Recette Batteur Electrique — Guide Voir Hachette

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Thursday, 25 July 2024
Il est conseillé de respecter des intervalles d'utilisation et ne pas l'utiliser de façon continue au risque d'endommager le moteur. En clair, ne le laissez pas tourner plus de 5 minutes et faites des pauses régulières de 10 minutes pour le laisser refroidir. La durée maximale d'utilisation est indiquée dans la notice ou sur la plaque signalétique de l'appareil. Dernier conseil, avant de brancher le batteur électrique, vérifiez que le sélecteur de vitesse se trouve bien sur la position arrêt. PROMO -20% PROMO -20% PROMO -12% Nettoyer son batteur électrique Lorsque la préparation est prête, positionnez le sélecteur sur la position arrêt et débranchez le matériel de la prise de courant. Ensuite, pour extraire en douceur les fouets ou les pétrins, l'astuce consiste à les maintenir d'une main tout en appuyant sur le bouton d'éjection. On peut alors procéder au nettoyage. Recette batteur electrique le. Si besoin, ôtez les aliments en excès avec une spatule en bois ou en plastique. Passez les accessoires sous l'eau ou mettez-les au lave-vaisselle.

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Mais pour éviter de rater votre brioche ou votre tarte, il est important de vous attarder sur les caractéristiques techniques de votre batteur électrique. En fonction des modèles, il est équipé de plusieurs accessoires comme les fouets, un mixeur, des crochets à pétrir et des batteurs. Avec tous ces accessoires en votre main, vous cuisinerez comme un grand chef chez vous. Mais avant de choisir n'importe quel modèle pour monter vos blancs en neige, consultez d'abord ce guide comparatif sur le meilleur batteur électrique de cuisine avec fouet hélice. Ce que l'on peut faire avec un batteur électrique Rassurez-vous, un batteur électrique ne fait pas que battre vos œufs, vos crèmes ou vos pâtes à gâteaux. Il peut remplir d'autres fonctions comme le pétrissage de la pâte, pour une montée des œufs en neige ou pour assurer le mixage de votre recette. Grâce aux accessoires livrés avec l'appareil, vous profiterez d'une bonne expérience d'utilisation. Comment faire une mayonnaise au batteur. Ainsi, plus ces accessoires sont nombreux plus les possibilités en recette sont à l'infini.

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Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 25 cl de crème liquide entière très froide Préparation Mettre le récipient rond au congélateur pendant 15 mn. Verser la crème froide dans le récipient. La fouetter au batteur électrique, doucement au début (2 à 3 mn); puis, dès qu'elle commence à s'aérer, continuer à forte puissance Arrêter de battre dès que la crème arrive à une consistance aérienne et ferme. Conserver au réfrigérateur. Au moment de servir, l'aérer à nouveau avec un fouet. L'astuce Si vous sucrez votre crème, verser le sucre en pluie à mi-parcours. Si vous la voulez brillante, utiliser du sucre glace. Recette batteur electrique autonome l’action enchaine. Vous pouvez aussi la saler. Pour obtenir une crème liquide (indispensable pour réaliser la crème fouettée); il faut ajouter 30% de lait froid à de la crème fraîche.

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