Goulash (Cookéo) - Plat Hongrois | Site De Sorties Lyon 9
50 min Facile Boeuf braisé au Cookeo 0 commentaire Un bon plat mijoté pour vous réchauffer, est ce que cela vous dit de déguster une viande hyper tendre et savoureuse? Une recette idéale pour le déjeuner familial du dimanche midi ou pour un repas entre amis. Rien de plus simple, de la viande, des carottes, de l'oignon et pas grand-chose de plus pour démarrer votre Boeuf braisé au Cookeo. 600 g paleron de bœuf 4 carottes 1 oignon 70 g concentré de tomate 50 cl bouillon de bœuf 1 c. à café de maïzena Huile d'olive Sel, poivre 1. Pelez et émincez l'oignon. Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Coupez la viande en morceaux. Pot au feu au cookeo - recette express de pot au feu facile. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Faites revenir 10 min en mode dorer la viande et les oignons dans un peu d'huile d'olive. Mélangez avec la maïzena. 3. Ajoutez les carottes, le concentré de tomate, le bouillon de bœuf, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 30 min. Rectifiez l'assaisonnement puis servir. Astuces Vous pouvez ajouter en même temps que les carottes quelques pommes de terre coupées en cubes et des herbes de Provence ou du persil.
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Il fera le travail tout seul. Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Total: 20 min Cookeo Tradition Une délicieuse choucroute prête en 25 minutes, cela vous tente? Grâce à votre Cookéo, vous allez préparer cette recette traditionnelle en deux temps et trois mouvements, sans passer beaucoup de temps dans votre cuisine! Et en plus, c'est bon! Recette avec du paleron au cookeo un. Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Total: 40 min Cookeo Joue de Porc Avec un Cookeo, la cuisine devient un jeu d'enfant. Par exemple, avec cette recette de joue de porc, vous vous rendrez compte à quel point cela peut être rapide et facile de cuisiner de bons plats. Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Cookeo Jarret de Boeuf Voici une recette pour réaliser facilement du jarret de boeuf avec une cuisson au Cookeo, cet appareil merveilleux qui vous facilitera la vie. Mettez les ingrédients dans la cuve de l'appareil et laissez-le faire le reste. Préparation: 5 min Cuisson: 60 min Cookeo Régime Lors d'un régime, votre Cookeo est votre meilleur ami. En seulement 3 petites minutes, ce robot de cuisine révolutionnaire peut vous faire une délicieuse poêlée de brocolis au persil et au beurre doux, mais allégé surtout.
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Le pot au feu au Cookeo, un classique de chez classique, mais toujours aussi délicieux. Un plat d'hiver qui régalera petit et grand. Ingrédients: Pour 4 personnes 600g de viande de bœuf pour pot au feu (jarret, paleron,... ) 4 carottes 5 pommes de terre 2 oignons 2 navets 2 poireaux 1 branche de céleri 1 bouquet garni eau 1 cube de bouillon de volaille huile d'olive sel / poivre Préparation: Temps de préparation + cuisson: 45 min Étape 1 Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode « Dorer » => Préchauffage se met en route Étape 2 Tailler la viande en cubes de 3cm de côté. Émincer l'oignon. Éplucher et découper les pommes de terre, les carottes et les navets en gros morceaux. Tailler les poireaux pour ne garder que le blanc puis les couper en gros morceaux. Recette avec du paleron au cookeo au. Préparer les tiges de céleri, retirer les filaments puis couper en rondelles. Étape 3 Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir la viande et les oignons pendant 5 minutes. Mélanger de temps en temps.
Peler les oignons, les couper en deux puis en demi-rondelles. Préchauffer le Cookeo en mode dorer. Puis verser l'huile d'olive et faire revenir les oignons pendant 3 minutes. Ajouter la viande, la saupoudrer de farine et faire dorer 5 minutes en remuant. Ajouter le paprika, le concentré de tomate, la moutarde et bien remuer. Et ajouter les champignons, le cube de bouillon émietté, le sel, le poivre et enfin le vin blanc. Bien mélanger le tout et passer en mode cuisson sous pression (ou rapide) pendant 30 minutes. Recette avec du paleron au cookeo du. A la fin de cuisson, passer en mode maintien au chaud pour 2 minutes, ajouter la crème et mélanger. Servir de suite ou laisser refroidir quelques heures le Cookeo ouvert et mettre 1 heure en mode réchauffer plus tard. On pourra utiliser du filet de boeuf, plus onéreux, et dans ce cas la cuisson sous pression sera de 20 minutes. Mais sincèrement, avec du paleron c'est parfait.
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