pâte à pizza - 1 oignon jaune - 200 g de tomates concassées - Olives noires dénoyautées - Huile d'olive - Origan séchée - Sel, poivre 1. Dans une poêle, faites suer les oignons et les tomates concassées avec un fond d'eau. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre. Ajoutez à la préparation, l'origan séchée puis laissez mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes. La sauce doit être épaisse. Préchauffez le four à 200°C. 4. Divisez la pâte à pizza en carré à part égale et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Répartissez les carrés de pâte à pizza de tomate et d'olives noires coupés en petits morceaux.

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