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Ajoutez ensuite le yaourt ou le babeurre et le ghee (beurre clarifié). Remuez bien afin de former une pâte épaisse *. Colorez la pâte pour lui donner une couleur légèrement jaune. Lorsque la pâte à jalebi est prête, couvrir et placez dans un endroit chaud pendant 24 heures ou toute la nuit, jusqu'à ce qu'elle est fermentée (des bulles d'air doivent apparaître et la pâte a levé). Mélangez rapidement et versez la pâte dans une poche à douille à bout uni de 2 ou 3 mm d'ouverture environ. (beaucoup utilise les bouteilles en plastique de ketchup ou mayonnaise) Préchauffez l'huile pour la friture qui ne doit pas être brûlante, pour cela jetez un morceau de pâte dans l'huile, il doit remonter très vite à la surface. Maïs des indiens recette en. Pendant le temps de fermentation, préparez le sirop de sucre Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le sucre, l'eau de rose, le citron et le colorant jaune (pour éviter la cristallisation). Cuire le sirop jusqu'à ce qu'il soit épais au touché en refroidissant. Cela devrait prendre environ 10-15 minutes sur feu moyen.
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Le plat de nos idées recettes indiennes est prêt! Recettes indiennes avec du poulet – 2 cuillères à soupe d'huile végétale – 12 cuisses de poulet désossées – Sel et poivre – 1 petit oignon finement haché – 3 gousses d'ail finement hachées – 1 morceau de gingembre (env. 2, 5 cm), pelé et haché finement – 1 petit piment vert – 1 cuillère à soupe de cumin – 1/4 cuillère à café de poivre de cayenne – 2 cuillères à soupe de garam massala – 1 boîte de purée de tomates (environ 800 g) – 1/2 tasse d'eau – 1/4 tasse de crème Délicieuse sauce à la crème Il existe également de nombreuses recettes indiennes faciles avec du poulet. Faites chauffer une grande poêle et ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile. Saler et poivrer les cuisses de poulet et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Retirer les cuisses et ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre. Couper une fente dans le piment et l'ajouter. Recette de maïs Okra Recette Indienne Traditionnelle - LES RECETTES INDIENNES FACILES. Faire revenir les légumes 3 à 4 minutes et ajouter les épices. Mettez ensuite la purée de tomates et l'eau dans la casserole.
Dans ce cas, veillez à utiliser un produit de qualité pour éviter que votre pain soit trop friable. 4 Préparez des petits pains de maïs. Pour cela, il vous suffit d'utiliser des moules individuels tels que les moules à muffins [11]. Ces petits pains sont plus pratiques à servir et à déguster. Vous pouvez aussi les emporter pour calmer une fringale au bureau ou grignoter pendant une promenade. Conseils Préparez un pain de maïs au fromage. Dans ce cas, privilégiez une variété à pâte dure comme du cheddar [12]. Le pain de maïs peut être tartiné de confiture, de pâte aux noisettes, de beurre ou de miel. Personnalisez votre pain de maïs au gré de vos envies. Recette de crêpes maio de maïs de carotte avec une propagation de sandwich Recette Indienne Traditionnelle - LES RECETTES INDIENNES FACILES. Vous pouvez l'agrémenter d'ingrédients divers comme des olives, des graines de pavot ou des dés de poivrons. La pâte peut également être parfumée avec de l'extrait de vanille, d'orange douce ou d'amande amère. Tentez une recette à base d'épices telles que la cannelle, la cardamome, la noix de muscade, le gingembre ou la noix de coco râpée [13].
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