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Monday, 26 August 2024

6. Le plus simple, garnissez chaque tranche de créme fouettée garnie de cerises confite qui ont passés une nuit dans un cognac pour les ramollir. Terminez par une garniture de copeau de chocolat, du chocolat fondant et 100 g d'huile d'arachide. 7. Faites fondre au bain-marie à 40 °C. Bien mélanger et versez sur un marbre (si vous n'avez pas, carrément sur la table de cuisine ou sur la planche). Dés qu'il durci, passez avec un couteau pour faire des crolles en enlevant des parties horizontales. 8. Recette genoise mauricienne a la. Servez des tranches avec une glace au chocolat. Astuces Pour cette recette de Gâteau génoise, vous pouvez compter 25 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de genoise, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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Astuces Pour cette recette de Génoise aux fruits, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de genoise, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Génoise coco mauricien pour les 50 ans d'indépendance île Maurice. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

6) pendant 15 à 20 min selon le four Laissez refroidir Préparez un petit sirop en mettant un tout petit peu de sucre dans de l'eau Décollez la génoise du papier sulfurisé et placez-la sur du film alimentaire Imbibez la génoise Montez de la crème chantilly mais sucrez au miel plutôt qu'au sucre Garnissez la génoise de chantilly sucrée au miel et de morceaux de letchis frais Roulez en un boudin bien serré Montez des blancs en neige avec un peu de sucre pour réaliser une meringue Recouvrez la bûche de meringue et flambez au chalumeau
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