Vente Maison Blois Notaire 2021 | La Ferme De Cagnolle (Pays De Belvès) | Dordogne Périgord Tourisme
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Et le sol ne s'épuise pas, il se régénère et reste fertile sans aide extérieure". Il énumère les avantages de ce choix en rupture avec les méthodes traditionnelles: augmentation des rendements, stockage du carbone, fertilisation naturelle des sols, culture sans irrigation, sans oublier une meilleure qualité nutritionnelle de la production… Bien sûr, cela suppose de mettre en place des techniques particulières: il ne suffit pas de ne rien faire, mais au contraire d'optimiser toutes les ressources pour y parvenir. "Ces problématiques ne sont pas neuves: elles ont déjà été posées dans les années 70. Après cette première vague pionnière, plein de questions sont restées en attente. Techniques agricoles – La Ferme de Cagnolle. Une seconde vague a pris le relais dans les années 2000. Aujourd'hui, on a atteint un savoir-faire qui permet d'affirmer que c'est un maraîchage qui fonctionne bien, viable économiquement et agronomiquement! ", succès qui encourage Benoît à continuer ses recherches pour améliorer ces techniques, mais aussi à partager largement le fruit de ses expériences.
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Benoït et Carmen vous accueillent dans leur ferme traditionnelle et biologique, inspirée des techniques de permaculture et d'agro-écologie. Le lieu jouit d'un calme et d'une beauté dont vous pourrez profiter lors des visites où les propriétaires vous feront découvrir leur potager, leur verger conservatoire, leurs animaux ainsi que les produits qu'ils transforment: confitures, sirops, confits, tisanes... Ferme de cagnolle formation.com. Possibilité de formations au Maraîchage sur Sol Vivant d'une durée de de trois jours... Lire la suite Possibilité de formations au Maraîchage sur Sol Vivant d'une durée de de trois jours qui vise la transmission de techniques favorisant la mise en place d'agro-écosystèmes efficients pour une production maraîchère performante. Repas à la ferme le mardi et le vendredi soir. Afficher moins Accès Aéroport/aérodrome: Bergerac Roumanière à 60 km Gare ferroviaire: Belvès 5 Route (nationale/départ. ) 0 m Contacter par email Voir tous les avis Prestations Equipements Parking autocar Services Durée moyenne de la visite individuelle • 90 min.
Plus on produit de plantes, plus le sol est riche, plus on peut produire: c'est un formidable cercle vertueux! ". A plus large échelle, ce pourrait être une réponse aux enjeux climatiques et environnements actuels: "Ce qu'on montre sur notre ferme, c'est que tous les problèmes environnementaux pourraient être réglés si on passait à ces techniques de production à l'échelle planétaire »… Sans se plaindre de sa situation, il rappelle que "c'est dur, beaucoup de paysans ne s'en sortent pas. On s'en sort bien mais on pourrait s'en sortir mieux, aux dépens de ce qui est fondamental pour moi. Plus de rentabilité avec un impact humain ou environnemental négatif? Renoncer à expérimenter pour faire progresser la permaculture? Ferme de Cagnolle : maraîchage bio & vente de légumes en Dordogne. C'est ce que je ne veux pas sacrifier! ". Alors, pour compléter la vente de la production de la ferme sur les marchés et en circuit court, ce sera la transformation: dès cet été avec des jus bio – pastèque, melon, tomates…– et des soupes cet hiver. Trouver des solutions sans renoncer à ses convictions, un message à l'image du parcours de ce néo-rural.